冬季風寒感冒吃什麼食材

　　冬季風寒感冒吃什麼?下面小編給你整理了冬季風寒感冒吃的食材，一起來了解吧!

　　冬季風寒感冒吃的食材：

　　1、生薑

　　生薑性溫，味辛，具有散寒發汗、解表祛風作用，適宜風寒感冒者食用。民間常以生薑3片，紅糖適量，開水沖泡，俗稱生薑紅糖茶，頻頻飲用，汗出即愈。

　　患風寒感冒，喝生薑紅糖水可緩解，此時生薑就最好去皮，生薑皮有礙生薑充分發揮其辛溫解表的作用，且有止汗的作用，有悖於風寒感冒發汗的治療法則。

　　2、蔥白

　　蔥白性溫，味辛，具有調節體溫，使汗腺的排汗工作正常的作用，並可減少和預防傷風感冒的發生。適宜風寒型傷風感冒者食用。

　　患風寒感冒可服用驗方：蔥白5節、淡豆豉9克、生薑3片，水煎服。

　　3、辣椒

　　辣椒大辛大熱，辛能發散，熱能祛寒，因此具有散寒發汗的功用，對於感冒風寒尤其適宜。《藥性考》中指出：辣椒“溫中散寒，除風發汗”。因此，風寒感冒食用辣椒是適宜的，而風熱感冒最好不要食用。

　　用辣椒和生薑熬湯喝，又能治療風寒感冒，對於兼有消化不良的病人，尤為適宜。

　　4、香菜

　　中醫認為，香菜性味辛、溫，入肺、脾經，有發汗透疹，消食下氣之功，適用於感冒、小兒麻疹或風疹透發不暢、飲食積滯、消化不良等。《食經》言其“調食下氣”。《食療本草》言其“利五臟，補筋脈，主消谷能食，治腸風”。

　　香菜、鮮蔥、生薑各適量。將三者洗淨，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續2～3天。可發汗解表，適用於風寒感冒、鼻塞流涕。

　　5、大蒜

　　大蒜性溫、味辛，有防治感冒的作用，無論是風寒感冒還是風熱感冒都是適合的。

　　風寒感冒，用大蒜、蔥白和生薑煎湯溫服，出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑氣，因此只要是感冒之人，都是可以食用的。

　　治療冬季風寒感冒的配方：

　　配方一：姜棗紅糖水

　　適合月齡：6—12個月

　　原料：姜1小塊，紅棗3枚，紅糖少許。

　　製作方法：生薑去皮切成細絲，紅棗洗淨去核後切碎。薑絲和紅棗一起放在適量清水中，煮沸10分鐘，然後放入紅糖，再煮開即可。盛出湯水，不要薑絲和棗，晾至接近體溫溫度後，作為飲用水餵給寶寶。姜味辛辣，如果你擔心你的寶寶還不能適應，可以少放。糖會加重寶寶消化系統的負擔，適量即可。

　　功效：姜棗紅糖水具有補氣散寒的功效，適用於風寒感冒。

　　配方二：大白菜根蔥白水

　　適用月齡：4—12個月

　　原料：蔥白1段，大白菜根1塊.

　　製作方法：將大白菜根和蔥白切片，放在清水中煮沸。撈出蔥白和大白菜根殘渣，把湯水晾至接近體溫的溫度後，作為飲用水餵給寶寶。

　　功效：大白菜根可以清熱、解毒、止咳;蔥白髮汗通陽。大白菜蔥白水對輔助治療風寒感冒有較好的效果。

　　配方三：姜蔥粥

　　原料：大米50克，生薑1塊，蔥白和蔥根2段，米醋10克。

　　製法：先將大米洗淨放入水中浸泡1小時，生薑切片備用。將大米放入鍋內與生薑片煮至半熟，放入蔥白和蔥根。待粥快熟時，加米醋半匙，稍煮即可。

　　用法：每天2—3次，每次1小碗。要趁熱食用，食後蓋被靜臥，出微汗為佳。

　　功效：祛風散寒。適用於幼兒傷風感冒、受寒嘔吐、胃口不好。