金蟬怎樣養殖

　　金蟬，是一種中藥，金蟬脫殼的成語也來自它。雖然蟬的生活領地越來越少，但自然界中存在的金蟬數量並未明顯減少;以下就是小編給你做的整理，希望對你有用。

　　金蟬的習性

　　在我國的河南、河北、山東、安徽等地均有分佈， 蚱蟬一般3～5年完成1代，也有記載5～6年或12～13年完成1代的情況。以卵群體在當年生或二年生的幼小枝條上和各齡若蟲集中於土壤中植物根系上越冬，即越冬蟲態為兩種，卵和大小不同的若蟲;越冬場所也分為地上和地下兩種環境。

　　越冬卵於翌年5月中旬開始孵化，5月下旬至6月上旬為孵化盛期，6月下旬孵化活動結束。卵多在白天下午孵化，佔80%左右，夜間孵化的較少，約為20%。卵期接近300 天。越冬若蟲的活動受地溫和寄主植物樹液的影響最大，在低溫高於10℃～15℃時，樹體汁液開始流動，越冬若蟲隨之開始刺吸取食活動。

　　從越冬卵中孵化的若蟲***稱之為蟬蟻***，潛入土中，在寄主植物根部吸食汁液，活動性較小。隨著齡期的增 長，營造大小不同、形狀各異的土室，棲居其中。土室外表粗糙，內壁光滑溼潤，壁的一部分附著在植物根上，以便取食。秋後溫度下降，便鑽入深土層中越冬，春暖後又向上遷移至樹根附近活動。一年中以5月份在土中的若蟲數量最多，此時正值越冬卵大量孵化入土，又是末齡若蟲即將出土蛻皮變為成蟲的時期。

　　在土中完成若蟲的整個生活過程後，成熟若蟲於5月下旬至8月中下旬從土中鑽出來，並爬行到灌木枝條、雜草莖幹等處，用爪及前足的刺固著於樹皮枝葉上，蛻皮羽化為成蟲。6月中旬至7月中旬為成蟲出現盛期，10月上旬為末期。成蟲羽化後20天左右，交尾產卵，6月下旬開始產卵，6月底至8月下旬為成蟲產卵盛期，9月上旬至10月上旬為產卵末期。成蟲的終見期為11月上旬。即成蟲的產卵期可以持續在6月下旬至10月上旬。

　　金蟬的養殖技術

　　1.獲取種源。初級種源的獲取可以在田間自然採集，卵、若蟲、成蟲均可作為種源採集。7～9月份可以採集各個蟲態;8～9月份是採集若蟲的最佳季節;9月份是採集 蟬卵樹枝的最佳時間，全年均可採集。

　　卵的採集可以選擇樹密蟬多的理想場所，用果枝剪或頂端帶鉤的長杆，把樹上被蚱蟬產卵致死的1～2年生細乾枯條輕巧取下，凡是一側呈扁平乾枯且表面不完整、皮下木質部鑲嵌有大量乳白色長橢圓形卵的即是蟬卵，剪除產卵窩上部多餘的無卵枯梢、在產卵窩痕下部留出10～15釐米無卵枝條部分，將50條左右捆成一小捆，放入塑料袋中待用。

　　捕獲若蟲，以自然成熟的老熟若蟲為物件，若蟲的採集可以在傍晚7～12時在樹體主幹基部用手電照射捕捉;採集後放入紗籠中羽化產卵。產卵紗籠內栽灌木狀寄主，以各種實生果樹為主。

　　抓獲樹上成蟬的方法很多，如在夜晚採用火堆誘集。為了保證成蟬不受損傷，可以利用小麥麵筋粘獲，方法是將和好的麵糰多次用水沖洗，去除澱粉，留下純麵筋，粘於竹竿頂端，於清晨或白天粘捕成蟲。

　　應當以產卵枝條的採集作為獲取種源的主要途徑。

　　2.殖種。殖種物件為初孵若蟲以及接近孵化的卵。

　　將直接從野外或在種源場地採集的具卵枝條，集中於室內促進孵化。孵化方法：在長70釐米、寬40釐米、高20釐米的塑料盒中，底部鋪撒5～10釐米厚的細幹沙，將卵枝成捆豎放或橫放於其上，不斷用小噴霧器噴灑霧水，保持具卵枝條周圍空氣的高溼度，使多餘的水珠吸附於底部細沙中。中間應不斷抽查卵的孵化情況，發現有若蟲活動時，即可將枝條連同細沙殖放於養殖場所。

　　殖種時間一般在9～10月份***二年卵***或6～7月份***當年卵***。在飼養場所的寄主植物樹下地面遠離樹幹基部1米左右，挖掘深約30～50釐米有規律的窄溝，如環、方、三角、平行或輻射等形狀，目的是為了以後的挖掘和捕收。“殖種”後蓋土壓實，做好時間、數量、“殖種”溝形及深度等的記錄。

　　蚱蟬從卵期開始到生長髮育為成熟的若蟲***知了龜***，需要在地下生長三個冬夏***實際為2年***：第一年從6月份開始生長，當年生長體重只有1克左右，全身及眼睛均為乳白色;第二年體重發育到3克左右，全身色素加深，眼睛呈粉紅色;三年若蟲***知了龜***發育成熟，體重4·5～5克，每千克平均210只，此時身體顏色為褐色，眼睛呈黑灰色。根據體重大小、體色深淺和眼睛顏色變化，可以準確判斷若蟲生長髮育所處的時間年齡段。

　　3.供應優質飼料。選擇根系發達、生長茂盛、汁液較多的健康樹種，如楊、榆、柳、桐樹或果園中的各種果樹。此外，還要間作一些根莖類植物，如土豆、 甘薯、 山藥等。

　　4.提供良好的環境條件。蚱蟬“殖種”深度以30～50釐米為宜，要向陽防凍，土質鬆軟、肥沃、無汙染;不能過於乾燥，也不能含水量過高或存在積水現象，保證寄主植物根系正常生長髮育、幼嫩發達多汁。冬季應在殖種區域覆蓋麥秸、稻草、玉米秸等，以保持地溫。

　　5.構建成蟲及若蟲生產設施。除自然採獲蟬卵外，可以建立紗網大棚，提供成蟲產卵空間。可以利用廢棄果園中的果樹，可以重新栽植果樹實生苗，周圍利用水泥柱或竹棒架設成圍欄，中間再拉設鐵絲等，外面罩上尼龍窗紗網即可。羽化或採集的成蟲在其中交配產卵，以後可以根據需要留取成蟲數量，不必再從野外採集種源。

　　6.搞好防疫。出土後的若蟲***知了龜***以及羽化後的成蟲 天敵較多，如癩蛤蟆、蛇、鼠類、刺蝟、野貓、麻雀和 螳螂等都喜食若蟲***知了龜***，白僵菌、綠僵菌和蟲生藻菌***蟬花***等微生物也寄生危害。另外，水災和農藥化肥等的汙染對若蟲***知了龜***或蟬的危害也較大，養殖時應加以注意和保護。

　　最重要的季節是樹上卵期、“蟬蟻”發生期、老熟若蟲出土期。樹上卵期和蟬蟻發生期的天敵主要是 螞蟻和紅色小花蝽，處理措施是利用強氨精100倍液浸洗具卵枝條或DDVP、強氯精等進行土壤處理。

　　金蟬的價值

　　營養價值

　　金蟬，營養價值高，素有 唐僧肉的美譽。由於金蟬的營養價值高和風格獨特的良好口感，以及對人體發揮的多種滋補藥效功能，民間早有把吃 金蟬子比喻成可以讓人長生不老的“唐僧肉”。中國 四大古典名著之一的《 西遊記》中去西天取經的“唐僧”，原是釋迦牟尼如來佛的二徒弟“金蟬子”***又稱 金蟬長老***轉世， 唐三藏由金蟬子轉世為真靈 東土大唐高僧，喻有“金蟬 脫殼”之意，所以人們將脫殼變身的蟬作為長生、再生的象徵，因此，在《西遊記》中也有了吃“唐僧肉”可以長生不老的說法。現代社會中，人們把營養豐富的“金蟬”擺上餐桌，並稱之為“唐僧肉”，這是對金蟬營養價值給予充分肯定再高不過的讚譽。

　　據中國食品營養學院理化分析與研究發現：每100g 黃金蟬若蟲富含蛋白質72g、脂肪15g、灰分1.8g;此外，還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。經科學分析，金蟬體內含有豐富的氨基酸、蛋白質及微量元素， 人體必需氨基酸佔氨基酸總量的46.63%。

　　把同樣100g的黃金蟬和其它動物的蛋白含量做比較：黃金蟬若蟲含蛋白質為瘦牛肉***含蛋白質20.2%***的3.5倍，瘦豬肉***16.7%***的4.3倍，羊肉的3.8倍，雞肉***23.3%***的3倍， 鯉魚***17.3***的4倍，雞蛋***11.8%***的6倍。可見，黃金蟬若蟲含蛋白質比任何動物肉食和禽蛋都高得多;又由於同時含有人體所必需的多種營養素，對促進生長髮育、補充機體代謝的消耗、體虛患者康復等，都有極佳的輔助治療作用，因此，成為難得的天然無公害高階營養食品。

　　藥用價值

　　金蟬具有藥用功能。

　　金蟬老熟若蟲變化為成蟲時，羽化蛻除的外殼稱 蟬蛻，又稱“蟬退”或“蟬皮”，其主要成分含 甲殼素及蛋白質，味甘、鹹、寒，入肺、 肝經，是重要的辛涼解表中藥。蟬蛻作為傳統中藥成分，具有抗菌、祛寒、鎮驚、利尿的功能。鮮嫩的金蟬若蟲和成蟲，特別是若蟲不僅營養豐富、味道鮮美，藥用價值也特別高，為藥膳上品。