金銀花的功效與食用方法

　　金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥，性寒味甘，清熱而不傷胃。那麼金銀花功效和食用方法都有哪些呢?下面小編給大家詳細講解相關知識吧。

　　金銀花的功效與作用

　　1、抗菌以及抗病毒

　　現代醫學研究發現，金銀花中含有一種能夠有效抑制痢疾、傷寒、腦膜炎雙球菌、綠膿、金黃色葡萄球菌還有溶血性鏈球菌以及流感病毒等等，對於身體的多種疾病具有很好的治療效果，令身體更加健康。

　　2、清熱解毒

　　中醫名著本草正中具有記載，金銀花具有氣平的作用，對於清熱解毒的作用非常的明顯。在炎熱的夏季，可以經常將金銀花泡水喝，不僅能夠起到解暑的效果，同時還能夠很好的提高精神，令身體感覺到神清氣爽。

　　3、消炎

　　金銀花在進入身體之後，能夠有效的促進腎上腺皮質激素釋放，這種激素對於各種炎症以及腫痛情況具有很好的抑制作用。所以說，如果身體出現了發炎的情況，或者是向做好預防發炎的工作，可以適量的服用一些金銀花水。

　　4、增強身體免疫力

　　金銀花中含有的某種物質能夠很好的促進淋巴細胞進行轉化，這樣就能夠更好的增強白細胞的吞噬功能，身體的抵抗力也會越來愈好。除此之外，現代醫學還發現，經常服用金銀花水，對於多種癌症、腫瘤具有很好的防治作用。

　　5、治療瀉痢、便血情況

　　可以將金銀花泡水喝或者是放入乾淨的鍋中煎煮服用，具有很好的涼血、止痢以及解毒的作用。如果說痢疾或者是膿血的情況已經很嚴重了，那麼也可以將金銀花和黃連、赤芍以及白頭翁一起混合煎服，效果非常的好。

　　6、疏熱散邪

　　如果身體出現了頭疼腦熱或者是失眠多夢、身體疲乏的情況那麼將金銀花泡水喝能夠很好的調節身體。除此之外，如果身體出現了嘴脣乾裂以及口乾舌燥的症狀，服用金銀花也能夠很好的緩解。

　　金銀花的食用方法

　　三花茶

　　操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花茶3克，加入沸水泡茶飲用。適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

　　金銀花飲

　　操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。適用：開胃、消食。

　　金銀花露

　　操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火後用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖後飲用。適用：清熱、解暑。

　　金銀花粥

　　操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。適用：提高免疫力。