不同症狀的人應該怎麼吃燕窩

　　針對不同人群與健康問題燕窩的吃法也有講究，吃法不正確可不會達到任何滋補作用，所以我們在食用時一定要找對方法，對症進補。日常燕窩怎麼吃養生功效會更佳?燕窩的做法與養生作用有哪些?下面由小編為大家講解下燕窩的不同吃法吧。

　　燕窩的不同吃法

　　1.小米薑糖燕窩粥——痛經的女孩

　　作用：用燕窩搭配養胃暖身的小米與驅寒補氣血的薑糖，能調經、緩解痛經。

　　養身菜譜：用小米和燕窩煮粥，然後加入薑糖一起食用。經期時1~3天不吃，從第4天開始堅持每日清晨食用一碗，對痛經有很好的緩解作用。

　　2.銀耳雪梨燕窩糖水——易感冒的女孩

　　作用：滋陰潤肺，提高身體免疫力，不僅預防各種肺病和呼吸道疾病，更是滋潤面板的妙方。

　　養身菜譜：雪梨切塊與泡發後的銀耳煮成糖水，加冰糖和燉煮好的燕窩一起食用。

　　3.牛乳燕窩——易疲勞、失眠的女孩

　　作用：失眠是女孩美容最大的敵人，也會帶來精力不足、易疲勞的問題，燕窩中含有的唾液酸成分可以安撫大腦神經系統，補充身體夜晚修復所需的營養。

　　養身菜譜：睡前吃燕窩，最佳選擇就是簡單方便的牛乳燕窩，準備一杯溫熱的牛奶，把提前燉煮好的燕窩和牛奶混合食用，可以帶來一夜好眠，對冬季手腳冰冷的狀況，也會有所改善。如果你是腸胃虛弱的女孩***喝牛奶容易引起胃腸不適***，就改用蜂蜜或椰汁來替代牛奶搭配燕窩。

　　4.燕窩核桃露——準媽媽

　　作用：懷孕期間吃燕窩，一人吃兩人補，幫助準媽媽在孕期少生病，寶寶的面板和大腦發育也會贏在起跑線上。所以現在新加坡和中國香港等地絕大多數的懷孕準媽媽，都會堅持吃燕窩，讓寶寶從出生就有健康的體魄。

　　養身菜譜：將核桃磨成漿，放入適量清水的鍋裡燒開，再加入已燉好的燕窩與調料，文火再燉5~10分鐘即可。

　　燕窩的功效與作用

　　“燕窩”是燕子用唾液黏結成的窩巢。據說，燕子在做窩之前，總要尋些海草等食物來吃，以儲備築巢的體力，最後再經反芻作用，把口中分泌物吐出來黏結成巢，即是我們所說的燕窩。

　　據《本草綱目》記載："燕窩甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥，一切病之由於肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。" 中醫認為燕窩："養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜於體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳 嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用。現代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。

　　1.養陰潤燥、益氣補中，適宜於體質虛弱、久痢久瘧、痰多咳嗽、支氣管炎、低潮熱等症狀。

　　2.促進血液迴圈，增進胃消化和腸道吸收力。補虛養胃，止胃寒性嘔吐。對胃陰虛引起的反胃、乾嘔、腸鳴聲有很好的調養功效。

　　3.滋陰調中，適合病後虛弱、癆傷、中氣虧損等問題。

　　4.燕窩性平，能調養氣虛、脾虛多汗和小便頻繁。

　　5.有很好的養顏功效，能抗敏感、調節身體內分泌平衡。富含豐富蛋白質、碳水化合物、磷、鈣、鐵、鉀，以及燕窩獨有的EGF***表皮生長因子*** 。

　　6.含多種氨基酸，可增強免疫功能，能補先後天的不足。常吃能增加思維活躍度，還能抗氧化，在預防衰老方面有很強的對抗性。對食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等，都有抑制作用。

　　7.孕婦在妊娠期間和產後進食，能安胎補胎。

　　食用燕窩禁忌

　　對蛋白過敏，或對燕窩中殘留絨毛過敏的人不宜食用。

　　手術後、感冒中的人暫不可以食用燕窩，應待術後出院或感冒康復後再吃，這樣可以更充分地吸收營養，避免浪費。

　　服用紅黴素及四環素類藥物時忌食用燕窩：服用紅黴素及四環素類藥物時，應忌食用含鈣較多的食品。燕窩含鈣較為豐富，服以上藥物時食用燕窩，既破壞了食物的營養成分，又降低了藥物的療效。

　　腎功能衰竭患者忌食用燕窩：燕窩含有豐富的蛋白質，在體內代謝後，廢物需要通過腎臟隨尿排出體外。當腎功能衰竭時，尿量明顯減少，含氮廢物的排洩受到了影響，將會加重腎衰的病情。