怎樣挑選好的奶粉
奶粉是將牛奶除去水份後製成的粉末,它適宜儲存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料,用冷凍或加熱的方法,除去乳中幾乎全部的水分,乾燥後新增適量的維生素、礦物質等加工而成的衝調食品。下面小編為大家分享的方法。
挑選好的奶粉的方法
第一、選擇優質的配方奶粉首先看奶源。
奶源的品質直接決定著奶粉的品質,而決定奶源品質的主要有兩大因素:一是天然的環境;二是奶源的質素與監管。全世界公認的好奶源帶是荷蘭的黃金奶源帶。
第二、家長在選購奶粉時,切忌盲目跟風,要注意營養與吸收並重,其中最關鍵的是配方奶粉營養配比的合理性。選購時可檢視奶粉外包裝的營養標籤。營養標籤中包括多大的分量、提供多少營養素、能夠達到某個年齡組一天需要的百分數。例如,每100克提供多少蛋白質,有沒有加DHA,看這個產品能不能提供你的寶寶所需要的營養素等。
第三、選購奶粉時需注重口感。
孩子愛喝才是硬道理,如果孩子不愛喝,再高階的奶粉也沒用。所以,口感也是挑選的一個重要標準。
第四、分清進口奶粉的不同版本。
說到高階奶粉,我們腦海裡肯定第一個想到的是進口奶粉。其實,可能消費者並不清楚,進口奶粉也有三個版本。一是“國內版”:即是在國內設廠加工來自國外的奶源生產的奶粉;二是“水貨版”:通過某些渠道買到的只在歐美等其他國家、地區發售的奶粉,此類產品包裝上往往沒有一箇中文,並且是針對國外寶寶的體質和需要設計的,未必適合中國寶寶,也就是我們常說的“水貨”;三是“原裝進口版”:即從奶源到包裝均在國外完成,並針對中國寶寶體質和需要設計的奶粉,這個是我們國家認可的真正原裝進口奶粉。
奶粉選擇誤區
一、什麼東西都是越新鮮的越好,所以給嬰兒喝鮮牛奶比喝配方奶粉好。
專家解誤:嬰兒斷掉母乳後,有些媽咪直接開始給嬰兒喝鮮牛奶,這樣其實對嬰兒的健康非常不利:
嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟,給嬰兒喝鮮奶會產生很多危害,首先,鮮奶中的鈣磷比例不合適,含量較高的磷會影響鈣的吸收,而高含量的酪蛋白,遇到胃酸後容易凝結成塊,也不容易被胃腸道吸收。
鮮奶中的乳糖主要是α型乳糖,會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒發生胃腸道疾病。同時,鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使嬰兒出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀。
鮮奶中的脂肪主要是動物性飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道,使腸道發生慢性隱性失血,引起貧血,鮮奶中還缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,不利於嬰兒大腦的發育。提醒一點,如果條件許可配方奶粉可以一直喝,只要注意選擇適合嬰兒年齡的配方奶粉即可。
二、給嬰兒買配方奶粉不一定要買貴的,不是越貴的奶粉越好
專家解誤:如果仔細研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會發現,其實從奶粉的配方角度來講,其中的營養成分無非就是那些,同類產品的價格都不應該相差很多。
但有些奶粉製造企業會利用媽咪們的消費心態,故意炒作價格,所以媽咪們選擇的時候要擦亮眼睛。一般來說,進口奶粉相對要貴一些,但並不說明它們的質量就一定優於同類的國內奶粉。進口奶粉之所以貴,是因為要額外分擔銷售、運輸、異地開啟市場等費用和關稅,而國產奶粉是據國情、人民生活水平與各類食品的比價,並延續以前國家統一的定價,所以價格相對就較低。
怎樣挑選好的檸檬