電飯鍋做菜的方法和步驟有什麼

　　現在的電飯鍋功能變得愈加的強大，開始各種東西都可以蒸煮炒食了，那麼對於使用電飯鍋進行煮飯的話你知道有哪些電飯鍋做菜的方法嗎?以下是小編為你整理的電飯鍋做菜的方法，希望能幫到你。

　　電飯鍋做菜的方法：電飯鍋版三杯雞

　　材料

　　光雞1只約1000g，生抽100ml，米酒100ml，白糖50g，生薑，蒜頭

　　做法

　　1.薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內，清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面

　　2.倒進白糖、米酒、生抽

　　3.按下煮飯鍵，煮10分鐘，雞翻面後再煮10分鐘，雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可

　　4.開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火

　　5.雞肉放涼斬件

　　電飯鍋做菜的方法：電飯鍋臘腸披薩

　　材料

　　麵粉，酵母，鹽，糖，洋蔥，黃瓜，馬蘇裡拉，黃油，臘腸，西紅柿，番茄醬，批薩草

　　做法

　　1.麵粉加入酵母，鹽，糖，溫水揉成光滑的麵糰醒發三個小時左右。

　　2.臘腸，洋蔥，黃瓜按自己的喜好改刀。西紅柿去皮切碎，加入番茄沙司炒成醬。

　　3.電飯鍋里加黃油化開，把醒好的麵糰做成批薩餅，放入鍋裡，蓋上蓋子再次醒發半小時。

　　4.麵餅中間用叉子叉一些小眼，把番茄醬倒入中間，上面撒上馬蘇裡拉再鋪上洋蔥，臘腸。蓋上蓋子用蒸煮檔加工批薩，十分鐘左右開啟看看，電飯鍋的功率不同，要根據自己家的電飯鍋來調解加工時間。不要煎糊。

　　5.中熱上面的材料都熟了就可以把餅取出，放在烤盤裡，放上黃瓜片再撒上馬蘇裡拉，放在微波爐裡用燒烤檔5分鐘即可。

　　電飯鍋做菜的方法：電飯鍋牛肉乾

　　材料

　　主料：牛肉1斤***跟肉販說要炒來吃的部位***，

　　調料：a，辣椒麵薑片孜然，b，料酒鹽糖醬油花椒粉

　　做法

　　1 牛肉洗淨，切成長5cm寬2cm的條狀***食指3/4***

　　2 放入調料b，攪拌均勻

　　3 貼上保鮮膜，放入冷藏室醃5小時以上

　　4 醃好後放入少許澱粉，攪拌均勻

　　5 小心倒入電飯煲中，用筷子將表面扒平一點

　　6 蓋好蓋子，按下煮飯鍵，待跳至保溫悶幾分鐘攪拌下，再繼續重複直至水乾

　　7 待煮飯鍵按不下去了，開啟蓋，一手強按住煮飯鍵，一手用筷子不斷旋轉攪拌

　　8 攪拌至vniurou發乾，看上去沒有水分看，加上薑片，辣椒麵，孜然

　　9 繼續一手按煮飯一手不斷攪拌，只是牛肉徹底幹

　　10 用篩子篩掉辣椒麵等雜質，放冷即可當零食食用