肝臟排毒茶有哪些

　　肝臟是人體的排毒主力，有時候肝臟也會出現“小毛病”，這時候肝臟排毒怎麼做呢？下面小編給大家介紹肝臟排毒茶，希望對你有用!

　　4種肝臟排毒茶

　　1、玫瑰白芍

　　主要適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。

　　材料：白芍、玫瑰花各3克。

　　功效：玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解鬱，白芍平肝養陰、益氣除煩。

　　2、柴胡甘草

　　主要適用症狀：口乾舌燥、嘴破。

　　材料：柴胡、甘草各3克。

　　功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草有助於益氣生津、清熱解毒。

　　3、菊花薄荷

　　主要適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。

　　材料：菊花、薄荷各3克。

　　功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解鬱。

　　4、銀花梔子

　　主要適用症狀：痘痘問題、淺眠。

　　材料：金銀花、梔子各3克。

　　功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮靜除煩、清肝瀉火。

　　肝臟排毒菜譜

　　一：豬肝炒胡蘿蔔：

　　豬肝味甘、苦、性溫，歸肝經，豬肝中含有豐富的維生素A，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛乾澀、疲勞，有補肝、明目、養血的功效，適合貧血的人、常在電腦前工作和愛喝酒的人食用而胡蘿蔔也含有豐富的維生素A。二者同食能充分發揮營養價值與功效。

　　材料：豬肝100克、胡蘿蔔250克。

　　調料：鹽、料酒、姜粉、菱角粉、味精、植物油各適量。

　　做法：1、豬肝洗淨，切片，放碗內加入鹽、料酒、姜粉、菱角粉拌勻，醃漬片刻;胡蘿蔔洗淨去皮切成菱型片。

　　2、炒鍋裡倒入植物油大火燒熱，放入豬肝片，滑炒至變色，盛出漓油.

　　3、鍋中留少許底油燒熱，放入胡蘿蔔煸炒熟，倒入豬肝翻炒幾下，調入少許鹽、味精調味即可。

　　二：仙人掌炒牛肉：

　　仙人掌含有人體必需的18種氨基酸，含有豐富的鉀、鈣、鐵、銅、多糖、黃酮類物質和低鈉、無草酸長期食用能有效降低血糖、血脂和膽固醇，不僅對人體有清熱解毒、健胃補脾、清咽潤肺等諸多作用，還對肝病、糖尿病、支氣管炎等病症有明顯治療作用。而牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，尤其在寒冬裡食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。兩者結合在一起，對肝病患者有輔助治療的效果。

　　材料：牛肉200克、能食用的鮮仙人掌50克。

　　調料：蔥花、薑末、植物油、鹽、料酒、味精各適量。

　　做法：1、仙人掌洗淨，去皮切絲;牛肉洗淨，切片，加入料酒、薑末醃漬片刻。

　　2、炒鍋置大火上，加入植物油燒熱，用蔥花、薑末爆香，加牛肉煸炒，將熟時，加入仙人掌翻炒至熟，加入鹽、味精調味，裝盤即可。

　　三：決明杞子牛肉湯

　　枸杞子中含有豐富的胡蘿蔔素、大量的蛋白質、氨基酸、維生素A1、B1、B2、C以及鈣、鐵等人體必需的養分，而枸杞中最重要最關鍵的成分之一是枸杞子多糖，它是一種水溶性多糖。它對人體具有改善新陳代謝、調節內分泌、促進蛋白質合成、加速肝臟解毒和受損肝細胞的修復，抑制膽固醇、血清甘油三脂的功能。並且對肝臟因肝脂質過氧化損傷有明顯的保護和修復作用。決明子性味甘、苦、鹹、微寒，歸肝、大腸經，主要含有大黃酚、決明子素、決明甙等。還含有脂肪酸、蛋白質及人體必需的微量元素。炒後緩其寒性，有疏風清肝、清熱明目、潤腸通便之效果。與枸杞子的滋陰補陽功能有效的結合起來，有助於身體排除毒素，對肝臟有滋養作用。

　　材料：牛肉60克，決明子、枸杞子各15克。

　　調料：姜、鹽適量。

　　做法：1、決明子洗淨;牛肉洗淨，切塊，放入沸水鍋內燙透，撈出瀝乾;枸杞子去除雜質、洗淨，放入溫水中泡開;姜洗淨，切片。

　　2、將牛肉、決明子、枸杞子、薑片放入鍋內，加適量清水，大火煮沸後，再用小火煲2小時，放入鹽調味即可。