如何種植香蔥_香蔥的功效作用

　　香蔥很多人都有吃過，我們在吃香蔥的時候會不會想要知道香蔥是怎麼種植的呢？今天小編就來給大家講講香蔥的種植技巧。

>>>點選此處小編精心為您推薦“小蔥種植方法”

　　香蔥的種植技巧

　　香蔥的種植：環境要求

　　小香蔥耐寒、耐熱性較強，四季均可種植。最適生長溫度為18℃—23℃，28℃以上或12℃以下生長緩慢，夏季高溫時容易休眠。其根系分佈淺，需水量小，不耐乾旱，適宜在沙性土壤中種植。光照強度要求中等，強光條件下容易老化，品質變差。水源、土壤、大氣質量應符合無公害產地要求。宜選地勢平坦、排水良好、土壤肥沃的田塊種植，無論沙壤、粘壤土均可，對土壤酸鹼度要求不嚴，微酸到微鹼性均可。但不宜多年連作，也不宜與其它蔥蒜類蔬菜接茬，一般種植1～2年後，需換地重栽。

　　香蔥的種植：育苗

　　播種繁殖，但以鱗莖種植為佳，一般育苗時間為3~4月或9~10月進行。品種可因市場需求選擇，一般有選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。主要品種有：四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥和各地長期種植的小香蔥等。

　　用鱗莖繁殖

　　一般用上一年保留的鱗莖來繁殖，也可從市場購買帶根莖葉的來繁殖，每2～3個鱗莖為一份入土，間距10釐米不宜種植過深，鱗莖稍露出土面為佳，澆透水，成活後按照日常管理即可，分櫱株數6～8株時可移栽。

　　種子繁育

　　選用新鮮的種子，小香蔥種子超過兩年後出苗率極低甚至不出苗，一般播種時間為3~4月或9~10月進行，發芽適宜溫度在13~20℃。播前用55℃溫水浸種20分鐘，用清水沖洗，晾乾後播種。選地勢高燥、土質好的地塊，做寬1.2米的高畦苗床，施腐熟有機肥作基肥。播種前將苗床澆足底水，每平方米苗床撒播種子4-5克，然後覆蓋0.5釐米的細土，鎮壓後澆水。溫度適宜2周即發芽，小香蔥幼苗生長較為緩慢，一般發芽後4～5周可定植移栽。

　　香蔥的種植：整地施肥

　　移栽大田選擇平坦、疏鬆、肥沃、排水和澆水方便的田塊，最好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。選擇好地塊後隨即耕翻，一般每畝施入腐熟發酵的有機肥2500～3500千克***有機質含量為400~600千克***或含有機質的清潔原料，外加磷、鉀化肥30～35千克，或複合肥40千克。精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫。

　　栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選後剪去鬚根先端，留2～3釐米以促使新根發育。按行距20釐米、株距10釐米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3釐米—5釐米，栽後及時澆定植水。

　　香蔥的種植：茬口安排

　　春茬：1月移栽，3月—4月中下旬採收，為搶早上市，可地膜覆蓋。夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底採收。此茬可用遮陽網栽培或套種在高稈作物的行間，供應“夏淡”市場。秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋蔥移栽時溫度高，可在行間撒些稻麥秸稈降溫、保溼。冬茬：10月—1月移栽，1月—2月採收。冬季氣溫低，香蔥生長緩慢，生產上多采用“秋延”的辦法供應元旦、春節市場。

　　香蔥的種植：田間管理

　　香蔥根系分佈淺，吸收力較弱，不耐濃肥、不耐旱澇，必須小水勤澆，並注意雨後及時排除積水。

　　香蔥的種植：病蟲害防治

　　蟲害防治以蔥蛆、潛葉蠅、薊馬為主，病害以防治疫病、霜黴病、灰黴病為主。病蟲害防治要掌握預防為主、綜合治理的原則，採用農業和生物防治措施，科學使用化學農藥，協調各項防治技術，發揮綜合效益。另外，增施有機肥，及時澆水追肥。多施磷鉀肥，少施氮肥，養好茬口。

　　香蔥的種植要點

　　香蔥-育苗

　　可播種繁殖，但以鱗莖種植為佳。

　　用鱗莖育苗：常在4-5月或9-10月進行，一般用上一年保留的鱗莖來種植，也可用從菜市場中購買的帶根鱗莖***種前將葉子剪去，不要剪到白色的葉鞘***來種植。

　　每2-3個鱗莖為一份種入土中，間距約10釐米，不宜種植過深，鱗莖稍露出土面，然後澆透水，成活後即可進入正常管理。

　　最好使用新鮮種子，因其壽命只有2年左右。常在3--,4月播種，也可在9～1 0月播種，發芽適溫1 3~20~C。

　　①將種子撒播於土面，覆土約1～2釐米，澆透水，溫度合適時約2周發芽。

　　②小苗生長較為緩慢，發芽約4～5周後可移栽定植，每8～1 O株作為1叢種植並澆水，也可不移栽。

　　香蔥-日常管理

　　①根系較淺，不甚耐旱，也不耐澇，須保持土壤溼潤，適宜土壤溼度70%~80%，通常每週澆水1次。

　　②不耐濃肥，葉叢生長較弱時可噴施1次腐熟有機肥，不宜偏施氮肥。

　　③對光照要求不嚴，夏季要遮陰避免暴晒，光照太強則口感不佳;喜涼爽而不耐熱，生長適溫1 8～23℃，2 8℃以上或1 2~C以下生長緩慢，夏季高溫時容易休眠。

　　蔥-採收

　　葉叢繁茂時即可採收葉子食用，用手將葉鞘以上的葉子摘下即可，中間的較小葉片可保留任其繼續生長。當葉子大部分變黃時將鱗莖挖出，葉子晾乾後置於通風處貯存，鱗莖可用於繼續繁殖。

　　家庭香蔥的種植方法

　　香蔥耐寒不耐高溫，性喜溫涼，一般適合的生長溫度在15-20攝氏度左右，如果氣溫太高，香蔥葉片就會萎縮，從而停止生長。

　　選擇一個花盆或者專業箱進行培植，把香蔥種子撒到土壤上面***土壤要選擇排水性良好的溼潤土壤***，用大約1cm厚度的土覆蓋在種子上面，用細孔噴頭澆透水。

　　放它放在光照充足的地方，最好放在陽臺。

　　香蔥發芽後依然要保持土壤的溼潤，當苗長到15cm左右，就要保持土壤水分充足，可以可以加速香蔥的生長，大概10天左右施一次肥。

　　在採食的時候，千萬不要把香蔥連根拔起，要在離土壤2-3cm掐斷，這樣留下來的可以繼續生長。