當歸泡水喝的功效及其副作用

　　當歸做為一種中藥材，對人們有滋補的作用。那麼你們知道當歸泡水喝有什麼功效嗎?當歸有哪些副作用呢?下面由小編為大家講解下當歸的知識吧。

　　當歸泡水喝的功效

　　第一：改善肺部通氣功能

　　研究發現，將當歸泡水喝或者是製作成為當歸浸膏服用，能夠很好的治療各種各樣的慢性氣管炎，同時對於肺氣腫還有各種心肺疾病都有著很好的療效，有效的改善肺部通氣情況，並且對於體力的恢復以及提高也有著很好的效果。

　　第二：提高身體免疫力

　　現代科學研究發現，當歸中的萃取物阿魏酸鈉，以及當歸本身所含有的多糖，在進入身體之後對於體內的吞噬細胞系統具有非常明顯的刺激作用，很好的調節以及刺激體內的免疫調節功能恢復。除此之外，健康的人群服用當歸之後還能夠很好的促進淋巴細胞的轉化，令身體越來越健康。

　　第三：防治癌症以及腫瘤

　　當歸泡水喝的功效有很多，不僅僅能夠有效的調養身體，同時對於各種腫瘤效果也是非常不錯的。據悉，當歸對於腫瘤和癌症都有著很好的治療效果，特別是對於婦科腫瘤效果更加的出色，例如一些由於氣血停滯或者是淤血凝結所引起的效果最佳。專家建議，如果是患有血虛羸瘦的中晚期癌症患者，任何藥石無效的情況下，可以選擇當歸來調養身體。

　　第四：消炎

　　，因為當歸中含有兩種名字叫做本內酯以及正丁烯內酯的物質。這兩種物質在進入身體之後能夠有效的鬆弛我們的器官平滑肌，對於支氣管氣喘也有著很好的作用，能夠治療呼吸道炎症。如果是將當歸外用，你們對於一些膿腫還有潰瘍效果很好，促進身體恢復健康。

　　當歸的副作用

　　1、用量過大，如當歸流浸膏，服後可能有疲倦、瞌睡等反應，停藥後雖可消失，但不可用量過大。

　　2、過敏反應，有些當歸注射液穴位注射可能引起過敏性休克，須特別注意。

　　3、用藥不當，當歸屬甘、溫、潤之補品，熱盛出血者禁服。溫阻滿及大便溏洩者慎服。

　　4、不可服用當歸的精華油，因其有少量的致癌物質。

　　5、慢性腹瀉或腹部發脹的病人不宜服用當歸。

　　6、懷孕期間不宜服用當歸。

　　7、兒童不宜服用當歸。

　　當歸煮湯喝的方法

　　1、當歸黃芪燉雞湯

　　材料：本小母雞1只***約1200g左右***，黃芪50g，當歸10g，精鹽5g，紅棗幾個，枸杞子適量，生薑一塊。

　　做法：

　　***1***當歸黃芪洗乾淨，紅棗枸杞子洗淨，生薑一塊拍鬆。

　　***2***雞洗乾淨，滾水中焯下去掉血水。

　　***3***把所有材料放進煲裡，加水蓋滿雞身，大火煮滾，撇去浮末，轉小火慢燉一個小時。

　　***4***加鹽再燉5分鐘，就OK了。

　　功效：當歸有補血活血作用，在雞中加黃芪，以增強補氣之效。

　　2、當歸紅棗雞蛋湯

　　材料：當歸，紅棗，雞蛋，紅糖。

　　做法：

　　***1***當歸、紅棗、雞蛋洗淨，將當歸與紅棗浸泡十分鐘後與雞蛋一起放入砂鍋內，加入5碗水。

　　***2***中火煮開後轉小火煮3分鐘左右，將雞蛋撈出剝去殼，再放入砂鍋內繼續煮三十分鐘左右。

　　***3***當砂鍋內的水煲至一碗的量時將當歸夾出不要，加入適量的紅糖即可。

　　功效：益氣補血，對於改善女人貧血很有幫助。