阿特金斯減肥飲食法

　　阿特金斯減肥法是新興的一種減肥方法，下面就讓小編來告訴你。

　　阿特金斯減肥法的基本原則

　　1.關注食物中的淨碳含量。只計算食物中影響血糖水平的碳的淨含量，而不是食物的總重量。

　　2.每天從蔬菜中攝取12-15g的碳水化合物。這些蔬菜可以提供維他命、礦物質和抗氧化成分、以及纖維素，並且對血糖的影響很小。

　　3.從食物中攝取足夠的纖維。纖維素能夠幫助增加飽腹感，調節血糖，並且幫助控制胃口。

　　4.攝入足夠的蛋白質，蛋白質能夠增加飽腹感並且減少血糖波動，每餐攝入110-170g蛋白質。

　　5.充分認識脂肪的力量。脂肪能夠增加食物的口感、滿足感和飽腹感。吃足夠的脂肪來滿足你的味蕾。

　　6.避免新增的糖和精製碳水化合物。消除這些沒用的碳水化合物對於良好的健康狀態、胃口管理和體重控制都是必須的。

　　7.適當補充飲食中不足的營養素。儘管阿特金斯是全食物減肥餐，但是對於任何飲食計劃的一些維生素、礦物質和OMEGA-3脂肪酸還是可以允許攝入。

　　8.適當的鍛鍊。開發並且把喜歡的體育運動納入生活方式。

　　阿特金斯一共分四個階段，第一階段是最嚴格的，可選擇食物種類最少的，效果最明顯的階段，關鍵詞：每天攝入的淨碳為20g。

　　第一階段可以吃的食物：

　　1，基礎蔬菜——包括綠葉蔬菜和其他不含澱粉的蔬菜，這一部分應該提供12-15g的淨碳。

　　2，蛋白質類食物——每餐吃110-170g蛋白質食物，包括雞肉、火雞肉、牛肉、豬肉、魚、海鮮、醃肉、小牛肉、雞蛋、豆腐以及其他豆製品。

　　3，天然脂肪——橄欖油、葵花籽油、牛油、牛油果、橄欖以及其他天然脂肪。

　　4，維他命和礦物質——每天補充多種維生素和礦物質以及Omega-3。

　　阿特金斯第一階段不能吃的食物：

　　關鍵詞：高碳水化合物食品

　　1.麵包、義大利麵、muffins、糕點、餅乾、薯條和任何其他麵粉、玉米和穀物製成的食物，包括全麥食品。

　　2.全脂、脫脂牛奶以及在可以吃的食品中沒有列出的奶製品。***這個很容易被疏忽，大家都認為牛奶是高蛋白飲品，其實碳水化合物含量也很高，喜歡喝咖啡，奶茶的，可以用奶油代替牛奶***

　　3.水果，除了牛油果、西紅柿和橄欖。

　　4.果汁或者蔬菜汁，除了檸檬和綠檸檬汁

　　5.堅果，種子以及他們製成的果醬

　　6.軟飲料以及加糖的碳酸飲料

　　7.任何酒類

　　8.全穀物，例如米飯、燕麥和大麥

　　9.低脂食品以及任何標明“減肥食品”的食物除非每份含有低於3g淨碳。