桃子的種植技術與管理方法有哪些

　　桃是我國重要水果之一，桃子主要品種有白鳳、玉露、錦繡黃桃、玉露蟠桃等。下面是小編為你帶來的桃子的種植技術與管理方法，一起來看一看吧。

　　桃子的種植技術與管理方法

　　1、整形修剪

　　***1***樹形。生產上主要採用三主枝自然開心形。其整形要點為：苗木定植後定幹高50 cm，整形帶內的萌芽留強去弱，當主幹上的新梢長20 cm時，選留4～6個壯枝，其餘疏除;新梢長到30 cm時，選好三大枝，作永久性枝保留。所選主枝應長勢相仿，分佈均勻一致，主枝開張角度50。左右。定植後第2年或第3年，在主枝上約隔60 cm配備副主枝1～2個，全樹可配備副主枝3～6個，副主枝基角為75。左右。

　　***2***冬季修剪。短截：即剪去一部分較長的1年生枝。常用於骨幹枝、延長枝的修剪。一般幼齡樹、旺樹、強枝應儘量輕短截，而對衰老樹、弱樹以及細弱枝條短截應加重。疏枝：將密生枝、無用的徒長枝、下垂枝等從基部剪除。回縮***縮剪***：在多年生枝的地方，留下1個健壯側枝，而將頂端截除，桃樹縮剪時應特別注意縮剪傷口下所留的枝不能過弱，否則會削弱生長勢，對縮剪的傷口要保護好，以防病蟲侵害。

　　***3***生長季修剪。復剪、抹芽：對休眠期輕剪密留的幼樹、旺樹，春季萌芽開花後，若著果過多，枝梢過密，可進行復剪，以剪除細弱的結果枝。抹芽主要是抹掉競爭芽、樹冠內膛的徒長芽及剪口下並生芽。摘心：摘去正在生長新梢的頂端一段幼嫩部分，以促發副梢，擴大結果面積。扭梢：新梢長到20～30 cm尚未木質化時，於新梢基部5～10 cm處扭轉90度，扭梢可改變枝勢，將直立的徒長枝和其他的旺枝扭轉成結果枝。果枝回縮：把枝組和果枝前端無果部分縮剪掉，有利於營養集中到果實和留下的新梢上。短截新梢：將旺長的梢留3～5芽短截，以改善光照條件，培養結果枝組。拉枝開角：用拉、撐、吊、別等方法，開大枝條角度。

　　2、花果管理

　　***1*** 疏花疏果。疏花：一般在盛花初期進行較好。疏花的物件有早花、遲花、畸形花、小型花、朝天花和無葉花等，要求留花距離均勻，佈局合理。留花蕾標準：長果枝留5～6個單花蕾;中果枝3～4個;短果枝和花束狀果枝留2～3個健壯花蕾;預備枝上不留花蕾;主、側枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾。疏果：一般分2次進行。第1次疏果在第1次生理落果之後，約在落花後20 d的4月下旬至5月上旬，疏除小果、雙果、畸形果、病蟲果。第2次疏果為定果，在第2次生理落果之後，約在落花後35～42 d的5月中下旬，根據品種、樹勢等情況定留果量。一般長果枝留2～4個，中果枝1～3個，短果枝1個;大果型品種少留，小果型品種多留。

　　***2*** 套袋。套袋可防止病蟲鳥獸為害果實，減少紅色素，促使果實成熟均勻，改善品質，減少爛果，增加好果率。

　　3、土肥水管理

　　***1*** 土壤管理。桃樹根系發達，吸收根多，但分佈淺，主要集中在土表20～40 cm。一般秋季需進行1次深耕，以熟化土壤。生長季節要經常中耕除草，保持土壤疏鬆通氣，減少病蟲害來源。

　　***2*** 施肥。 基肥：於秋季1次施用，最適宜的時期是9～10月份，以遲效的有機肥為主，結合增施氮、磷、鉀等速效性肥料。施肥方式有環狀溝施、放射狀溝施和條施等。 追肥：一般可分4次進行。① 花前肥：土壤化凍後結合灌水施入，以速效氮為主;②謝花肥：花後7 d內施入，以速效氮為主，配以磷鉀肥;③壯果肥：6月初果實硬核期施入，以磷鉀肥為主，缺氮肥的桃樹應配施部分氮肥;④採後肥：果實採收後施入，以磷鉀肥為主。另外，可結合噴藥進行根外追肥。常用的

　　肥料和濃度為：磷酸二氫鉀0.3% ～0.5%，尿素0.3% ～0.5% ，硫酸亞鐵0.2% ，草木灰10% ～20%浸出液，硫酸鋅1% ，外加0.5%消石灰***休眠期噴灑***，硼酸0.2% 。

　　***3*** 水分管理。桃樹雖耐旱性強，但在果實膨大期，如遇久旱，則應及時灌水，以促進果實的發育膨大。此外，每次追肥後也應及時灌水。桃樹最怕澇，輕者黃化、樹勢衰弱，重者死亡。降雨時需及時開溝將水排出。

　　桃子的藥用價值

　　唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”，還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌髒”，喜溼潤，惡乾燥。

　　桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

　　桃子富含膠質物，這類物質到大腸中能吸收大量的水分，能達到預防便祕的效果。

　　桃子的營養還善走皮表，《大明本草》中說，將桃晒成幹***桃脯***，經常服用，能起到美容養顏的作用。桃乾的含糖量過高，用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多，還能提高風味。

　　桃子的用法與用量

　　內服：適量，鮮食;或作脯食。外用：適量，搗敷。