海底椰燉瘦肉功效作用

　　作為一款老少適宜的湯品，海底椰瘦肉湯功效可不一般。那你知道海底椰燉瘦肉有哪些功效作用嗎?下面為您精心推薦了海底椰燉瘦肉的功效，希望對您有所幫助。

　　海底椰燉瘦肉的功效

　　這一養生湯品的主要食材就是海底椰和瘦肉，此外通常還會加入一些無花果、南北杏，給湯品增添口感，也使食療功效更全面。那麼，海底椰瘦肉湯的功效具體有哪些呢?簡單來說，這一道燉湯是清肺潤燥的佳品。

　　“海底椰”是一種生長在泰國原始森林中的野果樹，由於該樹種和果實的外形像熱帶植物椰子，又多生長在海邊居多，而得名叫海底椰。目前大家購買到的海底椰基本都產於泰國，都是野生的果實，果肉淡而清涼可口，具有潤肺退熱、去痰止咳之功效，當地村民也經常上山採摘海底椰用於治療咳嗽等病症。海底椰還可以清心安神，可治熱病之後，餘熱未清，虛煩不安，失眠多夢等症。

　　瘦肉一般指的都是豬瘦肉，人們常吃，是因為其可謂是萬能食材，也因其功效強大。食用瘦肉能有效補腎養血，滋陰潤燥，適合熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便祕者補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚、利二便、止消渴。新鮮的瘦肉用來熬湯非常香，因此也是不少湯品的必備食材之一。

　　孕婦可以喝海底椰瘦肉湯嗎

　　孕婦也可以放心喝海底椰瘦肉湯。海底椰瘦肉湯性溫，孕婦可以適量吃些，胎兒性溫和，與之相仿的食物可食用。海底椰瘦肉湯的主要功能是滋陰潤肺，對於孕婦也同樣有效。此外，這一湯品還含有豐富的營養元素，其中海底椰的多種氨基酸更是胎兒成長髮育必須的營養素。所以，孕婦適量喝海底椰瘦肉湯是對自己和胎兒的健康都有一定益處的。而且孕婦喝海底椰瘦肉湯還能幫助美容養顏，讓你在孕期保持面板光滑，心情自然更好!

　　但是孕婦在喝滋補湯品的時候也需要注意食用量，過量就可能會引起不良反應哦。另外，需要注意的是，孕婦不宜吃性涼、寒、熱、辛辣大量服食，否則將會不利胎兒的健康。建議平常多吃雞、肉、魚、牛奶、雞蛋、水果、蔬菜等，保證補足孕婦和胎兒每天所需的營養元素。孕婦除了可以適量喝海底椰瘦肉湯外，不妨多嘗試一些其他的營養湯品，令身體吸收的營養更全面。

　　海底椰燉瘦肉的做法

　　1、材料：海底椰四塊，瘦肉100克，姜兩片;

　　2、瘦肉切大塊狀，把三種東西放進燉盅內;

　　3、往燉盅內放入兩碗開水;

　　4、在鍋裡放入適量的水，把燉盅放進鍋裡;

　　5、開火，大火燉10分鐘後，慢火燉1.5小時即可。

　　6、燉好後加鹽調味即可。

　　海底椰的做法

　　川貝海底椰燉雪梨

　　材料：

　　花旗參6克，川貝母9克，海底椰100克，雪梨2個，瘦肉200克，涼開水4杯適量。

　　做法：

　　1雪梨去皮去心，花旗參、海底椰切片洗淨。

　　2花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗淨的瘦肉放入燉盅，再注入涼開水，蓋上，隔水猛火燉15分鐘後，改慢火燉3小時即可。

　　海底椰燉瘦肉

　　材料：

　　海底椰2個，瘦肉250克，雪梨1個，南北杏適量，姜1片，清水碗，鹽適量。

　　做法：

　　***1***海底椰洗淨;瘦肉洗淨後剁成泥醬;雪梨去皮去核洗淨後切粒;南北杏洗淨。

　　***2***將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、薑片放入燉盅中加入4碗清水，煲1.5小時。

　　***3***用剪刀將海底椰剪成小塊，再繼續煲半小時。

　　***4***加入適量鹽調味即可。

　　海底椰雞湯

　　材料：

　　土雞500g,海底椰100克，蜜棗6粒，杞子適量，鹽1茶匙，水1.5升——2升。

　　做法：

　　***1***將土雞切塊，飛水;海底椰用溫開水浸30分鐘。

　　***2***將水煮沸，放入原料用小火煲60分鐘，加入調料調味即可。

　　海底椰響螺湯

　　材料：

　　豬骨1條，海底椰4個，紅蘿蔔1條，南北杏1把，無花果[圖]無花果2個，薑片2片，響螺1片。

　　做法：

　　***1***豬骨響螺汆水。

　　***2***紅蘿蔔切塊。

　　***3***海底椰南北杏無花果薑片洗乾淨。

　　***4***全部材料入湯煲同煲兩個小時，加鹽調味飲用。