姜粉怎樣正確使用

　　姜作為一種藥食兼用的調料，其味辛辣芳香。用姜製成姜粉，可以用來調味、醃漬、調湯，用起來更加快捷方便。

　　若給九個月以上寶寶做魚丸子、肉丸子、蔬菜豆腐丸子、包餃子、煎魚、煎土豆餅、熬湯、煮粥等。不僅有利於寶寶吞嚥還能促進孩子食慾、幫助消化、防治感冒、散寒鎮咳等食療功效。

　　姜粉使用方法

　　1、日常保健：每次一勺薑粉***5克***，100ml熱水沖服，每天3次;

姜粉

　　2、重症：每次兩勺薑粉***10克***，200ml熱水沖服，每天3-5次;

　　3、傷口外敷：面板受傷出血、流膿等情況，可在傷口撒一層薑粉，促進傷口修復。

　　藥用價值

　　按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。宋代詩人蘇軾在《東坡雜記》中記述杭州錢塘淨慈寺80多歲的老和尚，面色童相，“自言服生薑40年，故不老雲”。傳說白娘子盜仙草救許仙，此仙草就是生薑芽。生薑還有個別名叫“還魂草”，而薑湯也叫“還魂湯”。

　　外感風寒、鼻子不通氣、流清鼻涕、頭痛發燒或被雨淋後發冷、肚子痛等，可用切細碎的鮮姜25克加上紅糖，以開水沖泡服用。

　　慢性胃炎、時常胃疼、噁心嘔吐，可用鮮姜15克、桔子皮15克，用水煎服，一日3次。

　　少兒咳嗽，可用鮮姜搗汁，半匙薑汁加1 匙紅糖服用，早晚各服1 次。

　　風寒骨病、關節痛、患部有冷感，可用鮮姜、大蔥各一半，切碎炒熱，用布包好，貼在患處。