種植薄荷的方式_薄荷的種植要點

　　薄荷是一種有特種經濟價值的芳香作物。那麼薄荷種植的方法是什麼呢？下面一起來看看小編為大家精心推薦的種植薄荷的方式，希望能夠對您有所幫助。

　　種植薄荷的方式

　　薄荷，土名叫“銀丹草”，為脣形科植物，即同屬其他乾燥全草，多生於山野溼地河旁，根莖橫生地下，多生於2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。葉對生，花小淡紫色，脣形，花後結暗紫棕色的小粒果。薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等症。外用可治神經痛、面板瘙癢、皮疹和溼疹等。光朋溫室採摘的薄荷又是春節餐桌上的鮮菜。清爽可口。平常以薄荷代茶，清心明目。在中國，薄荷主要以江蘇、安徽兩省產量最大。

　　薄荷的地理分佈

　　最早期於歐洲地中海地區及西亞洲一帶盛產。現時主要產地為美國、西班牙、義大利、法國、英國、巴爾幹半島等，而中國大部分地方如雲南、江蘇、浙江、江西等都有出產。

　　於中國：廣泛分佈於中國各地。中國是薄荷油、薄荷腦的主要輸出國之一。

　　薄荷於世界：廣泛分佈於北半球溫帶地區，少數見於南半球。

　　文化寓義

　　薄荷品種超逾500個，當中最為人所知的有黑胡椒薄荷和綠薄荷，其餘的還有蘋果薄荷、橘子薄荷、香水薄荷等，大多是以它獨有的香氣而命名。

　　薄荷是一種充滿希望的植物，人生難免有許多錯過的人或者事物，能再次相遇、相親和相愛的機會幾乎沒有，但越是沒有就越是想念，薄荷雖然是一種平淡的花，但它的味道沁人心脾，清爽從每一個毛孔滲進肌膚，身體裡每一個細胞都通透了，那是一種很幸福的感覺，會讓那些曾經失去過的人得到一絲安慰，所以薄荷的花語是“願與你再次相逢”和“再愛我一次”。此外，它還有一種花語是"美德"，代表了人的種種美好德行……

　　薄荷為芳香植物的代表，品種很多，每種都有清涼的香味。花色有白、粉、淡紫等，低調而不張揚，組成脣形科特有的花莖。

　　【花語】：有德之人。

　　【贈花禮儀】：把幾種薄荷花苗分別種在幾個陶瓷花盆中，放入木箱贈人。如果能在每盆花旁邊插一個標籤註明薄荷的品種，效果會更好。

　　薄荷的人工栽培

　　別名蘇薄荷。為脣形科薄荷屬植物薄荷***Mentha haplocalys Briq***，以全草入藥。辛，涼，疏散風熱，清利頭目。主治風熱感冒，頭痛，咽喉腫痛，無汗，風火赤眼，風疹，皮膚髮癢等症。薄荷為芳香族化合物，薄荷油和薄荷腦廣泛應用於醫藥，又是日用品和食品工業主要原料。薄荷栽培歷史很久，是臨床常用藥，全國各地多有栽培。

　　植物特性

　　薄荷為脣形科多年生草本，高30-100釐米，具水平匍匐根狀莖，莖下部數節具纖細的根。莖直立，銳四稜形，具四溝槽，多分枝，有時單一，上部被倒向的微柔毛，下部僅沿稜上具微柔毛。葉對生，長圓狀披針形至長圓形，長3～5釐米，寬2～3釐米，先端急尖或銳尖，基部楔形至近圓形，邊緣在基部以上疏生粗大的牙齒狀鋸齒，兩面常沿脈密生微柔毛，其餘部分近無毛;葉柄長0.2-1.2釐米，被微柔毛。輪傘花序腋生，遠離，莖對高出鞘傘花序，苞葉與莖葉同形;花萼筒狀鐘形，長約0.25釐米，直伸，外被微柔毛及腺點，萼齒5，三角狀鑽形，明顯長漸尖;花冠淡紫色，外被微柔毛，內面在喉部以下被微柔毛，冠簷4裂，上裂片頂端2裂，較大，其餘3裂近等大;雄蕊4枚，前對稍長，通常稍伸出花冠筒外;花柱通常稍伸出花冠筒外，柱頭近相等2裂。小堅果卵球形，黃褐色。

　　生長特性

　　薄荷適應性很強，能生長在海拔2100米以下的地區，陽光充足，海拔在300～1000米的地區均有栽培。光照不充足、連陰雨天，薄荷油和薄荷腦含量低。喜溫和溼潤環境，地上部能耐30℃以上溫度，～20℃地上部即枯萎，適宜生長溫度為20～30℃，根比較耐寒，-30℃仍能越冬，生長初期和中期需要雨量充沛，現蕾期、花期需要陽光充足，乾旱的天氣，日照時間長對薄荷油、薄荷腦的形成積累含量高。

　　薄荷薄荷根入地30釐米深，多數集中在15釐米左右土層中，地下根莖分佈較淺，都集中在土層10釐米左右。薄荷7月下旬至8月上旬開花，現蕾至開花10～15天，開花至種子成熟20天。割完第一刀薄荷在10月以後還能開花。對土壤要求不嚴，一般均能生長，但以pH5.5～6.5適宜。沙質壤土、壤上和腐質土都可栽培。

　　薄荷的栽培技術

　　⒈選地整地

　　對土壤要求不嚴，除了過酸和過鹼的土壤外都能栽培。選擇有排灌條件的，光照充足的塘邊、屋邊、水渠邊等零散土地，土質肥沃，地勢平坦為好。砂土，光照不足、乾旱易積水的土地不易栽種。種過薄荷的土地，要休閒3年左右，才能再種。因地下殘留根影響產量。整地、深翻地，施腐熟的堆肥、土雜肥和過磷酸鈣、骨粉等作基肥，每公頃37500～45000千克，耙細，淺鋤一遍，把肥料翻入土中，碎土，耙平做畦寬200釐米。

　　⒉繁殖方法

　　薄荷栽培品種很多，有紫莖紫脈薄荷，青莖圓葉薄荷，小葉黃種，紅葉臭頭，白葉臭頭，大葉育種，四O九薄荷、六八七薄荷，—一九薄荷，生產上常採用的是青莖圓葉薄荷***青薄荷***、紫莖紫脈薄荷***紫薄荷***。兩種含油量都在80%以上，其中紫薄荷比青薄荷高5%，抗旱能力前者弱後者強，香氣紫薄荷優，青薄荷差。栽培最好選紫薄荷。

　　薄荷的繁殖方法主要是根莖繁殖，分株繁殖。種芽不足時可用扦插繁殖和種子繁殖，後二者育種時採用，生產上不採用。

　　種植方法

　　薄荷生於河溝邊或山野潮溼地，現多為藥農大面積種植。家庭盆栽薄荷也極簡便。可3-4月間挖取粗壯、白色的根狀莖，剪成長8釐米左右的根段，是埋入盆土中經20天左右就能長出新株。也可在5-6月剪取嫩莖頭遮蔭扦插。薄荷屬多年生植物，根系發達，每年春季翻盆換土時，可分離出大量的植株。平時保持盆土偏溼。施肥以氮肥為主，磷鉀為輔，薄肥勤施。醫藥用草常在生長期採收兩次。第一次***頭刀***是在小暑節前5-6天，葉正茂盛，花還未開放時，割取地上部分;第二次是在秋分至寒露間，花朵盛開，葉未凋落時。藥用以第二次採收的為最好。兩次採收的莖葉可洗淨、切斷、晒乾，放甏中防失香氣或被黴蛀，供全年藥用。

　　除了少數為一年生植物外，大部分均為具有香味的多年生植物。主產地是美國，最好的薄荷產自英國。莖長約90釐米，毛茸茸的葉片呈鋸齒狀，花頂生，開紫色、白色和粉紅色的花穗。薄荷喜歡在潮溼的氣候下生長。

　　薄荷的品種很多，但不管是哪一種，其共同特性皆是適應性強，耐寒且好種植，非常適合新手栽培。薄荷喜歡光線明亮但不直接照射到的陽光之處，同時要有豐潤的水分。因此，澆水最好在土壤未完全乾燥之時進行。薄荷生長極快，隨時可採下食用，泡茶入菜都是不錯的選擇。套一句香草研究家尤次雄的話說，千萬不要怕將香草摘下來，有些草本香草植物越摘，植株會越茂盛，薄荷就是其中的一種。

　　薄荷極適合香草栽植的入門植物，大部分薄荷可用分株法或扦插法繁殖，在生長季節***春至夏季為佳***中利用切成一節節的莖繁殖，非常容易髮根。

　　薄荷喜溫暖潮溼和陽光充足、雨量充沛的環境。根莖在5-6℃就可萌發出苗，其植株最適生長溫度為20-30℃。有較強的耐寒能力。

　　栽培薄荷的土壤以疏鬆肥沃、排水良好的沙質土為好。

　　水分對薄荷的生長髮育有較大的影響，植株生長初期和中期要求水分較多。

　　現蕾開花期需要晴天和乾燥的天氣，要求水分較少。

　　薄荷的種植要點

　　對於澆水：薄荷非常喜歡水，露天在陽臺上種可以天天澆。其實年輕的薄荷是不怕旱澇的，有很好的生長能力和適應能力。足夠的水分供應能保證新生葉片鮮嫩。老薄荷根系老化，莖稈延長，影響葉片的水分供應。可以配合澆水做葉面噴水，保證水分供給。澆水直接在植株正上方用噴壺灑水就可以。不用根澆，不用盆吸。不同的品種在需水量上有區別，葉片較多較密的，需水多，葉片較少稀疏的，需水量較少。

　　關於光照：多光照會促進薄荷生長，直射光也是沒有問題的。但注意乾熱的天氣一定要澆足水，葉面噴也是好的。過於乾熱缺水，薄荷葉片變小，變厚，顏色過深，主莖老化加快。

　　關於薄荷開花的問題，如果你想保持薄荷的枝條生長，看到花枝一定要打掉。薄荷一般在秋天開花，開花之後，當年葉片的生長基本就停止了。即使不全枯萎，也會進入半休眠的狀態。所以如果想讓薄荷在冬天繼續生長，一定要把花枝打掉。如果想收集薄荷種子種新薄荷，就讓薄荷開花，薄荷是自花授粉不結籽的，需要人工授粉的。

　　關於冬天時薄荷的生長，自然條件下，室外薄荷在冬天是休眠的，地上全株都會枯萎，到第二年再長出來。所以如果是室內養，冬天因為光照溫度等原因，薄荷的生長會大大減慢。甚至停止生長。其實做適合薄荷生長的方式，在入冬前做修剪，摘除老葉老枝，減少無意義的營養消耗。適當減少澆水，允許薄荷生長減慢。等天氣暖和了，再開始澆水用肥，這樣經過冬天休養的薄荷會多發新枝，長出來的新葉片更有活力，植株也不會因為冬天的過度消耗而老化。

　　薄荷的繁殖技術及採收方法

　　***一*** 秧苗繁殖薄荷可利用種子繁殖，但生產上大多采用根莖繁殖、插枝繁殖、分 株繁殖等無性繁殖方式。其中以分株繁殖法簡單易行而廣為應用，其方法是：選擇沒 有病蟲害的健壯母株，使其匍匐莖與地面緊密接觸，澆水、追肥兩次，每畝施尿素10 ～15kg。***二***整地定植種植前每畝施腐熟有機肥2000--2500kg作基肥，深翻土地，耙平整 細，開 溝作畦，畦寬連溝1.5m。定植時要按行株距50cm×35cm栽植，每穴1株。

　　***三*** 田間管理定植後要澆足定植水，使土壤保持溼潤，促進新根發生成活。緩苗 後及時中耕除草，每次採摘後都要追肥，促 進新枝梢的發生，一 般畝追人糞尿稀液或尿素液1500kg。

　　***四*** 採收薄荷在條件適宜的地區，可栽植1 次連續2--3年採收。一般在主莖高20 cm左右時，即可開始採收嫩莖葉供食。南方地區一年四季都可採摘，而以氣候適宜的 4～8月份產量最高，品質最佳，採收間隔15～20天;北方地區冬季採用保護設施栽培 ，亦可達到週年供應的目的。

　　薄荷防治病蟲害

　　薄荷的病蟲害主要有斑枯病、鏽病和銀紋夜蛾等。斑枯病要及時摘除病n十帶山田外深埋或燒燬，減少浸染源，用120倍的波爾多液噴灑，或用65%代森鋅500倍液葉面噴霧。鏽病應在發病初期用15%粉鏽寧可溼性粉劑 1000倍液或40%多菌靈膠懸劑800倍液噴霧。銀紋液蛾用90%敵百蟲1000倍液或2.5%溴氰菊酯、或20%殺滅菊酯1500倍液噴霧。薄荷的病蟲害防治要點

　　防治要點應注意以下幾點：

　　⒈繁殖 選擇沒有病蟲害的健壯母株，其匍匐莖與地面緊密接觸，待莖節產生不定根後，將每一節剪開，每一分株就是一株秧苗。在秧苗表面噴施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，保護禾苗茁壯成長。

　　⒉移栽 幼苗移栽後，在幼苗表面噴施新高脂膜，有效保證地上水分不蒸發，苗體水分不蒸騰，隔絕病蟲害。

　　⒊管理 定植後要澆足定植水，使土壤保持溼潤，促進新根發生成活。緩苗後及時中耕除草，並適時噴施蔬菜壯莖靈使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩、植株茂盛，天然品味濃。同時可提升抗災害能力，減少農藥化肥用量，降低殘毒。

　　⒋防治 對各種病蟲害實施針對***物進行防治，並噴施新高脂膜增強防治效果。

　　田間管理

　　***1***澆水施肥：薄荷生長迅速，不同地區每年採收的次數也不同。為了加速薄荷生長和提高薄荷產量，必須施足肥料。四川基肥一般以廄肥、餅肥、骨粉為主。除施基肥以外，仍需按時進行追肥。薄荷出苗後，要經常進行鬆土除草，保持田內整潔。並做到小水勤澆，遇旱即澆，使土壤保持溼潤，促其莖葉生長。在苗高15cm和每次收割後及時追肥，以氮肥為主***每畝15kg尿素***或人糞尿每畝1500kg加硫胺8kg、加水50kg，於苗旁開溝施下。輔以磷鉀肥***10kg磷酸二銨***。施後澆水，以促莖葉快速生長。

　　***2***防治病蟲害

　　1***鏽病：病原是真菌中的多孢子菌，危害葉部。發病初期，在葉背面有橙黃色粉狀夏孢子堆，後期產生黑褐色粉狀的冬孢子堆。嚴重時，葉片枯死脫落。五月份多雨高溫的季節發病嚴重。

　　防治方法：及時排出地中積水，減小土壤溼度;發病初期噴25%的粉鏽寧1000倍液，連續2～3次。

　　2***白星病：又名斑枯病。為真菌中的殼針孢菌，危害葉部。5～10月發生。病初，葉兩面產生近圓形暗綠色病斑，隨後不斷擴大，呈暗褐色，後期褪色成灰白色，呈白星狀，上生小黑點，致葉片枯死脫落。

　　防治方法：發病初噴25%的多菌靈1000倍液，每季作物最多使用2次，最後一次施藥距收割間隔期不少於5天;或者用1：1：150的波爾多液，交替使用，效果較好。

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