小茴香泡酒對養生有什麼好處
茴香我們都知道,有分小茴香和大茴香,一般情況下,小茴香是可以泡酒的。小茴香泡酒可以起到很好的保健功效,對養生有一定的好處。那麼我們一起來了解小茴香泡酒對養生的好處吧。
小茴香泡酒對養生的好處
治療胃寒腎衰
小茴香泡酒具有散寒暖胃的作用,還能緩解手腳冰涼引起的身體不適。小茴香泡酒還能輔助治療腎陽不足或腎衰等不適症狀。
治療氣滯血瘀
小茴香泡酒還能改善氣滯和促進血液迴圈,減少身體中的血瘀症狀。特別是女性經閉痛經、產後瘀阻等症狀可以適當喝些小茴香泡酒,症狀會有所緩解。
治療食慾不振
小茴香泡酒還能刺激腸胃神經血管,促進唾液和胃液的分泌,起到增進食慾、幫助消化的作用。對於食慾不振的人群適量喝小茴香泡酒會有一定療效。
治療瘀腫疼痛
小茴香泡酒還能鎮痛和消炎抗菌的作用。對於跌打扭傷所致的傷痛具有一定改善或緩解作用。
其他功效
小茴香味辛,性溫,入腎、膀胱、胃經,作調味品,煎湯,或入丸、散劑。小茴香可以泡酒,茴香籽泡酒可治手腳冰涼,可以暖胃,暖宮,治療胃寒以及宮寒引起的不孕。每次30—50毫升。每日一次。或50毫升分兩次口服。小茴香可以泡酒,功能溫肝腎,暖胃氣、散塞結,散寒止痛,理氣和胃。用於寒疝腹痛,睪丸偏墜,婦女痛經,少腹冷痛,脘腹脹痛,食少吐瀉等症。小茴香可以泡酒比較適合適合脾胃虛寒、腸絞痛、痛經患者。
小茴香的藥用偏方
1、治小腸氣疼悶,不省人事:小茴香***鹽炒***、枳殼***麩炒***各一兩,沒藥半兩。諸藥為末。每服一錢,熱酒調下。***《聖惠方》***
2、治胃痛,腹痛:小茴香子、良姜、烏藥根各6g,炒香附9g。水煎服。***《江西草藥》***
3、治腎虛腰痛,轉側不能,嗜臥疲弱者:小茴香***炒,研末***。破開豬腰子,作薄片,不令斷,層層摻藥末,水紙裹,煨熟。細嚼,酒咽。***《證治要訣》***
4、治遺尿:小茴香6g,桑螵蛸15g。裝入豬尿胞內,焙乾研末。每次3g,日服2次。***《吉林中草藥》***
5、治胃脘部、脘腹部脹痛:小茴香、枳殼各12克,臺烏藥10~12克,川厚朴8~12克,佛手8~10克,陳皮、甘草各8克。用法:加水煎成300毫升,每日分2次溫服。
小茴香的食用方法
麻雀茴香肉桂粥的做法
材料:麻雀1只、大米100克、小茴香適量、肉桂適量、鹽3克、料酒適量、薑末適量、蔥花適量、麻油適量。
1、麻雀處理乾淨,切小塊;小茴香、肉桂水煎取汁。
2、油鍋燒熱,放麻雀肉、料酒、鹽炒熟。
3、鍋內倒入清水及藥汁煮沸,放大米、麻雀、薑末煮至粥熟,加鹽、麻油調勻,撒上蔥花即可。
茴香鯽魚火鍋的做法
材料:小茴香30克、鯽魚4條、精製油50克、姜5克、蒜5克、蔥5克、味精10克、雞精20克、胡椒粉5克、料酒20克、白湯2500克。
做法:
1、鯽魚去鰓,鱗和內臟,洗淨,先用鹽,料酒,姜,蔥碼味,10分鐘後入油鍋炸至金黃色撈起。
2、姜蒜切成2毫米厚的指甲片,蔥切成“馬耳朵”形。
3、炒鍋置火上,下油加熱,下姜蒜片,蔥,炒香,摻白湯,放鯽魚,味精,雞精,胡椒粉,料酒,茴香,燒沸,去盡浮沫,起鍋入盆,上臺即可。
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