沙蔘玉竹麥冬湯的功效與作用有哪些

　　沙蔘玉竹麥冬湯具有清養肺胃，生津潤燥的好處，主要用來治療燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽乾口渴，具有很好的潤肺止咳的效果，用沙蔘來煲湯具有很好的作用，下面就由小編為大家介紹下沙蔘玉竹麥冬湯的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　沙蔘玉竹麥冬湯的功效和作用

　　沙蔘能清肺養陰且益肺氣，益氣生津，去肺之虛火，補而不膩;麥冬為清潤之品，能清心降火、潤肺止咳、養胃生津;玉竹滋陰潤肺、養胃生津;甘草能清宣肺燥、抗炎，協和諸藥，使之不爭;桑葉善於散風熱而洩肺熱;天花粉能清肺潤燥、生津解渴;扁豆健脾化溼。沙蔘玉竹麥冬湯清養肺胃，生津潤燥。治燥傷肺胃陰分，津液虧損，咽乾口渴，乾咳痰少而粘，或發熱，脈細數，舌紅少苔者。

　　沙蔘玉竹麥冬湯的做法

　　用料：豬骨 500G、沙蔘 200G、玉竹 200G、麥冬 50G

　　做法：

　　1、豬骨沸水後，清洗乾淨

　　2、沙蔘、玉竹、麥冬浸泡十分鐘，;

　　3、買到沙蔘頭就切片，自己買到沙蔘頭，煲出來的湯更甜;

　　4、鍋倒入八碗水，所有材料放到鍋裡，大火煲滾後，轉回小火，再煲2小時加鹽調味即可。

　　沙蔘玉竹麥冬湯的適宜人群

　　這款湯有滋陰潤燥，使面板柔嫩細膩的功效。特別合適想多喝藥膳湯水養生、養顏。沙蔘、玉竹沒什麼藥材味，而且藥性溫和，男女老少都合適。

　　沙蔘味甘，性微寒，它有南沙蔘和北沙蔘兩種，其功效相似，都可以潤肺止咳，養胃生津。北沙蔘滋陰潤燥的功效較強，而南沙蔘清熱去痰的作用較好。作為日常煲湯，選用北沙蔘更為常見。沙蔘是一味常見的補陰藥，可養陰清肺、祛痰止咳、養胃、利咽喉，可治肺結核、肺陰不足、肺熱咽乾、口渴、聲音嘶啞等，也很適合熱性病後出現乾咳、盜汗、低燒不退等情形者服用。另外，糖尿病、癌症者也可選用沙蔘來調理身體。玉竹可養陰、潤燥、除煩、止渴，是一種常用的養陰藥材。

　　不僅如此，玉竹有強心作用，對腎上腺素引起的高血糖有顯著的抑制作用，對葡萄糖引起的高血糖也有抑制作用。另外，玉竹還有利尿的功能。此外，它對心力衰竭、風溼性心臟病、冠動脈粥樣硬化性心臟病及肺原性心臟病等病患也是比較適宜的。麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用於有陰虛內熱、乾咳津虧之象的病症，不宜用於脾虛運化失職引起的水溼、寒溼、痰濁及氣虛明顯的病症。