中醫可以治療脂肪肝的食材

　　脂肪肝是一種較為常見的肝病，得了脂肪肝之後人們可以通過中醫來調理。方法都有哪些呢?下面是小編為你推薦中醫治療脂肪肝的食材，希望能幫到你。

　　中醫治療脂肪肝的食材

　　山楂

　　其性微溫味酸甘。李時珍在《本草綱目》中說：其“化飲食，消肉積……消滯血脹痛。”現代藥理研究證明，山楂能增強心肌收縮力，增加心輸出量，減慢心率，擴張冠狀血管，具有降血壓、降血脂等作用。可食用山楂果、山楂糕，每次10克左右，每日2次，飯後服。

　　大黃

　　是一味瀉下通便、清熱解毒的良藥，一般都用於急性熱病之大便祕結。現代藥理研究發現，其除有瀉下通便作用外，還有降血壓、降膽固醇作用。小量常服，對肥胖病、高血壓、冠心病、高血脂患者均有良好的作用。選上好大黃，研成細末，裝入膠囊。每次2粒，每日2次，飯後服。服後若見便稀量多時，應停服或減少用量。

　　澤瀉

　　澤瀉具有很好的抗脂肪肝作用，澤瀉成分除對低蛋白質和高膽固醇食物所引起的脂肪肝有對抗作用外，還可降低膽固醇、使動脈粥樣硬化病變減輕。澤瀉中分離出的三萜化合物可能影響脂肪酸分解，減少合成膽固醇的原料***乙醯輔酶A***。

　　大蒜

　　實驗研究表明，大蒜可明顯降低脂質的內生和明顯減少肝中脂質的合成。大蒜降肝脂的機制，一般認為是大蒜增加了糞酮醇和酸哇酮醇的排洩，減少了膽固醇和脂肪酸的合成。

　　脂肪肝的危害

　　肝臟代謝異常

　　營養過剩形成的脂肪肝是一種良性肝病，如果波及的肝細胞不多，患者常常沒有特異性的症狀。但是，脂肪肝反應出的肝臟代謝異常，卻有可能影響其他器官產生嚴重的疾病。脂肪肝是各種肝毒性損傷的早期表現。

　　肝臟功能受損

　　脂肪肝使肝內合成的磷脂和血漿脂蛋白減少，長此以往將會影響神經和血管功能，並引起記憶力衰退和動脈硬化。

　　轉化為肝硬化

　　有人擔心脂肪肝會不會變成肝癌，其實脂肪肝與肝癌並無直接關係，但如果同時罹患病毒性肝炎，或者繼續嗜酒無度，則有可能迅速形成肝硬化。研究顯示，70%的肝硬化最終會演變為肝癌，肝硬化因此被認為是一種癌前狀態。

　　全身組織衰退

　　肝臟脂肪堆積，使肝臟合成白蛋白的能力下降，而白蛋白是維持組織器官功能的重要蛋白質。白蛋白低下的人，食慾極差，疲乏無力，易感多種疾病。

　　壽命縮短

　　不同病因所致的脂肪肝及其併發的基礎性疾病，都會對患者的生命產生或輕或重、或近或遠的影響。例如，肥胖症和糖尿病併發脂肪肝，患者雖無性命之憂，但生命質量卻大打折扣。

　　脂肪肝的型別

　　1、肥胖性脂肪肝

　　由於營養過剩 ，肝臟周圍脂肪組織過多而使脂肪酸的釋放增加，以致肝臟對脂肪的排洩出現障礙，最終導致脂肪在肝內堆積。據統計，50%的肥胖者有肝內脂肪浸潤現象 ，重度肥胖者96%可發生脂肪肝。

　　2、酒精性脂肪肝

　　75%～95%慢性嗜酒者有不同程度的脂肪肝。

　　3、營養缺乏性脂肪肝

　　因長期厭食、節食、偏食、素食、吸收不良綜合徵及胃腸旁路手術等原因 ，造成人體缺乏營養而消瘦，需要經常動用組織中的脂肪，但又不能在肝臟內實現正常轉化，以致發生堆積至脂肪肝形成。這也是瘦人也得脂肪肝的病因。

　　4、炎症性脂肪肝

　　最常見的是病毒性肝炎。其原因主要是慢性肝炎病人進食熱量過多 ，超過身體代謝的需要而轉化為脂肪積存於全身，其中肝中積存則表現為脂肪肝。

　　5、糖尿病性脂肪肝

　　胰島素依賴型糖尿病的病人患脂肪肝的機率較低，約為4.5%左右。非胰島素依賴型糖尿病的病人患脂肪肝的機率較高，可達37%。