風寒感冒食療調理方法

　　風寒感冒是風寒之邪外襲、肺氣失宣所致，秋冬發生較多。其症狀為渾身痠痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。是藥三分毒，所以我們可以通過食療來調理，下面是小編為大家提供的食療偏方，希望對大家恢復健康有用。

　　蔥白薑湯

　　食材：香菜5根，蔥3根，生薑半塊，紅糖適量

　　做法：

　　1、將香菜、蔥分別洗淨，切下蔥白及香菜根部位備用，生薑切片備用;

　　2、將材料放入鍋中，加入足量的水淹沒食材後，開大火煮沸，並轉小火熬煮10分鐘;

　　3、加入少量紅糖調味，不斷攪拌熬化後即可關火飲用。

　　蔥白可治療外感風寒

　　蔥是家常最常用的一種蔬菜，常被作為一種炒菜輔料使用，甚至有家庭將它作為一種調味料，但其實，蔥不僅能夠作為食物調味，蔥白部位更能作為藥物進行食療。

　　蔥白味辛性溫，具有發汗解表、通達陽氣的功效，常用於輔助治療外感風寒、陰寒內盛、格陽於外、脈微厥逆、腹瀉等症，外敷還可治療瘡癰疔毒，與麻黃、桂枝、羌活等同用，可用於風寒感冒較甚者。

風寒感冒食療方法

　　此外，生薑味辛、性微溫，歸肺、脾、胃經，具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用於風寒感冒，因此，用生薑和蔥白搭配，能夠更好地緩解風寒感冒的症狀。

　　但是，需要注意的是，生薑與蔥白只對風寒感冒有效，對於病毒性感冒是沒有緩解效果的，對於風熱感冒的患者來說，不但不能緩解功效，反而可能雪上加霜，因此在使用該食療方前，應當先確定自己是哪一種感冒，再對症下藥。

　　蔥白薑湯孩子也可飲用

　　一些孩子風寒感冒以後，家長會感到非常糾結，因為市面上大多數藥物不存在兒童劑量，家長也會非常擔心會不會用藥過多，給孩子造成藥物副作用，這時候不妨也熬一碗蔥白薑湯給孩子喝。

　　一來，食材只有輔助治療的作用，沒有西藥那麼強的藥效，也不存在副作用問題，加上薑湯屬於湯湯水水，多讓孩子喝溫暖的湯水也有助於促進感冒病程。唯一的缺點是湯的味道不太好喝，孩子可能產生排斥感，家長可以適當加一點紅糖，或者用清水把蔥姜的味道稍微兌淡一點給孩子多次飲用。

　　風寒感冒易混淆疾病

　　1.過敏性鼻炎：鼻塞、流涕、鼻癢、打噴嚏，可能是季節性過敏性鼻炎在作祟。過敏性鼻炎的這四大典型症狀與感冒的症狀相似。但過敏性鼻炎是由過敏原引起的，需要用抗過敏藥物治療;感冒是由病毒、細菌引起的。有些患者把過敏性鼻炎誤認為是感冒，僅自行服用簡單的感冒藥物進行治療，豈不知這樣不但起不到治療作用，還會延誤正確的診斷治療，嚴重的會造成鼻竇炎、中耳炎、鼻息肉、支氣管哮喘等併發症。

　　2.風疹：風疹在發病的頭24小時，可有輕度上呼吸道感染症狀，如發熱、流涕、咳嗽等。1～2天后面板出現淺紅色丘疹，先從面部開始出現，在發病1～2天遍佈全身，並在2～3天皮疹消退，不留痕跡。出疹時有耳後淋巴結及枕部淋巴結腫大。

　　3.流行性腮腺炎：常以普通感冒形式出現，而後突然高熱不退，同時腮腺腫大，面頰腫痛，持續3～5天。該期若沒及時治療，可能會引起化膿性腮腺炎及各種併發症，如腦炎、副睪炎、急性胰腺炎和腎炎等。

　　4.流行性腦膜炎：由腦膜炎雙球菌引起的疾病，病原菌經呼吸道飛沫傳染。春季多發、傳染性強，兒童發病率最高。流腦的最初症狀是發熱、鼻塞、流涕、咳嗽、咽紅、渾身痠痛等症狀。當病菌侵入血液後，就表現為突然高熱、頭痛、寒戰、嘔吐、頸項強直、角弓反張、昏迷等。

　　5.病毒性肝炎：病毒性肝炎發病初期多有發熱、精神不振、倦怠乏力、頭暈頭痛等症狀，與感冒症狀也很相似，其主要鑑別點有病程長、厭油膩、有黃疸、肝區痛、化驗可見轉氨酶增高。若已患感冒且纏綿不愈並出現上述症狀者，應及早確診並治療。