冬天乾咳怎麼治

　　其實引起咳喘的因素很複雜，不過一個現象卻很普遍，那就是到了秋冬季會症狀加重，很多人到了秋冬這個季節就很容易出現咳嗽，那麼秋冬總是咳嗽如何是好?如何才能不咳嗽呢?今天小編就來好好說說治療咳嗽的好方法。

　　冬季治療乾咳的食療方法

　　1.山楂銀耳雪梨盅

　　做法：雪梨1個，銀耳20g，山楂幹10g，冰糖適量。雪梨去皮，從一邊挖個洞把果核挖出***小心不要把梨子挖穿***。銀耳、山楂幹用熱水泡發洗淨。在梨子肚裡裡塞滿冰糖和山楂幹。鍋中放適量水，倒入銀耳、山楂幹，放入梨子和適量冰糖，大火煮開，小火燉20分鐘。

　　功效：潤肺止咳、生津止渴。

　　2.羅漢果蘿蔔煲豬肺

　　做法：取羅漢果1只，白蘿蔔250克，豬肺50克。將豬肺洗淨切成小塊狀，擠去泡沫備用。將蘿蔔切成小塊狀，加入豬肺、羅漢果、水、生薑兩片、鹽、料酒少許同煮，吃肺喝湯。

　　功效：有清肺潤腸化痰作用。適用於痰多久咳、大便祕結、咽喉不暢的患者。

　　3.杏蘇燉豬肺

　　做法：北杏3克，南杏3克，蘇葉3克，茯苓5克，陳皮1角，豬肺100克，瘦肉50克。首先將豬肺徹底灌洗乾淨，汆水，再與清潔後的藥材一起放入燉盅燉制1.5～2小時，調味食用。

　　功效：北杏可止咳平喘，潤腸通便，與南杏合用加強潤肺之功;蘇葉可發散風寒，行氣和胃，對於風寒咳嗽比較適用;茯苓與陳皮合用，共湊健脾燥溼化痰之功;而豬肺具有補肺止咳、止血的功效。

　　4.杏仁粒大米茶

　　做法：杏仁120克，大米30克，白糖150克。杏仁用開水浸泡15分鐘;大米冷水浸泡30分鐘;然後將杏仁粒和大米攪均磨爛後，加入清水600毫升，再加入白糖，邊煮邊攪，直至煮成濃汁，熄火悶5分鐘即可。

　　功效：適用於內傷咳嗽***咳嗽、痰白以及納呆***之久咳者。

　　5.百合燉鴨

　　做法：鴨子、百合、芡實、姜。將百合和芡實洗淨，將宰好的鴨子切塊，汆水撈起，煮沸清水倒入燉盅，放入所有材料，隔水燉兩個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：百合味甘微苦，有補益心肺、清心安神的作用;鴨肉味甘微寒，有潤肺、止咳、化痰的功效。而百合燉鴨醇香清潤可口，清肺潤肺、利氣止咳。此湯也適宜長期上夜班的人食用，可改善熬夜後的乾咳、失眠、心煩等症狀。

　　6.百合冬花飲

　　做法：百合30～60克，款冬花10～15克，冰糖適量。將二藥同放砂鍋中，加水浸泡半小時後，先大火後小火煎煮兩次，每次20分鐘。兩汁合併後加進冰糖，飲水食百合。

　　功效：合適秋冬咳嗽，咽喉幹痛，略見有痰者，對支氣管炎、哮喘可作輔助治療。

　　7.冰糖燕窩粥

　　做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗乾淨後放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮。將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化後即成。

　　功效：滋陰潤肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。

　　8.蜜餞蘿蔔梨

　　做法：白蘿蔔、梨、蜂蜜50克、白胡椒。將白蘿蔔和梨洗淨後切碎，放入碗中，倒入蜂蜜和白胡椒，裝鍋蒸熟後去除白胡椒，分2次溫服。

　　功效：具有發散風寒，止咳化痰的功效。

　　9.百合枇杷羹

　　做法：鮮百合30克，鮮枇杷30克，鮮藕30克，澱粉、白糖適量，桂花少許。先將鮮藕洗淨切成片，與百合、枇杷一同入鍋加水煮，將熟時加入適量的澱粉調勻成羹，食用時加白糖和桂花各少許，不拘時食用。

　　功效：具有滋陰潤肺、清熱止咳的功效。適用於燥熱傷肺，肺陰不足，虛熱擾胸所致的乾咳不止。

　　10.蜂蜜金桔茶

　　做法：金桔500g，白砂糖100g，冰糖100g，蜂蜜100g，食鹽10g。將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。後將金桔切開去核。取一干淨容器放一層金桔撒一層白糖醃製2天左右。將冰糖放入少許水中。放入醃好的金桔。煮至金桔透明湯汁濃稠即可。晾涼後加入蜂蜜。用料理機將金桔打成細膩的糊狀，放置一天左右至原料充分吸收融合。取適量金桔茶用溫水衝開即可。

　　功效：潤肺生津、止咳化痰。

　　冬季咳嗽不能吃的東西

　　一忌：寒涼食物

　　咳嗽時不宜吃寒涼食物，冷飲或冷凍飲料。中醫認為身體一旦受了寒，就會傷及人體的肺臟，而咳嗽大多是因肺部疾患引起的。此時如果再吃冷飲，就容易造成肺氣閉塞，症狀加重，日久不愈。

　　兒童咳嗽多會伴有痰，痰的多少又跟脾有關。脾是後天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過多進食寒涼食物，就會傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚溼生痰。

　　二忌：肥甘厚味食物

　　中醫認為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中多吃肥甘厚味的食物會產生內熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對於哮喘的患兒，過食肥甘可致痰熱互結，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊癒。所以在咳嗽期間應吃一些清淡食物。此外，油炸食物也不宜多吃，因為油炸食品會加重胃腸負擔。

　　三忌：魚腥蝦蟹

　　咳嗽患兒在進食魚腥類食品後咳嗽會加重，這與腥味刺激呼吸道和對魚蝦食品的蛋白過敏有關。尤其是對某些魚、蛋過敏的孩子更應注意避免這類食物。

　　四忌：甜酸食物

　　酸食會斂痰，使痰不易咳出，導致咳嗽難愈。多吃甜食會使炎症難以痊癒。

　　五忌：食用橘子

　　許多人認為橘子是止咳化痰的，於是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

　　六忌：吃得太鹹

　　吃得太鹹易誘發咳嗽或使咳嗽加重。

　　七忌：花生、瓜子、巧克力等

　　上述食品含油脂較多，食後易滋生痰液，使咳嗽加重。