老年人胃口不好該怎麼辦

　　秋季厭食，有不少家庭主婦在問，家裡的老年人胃口不好怎麼辦?下面就不妨和小編一起來了解下老年人胃口不好的調理方法，希望對各位有幫助!

　　老年人胃口不好的原因

　　1、消化能力

　　老人年的消化功能明顯下降，胃部容易產生寒氣，長期如此容易影響食慾。

　　2、味蕾退化

　　年紀不斷增加，身體功能也在逐漸的退化，導致老人的舌頭感知食物的味道的能力逐漸減弱，感受不到食物的美味，所以胃口就變得不好。

　　3、飲食因素

　　在日常生活中的飲食不夠科學，多吃了一些生冷的食物以及油膩的食物，也會影響老人家的胃口。

　　老年人胃口不好的日常調理

　　1、促進消化

　　老人若是消化系統功能下降，而出現消化不良的情況，可多食容易消化、含纖維素較多的食物，如新鮮蔬菜，水果等，也要增加富含維生素B的食物如粗糧，豆類等增強腸胃蠕動功能。

　　家人可選擇山楂、陳皮、神曲等一些健胃消食的食物對老人的消化功能進行調節。新鮮山楂可以當成零食來吃，幹山楂泡水喝，或煮成湯喝。陳皮晒乾後，可切成絲，當飲料喝。神曲則既可用來沖水喝，也可用來熬湯。如果老人能在飯前半小時左右，喝一杯山楂汁或陳皮茶，效果會更好。

　　2、改善飲食

　　辣椒、胡椒等刺激性調味要少用，因為這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損。容易脹氣的老年人也要儘量少吃容易產***生***氣***體***、使人有飽脹感的食物。炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸食物及冰品類食物會讓脾胃虛弱的人更加不適，應減少食用。

　　如果老人在進食時，表現為特別怕吃生冷或油膩的東西，可能是胃裡寒氣太重、熱量不足。這時，可選擇生薑和草豆蔻作為菜品的調料，起到溫胃散寒、刺激味覺、增強食慾、減少油膩的作用。生薑可加在菜餚和餃子中，或做成薑湯喝。草豆蔻一般用在湯中。

　　3、刺激味蕾

　　鋅能夠有效的促進體內的新陳代謝，參與味蕾素的合成，有增強味蕾機能和營養味蕾、促進食慾的作用。所以說，在日常的飲食之中一定要多吃一些富含鋅元素的食物，常見的就有瘦肉、豆類、海產品蛋類、豆製品、蘑菇、山核桃、花生等等老人消化能力差，吸收有限，可服用補鋅劑進行補充，新稀寶片安全、吸收好、口感佳，是個不錯的選擇。

　　味蕾對湯類食物比固體食物敏感，所以老年人進餐時可適當喝些菜湯、麵湯、蛋羹、餛飩等。飯菜溫度要適宜，味蕾敏感的最佳溫度為20℃-25℃。

　　調節脾胃功能會直接影響到老人的味覺和食慾。可煎服肉桂、乾薑、山藥、甘草、青皮、白朮，每味約9克，一天兩次服用，連續服用半個月至一個月，就能在一定程度上起到作用，刺激味蕾反應，從而提高他們的食慾。

　　4、按摩腿腳

　　平時多按摩足三裡穴也是提高脾胃功能的方法之一。足三裡穴位於外膝蓋下面3寸、脛骨外側約一橫指處。按摩時，可將拇指指端按放在足三裡穴處，盡力按壓，然後推撥筋肉，連做7次，兩側交替進行。

　　用手掌搓擦腿部，自上而下各一遍，約1~3分鐘，同樣可以起到清熱和胃、促進消化吸收、增加食慾的作用。

　　5、多人共餐

　　情緒開朗，精神愉快，講究用餐的心理衛生，吃飯時不想不談不快之事，戒菸少酒，起居正常，還要多進行室外鍛鍊和力能所及的勞動，促進胃的排空，使飯前飢餓感增強，食慾就可增加。

　　愉快的進餐氛圍，不僅會增加老人對食物的興趣，還會促進消化液的分泌，使其保持良好的精神狀態，增進食慾，保證營養元素的均衡攝入。平時應多陪伴老人，給父母一些心理上的慰藉。

　　6、口腔健康

　　口腔健康不僅能夠避免眾多口腔疾病，同時還能夠達到促進食慾的作用。老年人一定要做到飯後漱口以及早晚漱口的好習慣，並且及時清理口腔、牙縫之中的食物殘留物，這樣能夠有效的預防口腔之中細菌的滋生。有牙病要早治，脫落要及時鑲補，以保持口嚼功能，把菜餚嚼碎，與味蕾充分接觸，以增加食慾。

　　7、中藥偏方

　　①健脾法

　　白扁豆30克，炒黃，研碎，水煎服，一日一次。或用山藥粉適量，熬粥食用，每日一次。或炒豆芽，加醋調，每日食用。或用黃芪10克，黨蔘10克，加水略加燉煮，當茶飲用。食用茯苓餅也有一定效果。中成藥可選香砂六君丸，按說明服用。適用於食不知味，疲乏無力，大便稀溏，或有貧血的老年人。

　　②消食法

　　由於過食肉類導致的，可用山楂30克，泡水當茶飲，或吃山楂糕、山楂片。過食米食導致的，用炒谷芽15克，開水沖泡，當茶飲。過食麵食者，則用炒麥芽15克，開水沖泡，當茶飲。過食酒食者，可用神曲15克，開水沖泡，濾汁飲用。凡飲食積滯引起的食慾不振，均可以用雞內金15克，焙乾、研末，溫開水沖服。或用白蘿蔔1個，切碎，煎湯飲用。中成藥可選用保和丸，按說明服用。適用於飲食過飽、積滯腸胃，所導致的食慾不振，噯氣有積食臭味，伴有急性腹瀉的老年患者。

　　③化濁法

　　用藿香10克，荷葉6克，開水浸泡，當茶服用。也可以用砂仁3克，白豆蔻3克，開水浸泡，當茶飲用。也可用茶葉少量，開水沖服，注意：平時胃熱者，可用綠茶，胃寒胃冷者，則用紅茶。茶水宜淡不宜濃。用芹菜、豆芽做菜，佐餐食用，也有一定效果。中成藥可選用藿香正氣水***或膠囊、或丸***，按說明服用。適用於食慾不振，口腔穢濁不清爽，出氣口臭的老年人。

　　④開胃法

　　可用陳皮6克，生薑3片，開水300毫升，浸泡10分鐘即可服用，每日一次。也可用醋調苦瓜，每日一次，佐餐食用。每天點按足三裡穴，每次5分鐘，每天2~3次，堅持一段時間，能強健脾胃功能。中成藥則可選擇健胃消食片，按說明服用。適用於食慾不振、胃脹打嗝的老年人。

　　⑤生津法

　　可用烏梅6克，山楂10克，開水泡服，當茶飲用。或川椒3克，麥冬10克，開水泡服，當茶飲用。也可口含橄欖，或者梅子、杏子，任其生津。中成藥可選用大補陰丸或養胃舒，按說明服用。適用於食慾不振，口腔乾燥，缺乏唾液，舌紅少苔的老年人。