食品類公司的經營範圍

　　我國是人口眾多的國家,民生問題一直以來都是焦點問題,食品行業作為我國的傳統行業,隨著食品安全問題的頻繁發生,國家給予高度的關注,也值得所有食品公司高度重視。下面小編就為大家解開，希望能幫到你。

　　預包裝食品***含冷凍冷藏、不含熟食滷味***;乳製品***含嬰幼兒配方乳粉***，百貨，針紡織品，預包裝食品***含熟食滷味、冷凍冷藏***，散裝食品，直接***食品***不含熟食滷味***，乳製品***含嬰幼兒配方乳粉***，藥品***限乙類非處方藥***、本經營場所內從事捲菸、雪茄煙的零售、小吃店***含熟食滷味***，食堂***含熟食滷味***，食用農產品***含生豬產品***【企業經營涉及行政許可的，憑許可證件經營】

　　食品類公司的經營種類

　　有機食品

　　有機食品是一種國際通稱，是從英文Organic Food直譯過來的，其他語言中也有叫生態或生物食品等。這裡所說的“有機”不是化學上的概念，而是指採取一種有機的耕作和加工方式。有機食品是指來自於有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應的標準生產加工的，即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥、農藥、生長激素、化學新增劑等化學物質，不使用基因工程技術，並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、畜禽產品、蜂蜜、水產品、調料等。

　　有機食品是國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。除有機食品外，國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料，包括生物農藥、有機肥料等，經認證後統稱有機產品。

　　特產食品

　　某地特有的或特別著名的產品，一定要有歷史，最好有文化內涵，特產食品很受歡迎。

　　肉類食品

　　肉製品***meat products***，也稱作肉類食品，是指用畜禽肉為主要原料，經調味製作的熟肉製成品或半成品，如香腸、火腿、培根、醬滷肉、燒烤肉等。也就是說所有的用畜禽肉為主要原料，經新增調味料的所有肉的製品，不因加工工藝不同而異，均稱為肉製品，包括：香腸、火腿、培根、醬滷肉、燒烤肉、肉乾、肉脯、肉丸、調理肉串、肉餅、醃臘肉、水晶肉等。

　　機能性食品

　　隨著全球醫療的進步與經濟環境的改善，人類的生活的質量隨著大幅的提升，平均壽命也因而延長;在開發中與已開發國家中，人口老化的問題也愈益嚴重，加上飲食西化使得慢性病患數目逐漸增加，以及國家健康醫療支出急遽增加，使得預防醫學、健康保健的概念與商品逐漸受世人重視。

　　就健康產業定義來看，可分成狹義與廣義兩部份，狹義係指與人身體健康有關產品和服務，例如醫藥產銷和醫療相關的服務，亦即所謂的健康照顧。而廣義的定義則包含醫療相關周邊產業，如化妝品、營養保健商品、休閒健身。

　　將健康概念根據需求分類，主要可分為營養補充、疾病預防/改善、特定功能三項，營養補充是補充一種或多種人體所必需的營養素，像是補充維他命A、C等，主要以吃的方式為主;疾病預防/改善，透過吃或是透過儀器使用，達到效果，像是吃調節血壓/血糖食品，或是運動及按摩等方式達到預防疾病效果等;特定功能主要是指具有顯著療效的產品，例如患有穀類蛋白過敏症的病人，必須吃特殊處理過，將小麥蛋白、米蛋白等萃取出來的穀類食品。

　　食品類公司的經營意義

　　開發綠色食品是人們環保意識、健康意識和生活水平不斷提高的需要，是農業和食品工業的發展方向，也是發展高產優質農業的重要措施之一。