簡單快速方便的晚餐怎麼做

　　午餐作為正餐的習慣早已被打破，晚餐成了中國現代家庭中最重要的一頓飯。 晚上吃啥飯簡單好做那?晚餐是什麼也是成為一大的難題以下是小編分享給大家晚飯做什麼飯簡單好吃，大家作為參考,希望大家喜歡!

　　晚飯做什麼飯簡單好吃1：炸牛奶

　　材料

　　牛奶。澱粉。白糖。麵粉。水、精鹽、發酵粉、味精

　　做法

　　1. 把牛奶、白糖、澱粉攪拌，倒入鍋內;

　　2. 煮沸後轉文火，慢慢翻動使其凝固，呈糊狀時剷起;

　　3. 涼後放入冰箱，使其冷卻變硬;

　　4. 需要時取出切塊或排骨狀;

　　5. 將麵粉、植物油、水、精鹽、發酵粉、味精調成糊漿;

　　6. 油熱至六成，將奶糕沾裹上糊漿，放入油鍋，炸至金黃色撈起即可。

　　晚飯做什麼飯簡單好吃2:枸杞木耳炒山藥

　　材料

　　山藥200克、荷蘭豆50克、黑木耳3朵、枸杞10克、鹽1茶勺、油20克

　　做法

　　1 黑木耳用冷水泡發後洗盡泥沙，剪去根部撕成小朵;

　　2 荷蘭豆撕去兩邊的筋洗淨，枸杞泡發洗清;

　　3 山藥洗淨去皮切片，浸入加入白醋的清水裡防止氧化變黑;

　　4 炒鍋燒熱加油至7成熱，放入山藥和木耳翻炒;

　　5 然後放入荷蘭豆，加2大勺清水翻炒2分鐘，最後加鹽和枸杞炒勻即可。

　　晚飯做什麼飯簡單好吃3:自制肉鬆

　　材料

　　豬瘦肉500克，姜1塊，大蔥1根，八角1個，料酒1小勺，鹽5克，白糖20克，生抽15克，植物油15克，雞精適量

　　做法

　　1、將肉洗淨切成小塊，放入涼水鍋.煮開後將肉取出用清水沖洗乾淨。

　　2、再放入高壓鍋，加入姜***拍破***、蔥***打結***、八角、料酒，蓋上蓋加壓氣閥，中火上氣後壓45-50分鐘。

　　3、涼後取出肉塊撕碎***儘量撕碎些***，放入炒鍋，加入鹽、糖、生抽、油、雞精。小火，並用筷子不停翻拌至水份幹，呈蓬鬆狀即可出鍋。

　　4、麵包機做法：將撕碎的肉放入麵包桶，加入鹽、糖、生抽、油、雞精，開啟果醬程式***開蓋操作***結束後，如果肉鬆沒完全乾，再放入炒鍋用小火炒幹即可。

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