怎麼做好吃的巧克力紙杯蛋糕

General 更新 2024年11月26日

  據美國《內科醫學》雜誌報道,德國科學家認為,在降低高血壓方面,可可製品比茶的效果要更好。好吃的巧克力紙杯蛋糕應該要怎麼做呢?下面是小編給大家整理巧克力杯子蛋糕的做法。

  巧克力杯子蛋糕的製作食材

 

  • 主料
  • 低粉

    100g
  • 黃油

    200g
  • 牛奶

    150g
  • 雞蛋

    1個
  • 輔料
  • 80g
  • 黑巧克力

    45g

  巧克力杯子蛋糕的做法步驟

  1.巧克力放在牛奶裡。

  2.放在熱水裡隔水加熱,攪勻。

  3.放入雞蛋攪勻。

  4.黃油軟化,加糖打發。

  5.篩入低粉攪勻。

  6.倒入巧克力牛奶液,翻拌均勻。

  7.放入蛋糕模6-7分滿。

  8.進預熱好的烤箱180度烤30分鐘。

  9.取出晾涼。

  巧克力食療作用

  巧克力能緩解情緒、對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有防治心血管迴圈疾病的作用,能增強免疫力,預防癌症,干擾腫瘤的供血,對延緩衰老有一定功效。

  巧克力對於集中注意力、加強記憶力和提高智力都有作用,有些司機把巧克力作為提高駕駛能力的精神振奮劑,考試的學子也可用來健腦;

  吃巧克力有利於控制膽固醇的含量,保持毛細血管的彈性,具有防治心血管迴圈疾病的作用;

  巧克力中含有的兒茶酸與茶中的含量一樣多,兒茶酸能增強免疫力,預防癌症,干擾腫瘤的供血。

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