桑寄生的功效與作用及食用方法

　　桑寄生為祛風益血之品，能除血中風溼、能養血益精，潤筋通絡，對肝腎陰虛引起的高血壓及動脈硬化性高血壓亦有良效。下面小編詳細的給你介紹，一起來了解吧!

　　桑寄生的功效與作用是什麼?

　　1.降壓作用：黃果槲寄生鮮葉的乙醇提取物以生理鹽水配成10%溶液，按照1mL/kg給犬、兔靜脈注射，可使其血壓平均下降32%，維持3min。腹腔按照5mL/kg注射，降壓作用維持1h以上。白果槲寄生也有明顯降壓作用，其短時降壓成分為膽鹼、乙醯膽鹼、丙醯膽鹼，永續性降壓成分為槲寄生毒肽。目前能改變腦啡肽含量的中藥極少見報道，而槲寄生便是其中之一。它的濃煎液可使醋酸脫氧皮質酮鹽性高血壓大鼠的血壓與各腦區腦啡肽含量均恢復正常，顯示槲寄生對DOCA鹽性高血壓大鼠中樞腦啡肽異常改變的雙向調節作用。槲寄生的降壓作用機制現尚不明確，可能由於抑制延腦的血管運動中樞引起，也可能系作用於迴圈系統的內感受器而反射性地抑制血管收縮中樞所致，也有認為白果槲寄生水提物有膽鹼樣降壓作用特點。

　　2.抗心律失常：槲寄生對不同原因的心律失常作用有明顯差別。以陳發性房顫與室性早搏療效最佳。從病因上講，該藥對心肌梗塞引起的心律失常效果較佳，有效率達75%;對心肌炎後遺症引起的心律失常亦有一定效果，有效率為71.4%;對冠心病、心絞痛引起的心律失常效果稍差，有效率為57.1%。隨著療程延長，有效率亦有所提高。

　　吳繼雄等用玻璃電極術及選擇性膜通道阻滯劑觀察槲寄生黃酮苷對離體狗心臟浦氏細胞及豚鼠心室肌細胞快反應動作電位的影響，結果表明，100μg/mL槲寄生加速FAP復極程序，使△ERP/△APD比值增加，該作用與減少慢內向離子流及增加時間依賴性鉀離子流有關。提示槲寄生抗快速心律失常主要與其相對延長ERP消除折反有關。

　　3.增加冠脈流量、改善冠脈迴圈、增強心臟收縮力：實驗研究表明，槲寄生無論對整體動物還是離體心臟，無論對正常還是顫動心臟都有增加冠脈流量，改善冠脈迴圈的作用。槲寄生能增加冠脈流量主要是通過直接擴張冠脈，因而槲寄生對冠心病伴有高血壓、心動過速個體更為合適，作為改善冠脈迴圈的藥物很有價值。還有報道槲寄生注射液能明顯或非常明顯地影響正常麻醉狗和急性心肌梗死狗心收縮期間，其中對射血前期縮短，左室射血時間延長，PEP/LVET比值減少最為明顯，表明槲寄生能顯著改善右心室收縮功能。

　　4.降低心肌耗氧：槲寄生有明顯降低耗氧作用，不論自身對照或組間對照均具有顯著意義***P<0.05***。朱順和等人通過試驗證明槲寄生可使缺血心肌中cAMP含量顯著降低，A/G比值亦降低，可抑制cAMP增高過多造成的代謝和電生理紊亂，因此是有希望的保護心臟的中藥。

　　5.抑制血小板聚集，抗血栓形成，改善微迴圈：槲寄生總苷可抑制血小板的聚集，防止其活性物質釋放，從而避免血管收縮和血栓形成。體內外實驗證明槲寄生對ADP誘導的血小板聚集呈明顯抑制作用。它對大鼠的實驗性血栓形成也具有抑制作用，10.0mg/kg靜脈注射對血栓形成抑制最明顯，5min後即顯抑制率為57%的抗聚集作用，明顯抑制作用持續達0.5h。朱為敏等人觀察48例陳舊性心肌梗死患者，經槲寄生注射液治療後微迴圈障礙有明顯改善，微迴圈流態流速由雲絮狀流者轉變為直線流者佔64%～86%。它可使微血管再通，微血流增加，白細胞解集，血小板聚集率降低，改變臨床“血瘀狀態”，改善冠心病患者的心功能。槲寄生在抑制血小板TXA2生成同時並不影響血管壁EC生成，因而可改善冠心病患者失去的PGT2-TXA2平衡，達到防治冠心病的目的。蔡偉菁等證明槲寄生能抑制人血小板凝聚和TXA2釋放的作用，並研究了槲寄生對體外源代人臍靜脈內皮細胞和功能的影響，並評價其臨床價值。證明不同濃度的槲寄生對內皮細胞的影響不同。

　　6.抗腫瘤作用：白果槲寄生的主要成分是蛋白質、多糖、脂類及糖蛋白，具有直接的細胞抑制作用。體內及體外均證明槲寄生對惡性腫瘤有著其他細胞抑制劑起不到的特殊作用，其抗腫瘤作用比環磷醯胺要強10的數次方倍。Nichaus等人在小鼠體內研究槲寄生蛋白對腫瘤有預防作用，並且對胸腺生成也有刺激作用。用亞毒性劑量iv或ip，對200只小鼠解剖檢查，結果脾和胸腺細胞是一種有意義的增殖。槲寄生蛋白質能抑制遷移的腫瘤細胞，在腫瘤細胞遷移之前進行預防性注射是最有效的。從槲寄生分離出多種蛋白質成分，並且很小的劑量即表現出抗癌活性，它們對腫瘤抑制作用與其毒性無關，而且變性作用十分弱的蛋白質也有抗癌作用。抗癌機制是干擾細胞遺傳資訊，表現出對DNA水平選擇性抑制作用，對惡性HeLa細胞、良性羊膜細胞有特效。槲寄生具有對小鼠抗體形成和對SRPC誘發遲髮型過敏反應的佐劑作用，此植物汁能夠刺激MPS和誘發炎症反應，後者可能是對癌的免疫療法的重要機制。

　　槲寄生治療癌症的適應症很廣，不但適用於癌前狀態，而且還適用於預防術後復發，對治療乳腺癌術後療效跟隨觀察，治療組319例，對照組253例。結果表明，治療組各方面改善明顯，5年後可與世界文獻中最好的結果相比，10年後仍高於平均水平。此外，還適用於不能手術的晚期腫瘤，可延長生命，改善病人的一般症狀，明顯緩解疼痛，緩解病程，甚至對極嚴重的病例也很少需要常規地使用止痛藥。此外，對胃癌、腸癌、肺癌術後均提高生存率。對Ⅲ期卵巢癌、直腸癌晚期、結腸癌、膀胱癌有很好療效。槲寄生總鹼也具有抗腫瘤作用，槲寄生總鹼除了對動物移植性腫瘤原發具有較強的抑制作用外，還具有較明顯的抑制腫瘤細胞轉移的作用。

　　7.治療肝炎：槲寄生治療乙型肝炎有一定療效。曾有人用槲寄生治療34例HBsAg陽性肝炎，有10例陰轉，其餘24例的HBsAg的滴度均有不同程度下降。槲寄生內含的齊墩果酸有消除肝臟非特異性炎症水腫的作用，黃酮類成分亦可擴張肝臟內血管，增進肝內血流量使肝細胞得以修復毒性，因此，槲寄生也可作治療肝炎的中藥加以利用。還有報道槲寄生具有細胞凝集活性和抗滲出作用，興奮子宮，減少膽固醇引起動脈粥樣硬化斑塊形成的作用。

　　桑寄生的食用方法：

　　1、桑寄生鱔魚湯：蘆根、桑寄生各15克，鱔魚2～3條去腸臟及頭。一同放入鍋中，加水煮熟成湯，加鹽調味。

　　2、桑寄生首烏湯：桑寄生15克，制首烏9克，大棗3個。加1500毫升水一起放入煲裡先浸約20分鐘，用大火煲至水滾，再以小火煲約1小時後，便可飲用。

　　3、桑寄生桂枝茶：桑寄生9克，桂枝15克。二者略為沖水洗淨，放入煲內，加水2000毫升用大火煲滾約10分鐘，轉用小火繼續煲約1小時，加適量冰糖，等冰糖溶化後熄火。