如何拍出別具一格的美食照片

　　在我以美食攝影做餬口職業為前提下，我認為首先要按使用功能和拍攝風格區分一下美食攝影的分類，我個人願意分成：1商業商品廣告;2餐廳、食店、書籍、雜誌用圖以及品牌軟廣;3日常自用精緻擺拍;4記錄。下面就讓小編帶大家一起賞析下。

　　一張照片的好壞是很主觀的事情，但是總有一些大家預設的標準，比如構圖，曝光，色彩，甚至焦段光圈快門的選擇，光線的方向和照度硬度等等，上升到攝影專業理論知識還有對錯之分，所以一張好看的照片未必是一張很講究技法的照片，一張行家認為很“對”的照片普通人也未必覺得好看。

　　好像說了很多廢話，那麼說說我個人認為怎樣是一張好看的美食照片，厚顏無恥的全部用自己拍的照片舉例了。

　　在此我以能夠“擺拍”為前提的拍攝說明一下我的觀點，實話實說美食攝影既然歸類為靜物攝影，那擺拍做造型是必不可少的，既然主題談的是“美食攝影”，那日常吃飯記錄咱就不多說了。

　　首先肯定是構圖，你的主體要足夠明確讓觀者知道你最想讓人看到的是什麼，而美食攝影除了要拍清楚你那盤菜，還要通過其他東西來突出這個主角，否則只為了看清是什麼東西，拍個很近的大特寫就好了。這就牽扯到了主體和其他配角的關係，你可以通過無配角來純粹表現主體，也可以適當搭配一些背景道具來輔助主體，甚至你可以用很多東西來圍繞主體烘托氣氛***但搭配一定要講究不能搶了主體風頭***。我用幾張圖來說明一下。