飯店取名字的方法
有一個有吸引力好聽的名字,是每一個飯店開店的第一步,也是吸引顧客的第一步。今天小編就來告訴你,歡迎閱讀。
以姓氏起名
用姓氏為餐館起名早已有之,如譚家菜、烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。這些店共同的特點不但店名突出自己的姓,而且從店名中能體現出其經營的具體內容。比如,烤肉季雖說不清名是什麼,但可得知老闆姓季,是一家經營北京烤肉的館子。諸如此類,那餡餅周也就是周姓老闆開辦的一家既賣餡餅又賣粥的餐館。這種取名法能讓顧客一目瞭然,通過店名分析出所經營的具體內容。
以地名起名
以一個城市的區、縣或街巷命名的餐館也不為少見。好處是突出地區,瞭解餐館的地理位置和方位,就餐更容易找到。比如,正陽門酒樓,一般應在前門大街周邊,再如地安門小吃店、新街口飯店即必定應該在地安門一帶和新街口周圍。但這裡應提醒顧客,在北京由於重複的地名較多,特殊的情況也應三思,比如:“三里河烤鴨店”,三里河這個地名,北京至少有二處,一個是珠市口以東,稱之為崇文區的東三里河,一個是社會路大街以西,稱之為西城區的西三里河,兩地相距十幾公里。濱河路和順城街在京城同樣也不只一處,過去各個城門***外九里七門***都有叫作濱河路和順城街的。
以風味起名
有些餐館起名不但有姓氏、地區,往往最主要的還是儘量突出自己的經營內容和具體的風味特色。如供應老北京麵食的“老北京炸醬麵大王”,供應正宗川菜的 “金山城重慶火鍋城”,“功德林素菜館”等,顧客會一目瞭然的理解出是專供素食的餐館。以風味起名的餐館,不但能使顧客一目瞭然其風味特色,方便頤客對菜餚的選定,而且還可節約顧客的時間,使用餐有的放矢。
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