孕婦吹火鍋不能吃什麼

　　冬天吃火鍋是很多人都喜歡吃的，但是孕婦在冬天吃火鍋的時候就要多加小心了，有什麼禁忌呢?那麼下面一起來看看小編為大家精心推薦的，希望能夠對您有所幫助。

　　孕婦吃火鍋時選材上的禁忌

　　湯底：宜—以清湯底為佳，不宜落太多油，避免攝取過多的脂肪，導致出現身體超重現象;忌—部分準媽咪可能會因為胃口欠佳，以為選吃麻辣湯底有助增進食慾。但辛辣食物會刺激心臟，而且有些人吃了會引致肚瀉，在懷孕期間最好避免進食。

　　肉類：宜—選低脂肪的肉類。以魚片、瘦肉片及雞肉片等為佳;忌—雪花肥牛片脂肪成分高未免過分肥膩，準媽咪不宜進食，避免過多脂肪積聚在體內，引致超重現象。

　　海鮮：宜—蝦、魚含豐富的蛋白質，可適量進食。不過要留意，海鮮容易引起面板敏感，不宜多吃。忌—據中醫關之義所講，蟹屬寒涼食物，孕婦進食容易引起腰痛，應儘量少食為妙。

　　蔬菜：宜—食火鍋時宜多吃菜心、芥蘭、金針菇或鮮冬菇等較正氣的蔬菜。特別是綠色蔬菜含高纖維素，準媽咪不妨儘量多吃一些，有助於減低便祕的情況。忌—據中醫所說，準媽咪並非所有蔬菜都適宜吃，例如吃過量生菜會導致胃寒並容易胃痛，如果準媽咪身體較虛弱，會引起頭暈;另外，吃過量黃芽白會引致溼熱等等。

　　孕婦怎樣吃火鍋更安全

　　1、在家裡吃

　　如果準媽媽實在耐不住嘴上的寂寞，那麼建議最好在家中食用火鍋。其實火鍋的製作較為簡單，只需要準備食材和湯水就好，這麼做既可以滿足食慾又可以保障衛生。

　　2、火鍋擺得遠請人幫忙

　　吃火鍋的時候一般是人多比較熱鬧，吃起來也是帶勁。不過對於準媽媽來說，人說了，也就表示桌子大，食物比較遠，夠不到。因此這個時候因為請身邊的人幫助你，以免自己多次起身導致身體痠痛。

　　3、撒點生薑

　　在吃火鍋時，不妨撒入不去皮的生薑，冷天進食可以抵抗寒冷，而姜皮辛涼，熱天進食則可以幫助準媽媽驅除體內過多的熱氣。

　　4、多準備一雙筷子

　　準媽媽需要格外呵護自己，要為自己多準備一雙筷子，用它來專門夾取生食，以防生食中的細菌和寄生蟲進入到身體中，傷害寶寶，損害腸胃。

　　5、多放點豆腐

　　在吃火鍋時，建議多放一點豆腐，這是因為豆腐微量元素較多，可以幫助女性撫平煩躁，調節情緒，去火去熱。

　　6、控制食量

　　準媽媽的胃部需要特別的護理，一旦飲食不佳或者飲食過度，便難以消化，進而引起反胃嘔吐，因此各位在食用火鍋時要控制食量，合理飲食。

　　7、多吃蔬菜

　　建議各位食用火鍋時，可別忽視了蔬菜的重要性。搭配點蔬菜可以清除準媽媽胃部的油膩感，還可以去火，補充維生素，但可別涮得太久，否則會破壞它們的營養成分。

　　火鍋的3個食用禁忌

　　1.不宜吃的太燙

　　很多人都超級喜歡吃剛出爐的食物，覺得熱氣騰騰的才是zzz好吃的，但其實這樣做對身體的危害是相當大的。吃火鍋買什麼菜 火鍋的3個食用禁忌

　　我們都知道，在口腔、食道、胃的表面都覆蓋著黏膜，而黏膜zzz容易被高溫所傷害，故而經常吃滾燙食物的人總會長口腔潰瘍，並且多半患有消化性潰瘍，而食道癌的發生機率較吃溫熱食物的人要高出許多。

　　所以當火鍋裡剛煮沸的食物夾出來之後，一定要在一旁待稍冷卻之後再吃。

　　2.不宜吃的太辣

　　有人說，吃火鍋要的就是一個辣字，辣的渾身冒汗、大汗淋漓才叫痛快。的確，適當的辛辣確實能夠起到驅寒保暖的作用，但凡事都講究過猶不及，一旦超過了人體所能承受的範圍，好事也都變了質。

　　臨床研究早就表明，胃腸道的許多疾病如胃炎、消化性潰瘍等，以及痔瘡的發作都與飲食太辣有著直接間接的關係。溫馨提示，在享受口腹之慾的同時，請也為身體的健康著想，一定要控制有度。

　　3.不宜只吃葷食

　　牛羊肉具有溫補的功效，所以常常是火鍋桌上的主角。但這些肉中含有豐富的蛋白質，如果攝入過多，會加重胃腸道的負擔，而且溫補的東西吃多了就容易引起牙齦腫痛、口臭等上火的症狀。

　　因此在吃火鍋時，千萬不要忘記邀請可愛的蔬菜童鞋，像冬瓜、大白菜、菠菜，當然還有玉米、紅薯等雜糧童鞋，它們不僅可以幫助去除肉食中的油膩，還可以促進胃腸道的蠕動，利於消化。

　　另外，小編也提醒大家，孕婦、老人與孩子儘量少吃辛辣鍋底的火鍋，過辣的湯料容易導致人體肝火旺盛。同時，火鍋也不宜煮的時間過長，火鍋湯久沸不止、久涮不換，其中的成分會發生一些化學反應，產生有害物質。