玉米排骨湯的好吃做法有哪些
玉米可降低血液膽固醇濃度並防止其沉積於血管壁,營養豐富。排骨含有豐富的鈣元素。好吃的玉米排骨湯做法有哪些呢?下面小編跟你分享一下玉米排骨湯有哪些好吃的家常做法?
玉米排骨湯的家常做法一
材料
玉米,海帶,排骨,薑片,鹽
做法
1. 玉米斬小件,海帶切片洗淨
2. 鍋內放入排骨,加入冷水,待煮沸後撈出排骨洗淨。
3. 重新加冷水,放入炒過的排骨,加入薑片和玉米烹煮
4. 大火煮開後撇去浮沫,再加入海帶改小火煮1個小時15分鐘
5. 出鍋前放鹽即可
玉米排骨湯的家常做法二
材料
排骨,胡蘿蔔一根,玉米兩根,老薑一塊,鹽適量,料酒適量,雞精適量
做法
1.排骨洗淨。燒一鍋水,裡面放些許料酒及兩片姜,水開下排骨燙一燙,之後再用清水沖洗乾淨;
2.玉米切段、胡蘿蔔切滾刀塊、老薑拍破;
3.將洗淨的排骨、胡蘿蔔、玉米、老薑、一點鹽和料酒,放進湯鍋中,加足夠的清水。
4.中火燒開後,若還有浮末請撇出。後蓋好蓋子轉小火或微火慢燉約2個小時左右,中途要偶爾地攪拌一下,防止粘了鍋底,在出鍋前加點雞精並嘗下鹽的鹹淡後再酌情加鹽,因為玉米和胡蘿蔔都是甜的,這個湯有點淡淡的甜味,不適合太鹹口的。不喜歡雞精的,也可以不放。
5.燉好的湯,如果表面的浮油較多,可以撇出,以後燒湯或是炒菜時可以用上,不要浪費哦~
玉米排骨湯家常做法三
菜譜簡介 老黃瓜拿來煮老火湯,就是等黃瓜慢慢長老,外皮龜裂變黃,然後廣東人在夏天喜歡用它來煮湯。老黃瓜有清熱利水,解燥除煩的功用,用來煮湯,炎炎夏日正好。而且味道鮮甜清爽,不錯的選擇。
材料
老黃瓜1根,玉米1根,排骨2條,鹽適量,雞精適量
做法
1.將老黃瓜、玉米切大塊。
2.與排骨一起入鍋煮開,文火燉它2小時調味就好。味道好極了。
玉米排骨湯的家常做法四
材料
1.水果玉米兩個,排骨1根
2.鹽
做法
1.排骨及玉米洗淨段塊.
2.鍋中加適量水,少許鹽,定時30分鐘就可以了.
炎炎夏日,喝一口清甜又簡單的湯,真的很舒服.最近煮的東西都很簡單少材料,適量忙碌的媽媽們.下次煮份濃郁的玉米湯跟大家分享.
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