懶人可樂雞翅怎麼做
可樂雞翅成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也不失為美味佳餚!懶人版的可樂雞翅怎麼做?下面小編給大家分享一些懶人可樂雞翅的做法,大家快來跟小編一起看看吧。
懶人可樂雞翅的做法
材料:8只雞翅、1聽可樂、醬油***是可樂的1/3***、1大匙糖、鹽,料酒,蔥,姜,蒜,
作法:1雞翅洗乾淨,瀝乾水分;2雞翅中加入醬油,糖,鹽,料酒,蔥段,薑片,
3雞翅全部浸入醃料中,放冰箱冷藏醃製40分鐘左右。
4鍋內倒油,燒熱後放入蔥,姜,蒜爆香
5放入雞翅煎
6把多餘的油倒出,加入可樂
7燒開以後加入醃料滷汁
8大火燒開改小火燒透入味,轉用大火收汁,最後把醃料中的雜質去除即可!
鑄鐵鍋可樂雞翅的做法
主料:雞翅、白芝麻
調料:蔥、姜、老抽、可樂一罐油、料酒少許
製作方法:
1、雞翅洗乾淨背面肉厚的地方切兩刀,便於入味。
2、熱水一鍋放姜蔥料酒,雞翅焯水後洗乾淨。
3、鑄鐵鍋裡少許油放蔥、姜、料酒、雞翅,煎一會兒加可樂,沒過雞翅,加上老抽,蓋蓋子15分鐘。
4、收汁後灑點兒白芝麻裝盤即可。
檸檬味可樂雞翅的做法
材料:雞翅十個,可樂一瓶,檸檬半個,醬油,蔥段,鹽各適量
做法:
1、雞翅洗淨,用牙籤將雞翅扎些孔,用醬油,蔥段,鹽醃製30分鐘,鹽要適當放多點。
2、醃好的雞翅入油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
3、炸好的雞翅加上碗裡的醃料,半瓶可樂,置另一鍋用大火煮開,
轉小火繼續煮15分鐘,盛於盤裡,擠少許檸檬汁淋在雞翅上即可。
香煎可樂雞翅怎麼做