黃豆怎麼吃豐胸

　　黃豆富含蛋白質和其他對人體有用的元素，所以黃豆是女人的好朋友。黃豆豐胸，到底怎麼吃呢?一起來看看吧!

　　黃豆含有“植物雌激素”——“異黃酮類”物質，能有效提高體內雌激素的水平，從而保持乳房的青春美感。

　　一、玉女補乳酥

　　材料：花生100克、紅棗去籽100克、黃豆100克。

　　做法：

　　1.花生及黃豆連皮烘乾後，磨成粉，紅棗切碎，充分拌勻，加少許水使其成形。

　　2.將其揉成小球后，再壓成小圓餅形狀***大小可自行決定***。

　　3.烤箱預熱10分鐘，再以攝氏150度烘烤15分鐘。

　　功效：豐胸。

　　二、煮黃豆

　　材料：黃豆約半斤，蔥絲、薑絲、醬油、紅葡萄酒、白糖適量。

　　做法：

　　1.將黃豆洗淨，泡水12小時，泡漲後，放鍋中，煮熟，撈出。

　　2.炒鍋燒熱，倒適量油，倒入蔥、姜、黃豆，翻炒一會兒，倒入白糖、葡萄酒、醬油，煮開，改小火燜一會兒，再打火收汁，盛出，晾涼就可以了。

　　三、紅棗枸杞豆漿

　　材料：黃豆45g、無核紅棗15g、枸杞10g。

　　做法：

　　將黃豆放到水中浸泡6—12小時後，把核紅棗、枸杞洗淨，一併加入豆漿機，再加清水打成漿，最後煮熟，可加少量糖。每天一杯。

　　四、黃豆豬蹄

　　材料：豬蹄3個，黃豆100克，薑片25克，五香粉、鹽、醬油、香油適量。

　　做法：

　　1.用溫水將黃豆泡開。

　　2.豬蹄去甲後劈成兩半，洗淨剁塊，以開水過透。

　　3.砂鍋內放適量的水，將蔥、姜、醬油、鹽、香油放入，水開後下黃豆、豬蹄塊，大火燒開後以小火燉爛蹄肉和黃豆，煨盡湯汁後，撒五香粉拌勻即可。

　　五、水晶翡翠

　　材料：蘆薈200克，海蟄150克，黃豆80克。油、蔥頭、醋***白醋***各適量。

　　做法：

　　1.將蘆薈洗淨去皮，切成條狀，煮沸1～2分鐘後取出;海蟄切成塊狀。

　　2.先將黃豆倒入鍋中燒至三成熱，放入蔥頭炒至六成熟，再將海蟄放入一起炒。

　　3.最後倒入白醋，將蘆薈放入翻炒盛盤。

　　怎樣挑選黃豆

　　1、質地

　　顆粒飽滿且整齊均勻,無破瓣,無缺損,無蟲害,無黴變,無掛絲的為好大豆;顆粒瘦癟,不完整,大小不一,有破瓣,有蟲蛀,黴變的為劣質大豆。

　　2、色澤

　　具有該品種固有的色澤,如黃豆為黃色,黑豆為黑色等,鮮豔有光澤的是好大豆;若色澤暗淡,無光澤為劣質大豆。

　　3、香味

　　優質大豆具有正常的香氣和口味;有酸味或黴味者質量次。

　　4、乾溼度

　　牙咬豆粒,發音清脆成碎粒,說明大豆乾燥;若發音不表脆則說明大豆潮溼。

　　儲存黃豆的技巧

　　儲存黃豆,除了可以和大米一樣用白酒或去皮的大蒜防蟲外,還有專門針對他的儲存方法--燒一鍋沸水,然後把黃豆放進去,迅速的攪拌幾分鐘,這樣可以將蟲卵或蛹殺死。撈出來後再將黃豆浸泡在冷水裡,注意浸泡時間不要太長,以免黃豆漲破皮,只要將剛才被殺死的附著在黃豆上的蟲卵過濾淨即可,順便剔除黴變或破損掉的黃豆。

　　然後,將乾淨的黃豆控幹、晒透,裝入密封容器內。如果黃豆的量不多的話,也可以將其裝袋後置於冰箱的冷藏室,10個小時後,豆中的蟲子就全部凍死了。這時候將黃豆倒出來洗一下,再在太陽下晾晒,乾透後放入塑料袋內封好口即可長期儲存了。

　　豆漿、豆腐之類的豆製品是非常受大眾歡迎的,而且這類豆製品也是公認的營養食品。可見製作它們的原材料黃豆的營養價值也是很豐富的。確實如此,黃豆也就是人們經常說的大豆,其含有各種人體所需的營養元素,尤其植物蛋白質的含量最高,對於減肥人士來說是相當理想的食物。雖然是營養食材,但黃豆不可過量食用,特別是老年人和痛風病患者需要謹慎。而且黃豆也不能生吃,會對腸胃造成刺激。需要注意的是,黃豆如果儲存不好的話,容易發黴產生大量的黃麴黴素,對人體的健康造成極大的危害。