冬季老人養生喝什麼湯才好

　　老人屬於弱勢群體之一，子女們不要忘了家裡老人的身體健康，老人吃什麼對於已經衰老的身體來說非常重要。那麼冬季老人養生喝哪些湯好呢?下面由小編為大家講解下冬季老人養生喝的湯類吧。

　　冬季老人養生喝的湯

　　1、冬季老人養生湯有蓮子百合湯

　　蓮子乃著名滋養藥食物,養神安寧,降血壓。百合能補中益氣,溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食,有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉,組成一湯,既滋補中氣,健肺養顏,養神平壓,而且味道相當可口。蓮子百合大多都採用乾品,將以上各食物藥物洗淨,一齊放入煲,加瘦肉,水六碗,煲三至四小時,蓮子鬆化,百合出味。蓮之全身皆可入藥,蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。

　　2、冬季老人養生湯有仙鶴草煮紅棗

　　將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮。仙鶴草是一味中藥,又叫做龍芽草、黃牛尾。它有止血涼血,強心健胃,補虛強體的功效。將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮,特別適合為進行過繁重體力勞動的人滋補身體,或幫助老年人養生保健。

　　3、冬季老人養生湯有北杏鷓鴣湯

　　準備材料有鷓鴣一隻藥物:北杏仁三錢,元肉二錢,遠志三錢,這個湯益心智,壯腰腎,潤肺清痰,補腦力,長服使人聰明益智、補肺養氣。鷓鴣可託賣雀鋪代切,去腸雜,洗淨,加上三種藥材,煲三小時已夠火路,撈起鷓鴣藥渣,只飲湯。初冬起鷓鴣大量應市,只只肥美,腦力工作者、學生、老人氣喘咳等最適宜飲此湯補益。

　　冬季老人養生的食物

　　1、冬季老人養生食物有燕麥和黃豆芽

　　燕麥健康主食的另選,具備降膽固醇和降血脂的作用。燕麥中含有豐富的燕麥纖維,是其他穀物中找不到的。黃豆芽是大豆在水中浸泡發芽的產物。在這個過程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質結構變得疏鬆,蛋白質的消化率和生物效價提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養蔬菜。

　　2、冬季老人養生食物有藍莓和紅酒

　　藍莓中的化合物有助於減輕炎症、緩和氧化損傷,從而提高年老後的記憶力和肢體靈活性。另外,適度飲酒可預防心臟病、糖尿病和記憶減退。紅酒中特有的白藜蘆醇能啟用控制細胞老化的因子,從而使人延緩衰老,更加年輕。

　　3、冬季老人養生食物有玉米

　　玉米不能算是蔬菜,因為它含有許多澱粉,熱量較一般蔬菜高,因此在營養學上,玉米被歸類為主食類。玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等,還富含纖維質。常食玉米油,可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等,有輔助治療作用。

　　4、冬季老人養生食物有山藥

　　山藥黏液蛋白,能預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。山藥中的多巴胺,具有擴張血管,改善血液迴圈的功能。山藥還能改善人體消化功能,增強體質。過年期間若有消化不良,可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。

　　冬季老人養生的注意事項

　　1、冬季老人養生的注意事項有規律生活

　　養成一個良好的生活習慣對於身體健康具有非常重要的作用,並且這也是一種有效的養生方法。中醫方面認為,在冬天的時候一定要堅持早睡晚起的原則,最後在天亮之後再起床。晚上早睡能夠很好的幫助身體積養陽氣,令身體保持溫熱的狀態,避免出現畏寒症狀,建議在每天睡覺之前用溫水泡腳,這樣不僅能夠溫暖身體,同時還具有補腎的作用。

　　2、冬季老人養生的注意事項有保證熱能的供給

　　冬天的寒冷氣候影響人體的內分泌系統,使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,從而促進和加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,以增加機體的禦寒能力,這樣就造成人體熱量散失過多。因此,冬天營養應以增加熱能為主,可適當多攝入富含碳水化合物和脂肪的食物。