中藥養生黨蔘的治療作用

　　黨蔘為中國常用的傳統補益藥，古代以山西上黨地區出產的黨蔘為上品，具有補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。下面小編為大家介紹黨蔘的相關養生知識。

　　黨蔘為補氣健脾之要藥，是臨床常用的補氣藥，功能補脾益肺，效近人蔘而為較弱，適用於各種氣虛不足者，常與黃芪、白朮、山藥等配伍應用;如血虛萎黃及慢性出血疾患引起的氣血兩虧的病症，配補血藥如熟地、當歸等。

　　黨蔘主要治療以下幾症：

　　1.脾肺氣虛症：該品性味甘平，主歸脾肺二經，以補脾肺之氣為主要作用。用於中氣不足的體虛倦怠，食少便溏等症，常與補氣健脾除溼的白朮、茯苓等同用;對肺氣虧虛的咳嗽氣促，語聲低弱等症，可與黃芪、蛤蚧等品同用，以補益肺氣，止咳定喘。其補益脾肺之功與人蔘相似而力較弱，臨床常用以代替古方中的人蔘，用以治療脾肺氣虛的輕證。

　　2.氣血兩虛症：該品既能補氣，又能補血，常用於氣虛不能生血，或血虛無以化氣，而見面色蒼白或萎黃，乏力，頭暈。

　　3.氣津兩傷症：該品對熱傷氣津之氣短口渴，亦有補氣生津作用，適用於氣津兩傷的輕症，宜與麥冬、五味子等養陰生津之品同用。

　　該品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍，用於氣虛外感或裡實熱結而氣血虧虛等邪實正虛之症，以扶正祛邪，使攻邪而正氣不傷。

　　現代研究證明，所含皁苷、菊糖、微量生物鹼、澱粉等對人體多臟器有不同程度的強壯作用，能提高人體的適應性。有抗潰瘍，能增加腸張力、調節胃運動，在調理腸胃製劑中重用黨蔘的腸胃調神劑對慢性腹瀉，潰瘍性結腸炎，胃竇炎，慢性萎縮性胃炎等頗有效驗。也有增強免疫力、擴張血管、降壓、改善微迴圈、增強造血功能等作用。此外對化療放療引起的白細胞下降有提升作用。

　　一、黨蔘適應人群

　　體質虛弱，氣血不足，面色萎黃，以及病後產後體虛者宜食;脾胃氣虛，神疲倦怠，四肢乏力，食少便溏，慢性腹瀉，肺氣不足，咳嗽氣促，氣虛體弱，易於感冒;氣虛血虧者宜食;慢性腎炎蛋白尿者宜食;慢性貧血，萎黃病，白血病，血小板減少性紫癜以及佝僂病患者宜食。上述病證，古方用人蔘者現代常以該品取代。

　　黨蔘的用法用量：

　　一日15~30克。煎湯，煎膏滋，入粥、飯、菜餚。

　　二、黨蔘藥膳選錄

　　1、參苓粥：黨蔘、茯苓、生薑各10克，粳米100克。先將黨蔘等三味煎水取汁，後下米煮成粥。可加鹽調味食。源於《聖濟總錄》。本方以黨蔘、茯苓補脾益胃，生薑溫中健胃、止嘔，粳米益脾養胃。用於脾胃虛弱，少食慾嘔，消瘦乏力。

　　2、參棗米飯：黨蔘10克，大棗10個，糯米150克。先將參、棗洗淨，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟後反扣於碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。源於《醒園錄》。本方以黨蔘補脾益氣，大棗、糯米與黨參協同奏效。用於脾虛氣弱。

　　3、參芪粳米粥：黨蔘、黃芪各10克，粳米100克。參、芪煎水取汁，下粳米煮成粥。以白糖調味食。本方取參、芪均能補益脾肺之氣，黃芪又能固表止汗。用於肺、脾氣虛，體倦乏力，短氣自汗，少食便溏。

　　4、兩儀膏：黨蔘、熟地黃各等分。加水煎取濃汁，另加等量白糖再煎至濃稠。每次吃1~2匙，或以溫水衝化飲。源於《景嶽全書》。本方以黨蔘補氣，熟地黃補血。用於氣血兩虛，體倦乏力，頭暈目眩。

　　5、花膠排骨：花膠150克、排骨400克、黃黨*** 黨蔘***50克、杞子兩湯匙、淮山5 片、姜5 片、蔥1棵。

　　三、黨蔘食療作用

　　黨蔘，質潤氣和，具有健脾補肺，益氣養血生津，主治脾胃虛弱，食少便溏，倦怠乏力，肺虛喘咳，氣短懶言，自汗，血虛萎黃，口渴。增強身體抵抗力、降低血壓、養血、補中益氣、治療胃潰瘍、治療糖尿病。

　　黨蔘食譜：

　　1、黨蔘茶

　　配方：蜜炙黨蔘10～25克、紅茶1～1.5克。

　　用法：混合後用沸水沖泡5分鐘即成。每日1劑，分3次溫飲。

　　功效：健胃祛痰，益氣補血。適用於營養不良性貧血。

　　2、黨蔘菊花粥

　　配方：黨蔘15克、菊花15克、粳米150克、紅糖適量。

　　用法：將太子參、菊花、粳米洗淨，先把黨蔘用溫水泡2小時，然後把粳米、菊花放入砂鍋中，加水適量，大火煮沸後，小火煮至參爛粥稠，臨吃時加入紅糖少許即成。

　　功效：有疏肝健脾的功效。

　　3、黨蔘枸杞雞肉湯

　　配方：黨蔘30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克。

　　用法：同放入砂鍋內煎湯，熟時加入少量酒、鹽調味服食。每天1-2次。

　　功效：主要治療牙周病氣血不足型：牙齦色淡白萎縮，牙根宣露，齒鬆動，牙齦多夢，舌質淡，苔薄白，脈沉細。