冬春交替感冒食療調理方法

　　感冒，是一種自愈性疾病，臨床表現以鼻塞、咳嗽、頭痛、惡寒發熱、全身不適為其特徵。特別是冬春交替季節容易引發感冒。是藥三分毒，所以我們可以通過食療來調理，下面是小編為大家提供的食療偏方，希望對大家恢復健康有用。

　　暖身紅姜棗茶

　　食材：紅棗500克，生薑100克，紅糖適量，水適量

　　做法：

　　1、紅棗洗淨後用剪刀剪開棗肉，去核後將棗肉剪成條狀備用，生薑去皮後切細絲備用;

　　2、將紅棗塊與薑絲一同放入鍋中，加入適量清水，水需要沒過所有的材料，大火燒開後轉小火慢慢煮，一邊煮一邊不斷攪動;

　　3、熬至水量明顯減少後，加入紅糖繼續熬至濃稠，將熬好的姜棗撈出放入乾淨的密封器皿中儲存，喝的時候盛出加熱水沖泡即可飲用。

　　生薑可解表散寒，最常用於風寒感冒

　　生薑是日常生活中人們常見的一種調味料，同時它也是一味中藥，是藥食兩用的典型代表。別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑等，其根莖***乾薑***、栓皮***姜皮***、葉***姜葉***均可入藥。

　　生薑味辛，性微溫，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用於風寒感冒、脾胃寒症、胃寒嘔吐、肺寒咳嗽、解魚蟹毒等症。不過，生薑助火傷陰，故熱盛及陰虛內熱者應忌服。

　　生薑用於解表，主要為發散風寒，多用治感冒輕症，煎湯加紅糖趁熱服用，往往能得汗而解，也可用作預防感冒藥物。生薑發汗作用較弱，常配合麻黃、桂枝等同用，作為發汗解表輔助的藥品，能增強發汗力量。

　　不過，生薑也僅僅作為預防和輔助作用，不能完全依靠生薑來治癒感冒，生薑也不宜過多食用，以免其中的辛辣成分刺激消化道。

　　生薑真的有助減肥嗎?

　　由於生薑性溫，人體進食後具有提高體溫的功效，往往能夠促進脂肪的分解，因此有人認為多吃生薑能夠有助減肥，道理大概和多吃辣椒有助減肥差不多。

　　但實際上，生薑對於提高人體體溫和促進脂肪分解的功能是有限的，想要減肥還是要老老實實地從“管住嘴，邁開腿”開始，既不願意多運動運動，任何時候都要以車代步，上了餐桌毫無顧忌地大吃大喝，又希望達到減肥的功效，這怎麼可能呢?就算每天吃一噸生薑也達不到這樣的減肥功效。因此，迷信生薑減肥，應當適可而止。

　　怎麼預防秋季感冒

　　1.與患者保持1米以上距離。患者咳嗽、打噴嚏時，帶病毒的唾液可飛濺到約1米遠，當你發現有人要打噴嚏或咳嗽時，應馬上退到1米之外。如果是在電梯或公共汽車上遇到這種情況，可馬上轉過身去，因為人的眼睛和鼻子是最容易被傳染的。

　　2.勤洗手。有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時，只有經常洗手的人才能遠離感冒。另外，不要養成揉鼻子、摳鼻孔的壞習慣，這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。

　　3.多喝水。 大量的水可以將病毒從身體中帶走，防止脫水症***脫水症是感冒的併發症之一***。

　　4.服用療效好、毒副作用小的藥物進行預防。