肝病如何飲食

　　肝病雖然較為常見，但是危害性比較大，所以應該積極預防。那麼內建到肝病是如何飲食的嗎?

　　飲食應該清淡,多食用一些蔬菜水果,注意最好是低糖、低熱量的水果和蔬菜,而且也是易於消化吸收的食物,以免給肝部帶來負擔。相反地來講,不要吃過多的補品或者保健品,很多人認為,這是在滋補養身,適當即可,過多反而適得其反,加重病情。

　　特別注意對於肝病患者來講,煙和酒是禁忌,一定要記住不能吸菸和喝酒。幾乎每一個人都知道,煙和酒對人體肝臟的傷害是很大的,更別說是已經換上肝病的患者了。而且長期過量喝酒,還容易引發脂肪肝,更不利於緩解病情。

　　多喝水能夠促進人體新陳代謝和迴圈。同時,所食用的水果和蔬菜中有的含有豐富的膳食纖維,還能夠有效排出人體的有毒物質,對於肝病患者也是起到積極的作用。還有辛辣刺激,或者是油炸食品,最好不要食用,以免發生不必要的後果。

　　肝病吃什麼好

　　1、枸杞甲魚:枸杞30克,甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可,枸杞與甲魚湯均可食用。每週1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。具有滋陰、清熱、散結、涼血,提高機體免疫功能。

　　2、茯苓清蒸桂魚:茯苓15克,桂魚150克。加水及調料同蒸至熟爛即成。吃魚喝湯,具有健脾利溼,益氣補血功能。

　　3、翠衣番茄豆腐湯:西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細絲做湯食。經常食用,具有健脾消食,清熱解毒,利尿、利溼等功效,虛寒體弱不宜多服。

　　4、薊菜鯽魚湯:薊菜30克,鯽魚1條。薊菜與鯽魚共同煮湯,加適當調料即成。經常食用,具有消淤血、止吐、改善症狀之功效。脾胃虛寒、無淤滯者忌服。

　　5、芡實燉肉:芡實30克,豬瘦肉100克。兩者合起放砂鍋中加水適量燉熟後去藥渣,吃肉喝湯。經常食用,此膳瀉火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。