石榴汁銀耳果凍的家常做法

　　石榴榨取汁液，裡面含有豐富的維他命c、b6、e和葉酸;鈣、鎂、鋅等礦物質含量也非常豐富，能迅速補充肌膚所失水份，令膚質更為明亮柔潤。以下是小編為您整理的石榴汁銀耳果凍的做法，希望您喜歡。

　　石榴汁銀耳果凍的成品圖

　　石榴汁銀耳果凍的食材

　　石榴汁銀耳果凍的做法步驟

　　1.先將銀耳泡發，去掉根部黃色硬的部分。500克水燒開後，加入撕碎的銀耳，放入蓮子同煮

　　2.將石榴切開，剝下紅色的顆粒備用

　　3.用料理棒將石榴果實打碎

　　4.然後倒入小紗布包中，用力擠壓

　　5.直到所有的石榴汁擠出，剩下的石榴粒不要

　　6.銀耳煮開關小火慢慢的煮大概一個小時就已經軟爛了，這時候再加入容易煮熟的紅棗繼續熬到粘稠

　　7.將10克魚膠粉，適量白糖混合在小碗中

　　8.加入適量水放入小碗，蓋上保鮮膜，放入微波爐加熱3分鐘，至全部融化

　　9.將做好的魚膠液倒入500毫升的銀耳蓮子中，不斷攪拌均勻

　　10.等放涼後倒入做好的石榴汁

　　11.最後放入雞尾酒杯中，入冰箱冷藏到凝固

　　小貼士

　　我不喜歡太甜的口感，白糖的量大家可以自己掌控。