寶寶補血食譜有哪些

　　不要以為貧血只會發生在大人身上，其實嬰兒也是會貧血的，那麼嬰兒貧血怎麼辦?嬰兒補血吃什麼?下面由小編為大家介紹寶寶補血食譜，希望能幫到你。

　　寶寶輔食之補血食譜

　　1、高肝米糊

　　原料：嬰兒米粉、嬰兒肝粉

　　做法：將嬰兒米粉用溫開水衝調成糊狀，加入適量的肝粉攪拌均勻即可。

　　2、紅棗肝泥

　　原料：紅棗、嬰兒肝粉

　　做法：紅棗用清水浸泡，洗淨，上鍋蒸熟;取出熟紅棗，去皮、去核，搗碎，加入適當溫開水，調成糊狀，加入肝粉均勻。

　　小竅門：家中電飯煲煮飯時，可將紅棗放在籠屜上一起蒸，省時省力。

　　3、蔬菜肝湯

　　原料：白菜、胡蘿蔔、嬰兒肝粉

　　做法：將胡蘿蔔、白菜浸泡半小時後，洗淨切碎，放入鍋中加適量水煮開;向蔬菜湯中加入適量嬰兒肝粉攪拌均勻即可。

　　4、芝麻肝粥

　　原料：黑芝麻、大米、嬰兒肝粉

　　做法：芝麻炒熟，研磨成細粉狀;大米淘洗乾淨，放入鍋內，加水用大火煮開，改小火煮黏稠狀;將芝麻粉加入粥內同煮片刻後，起鍋加入嬰兒肝粉攪拌即可。

　　如何預防寶寶貧血

　　為預防嬰幼兒貧血必須在出生後4個月開始新增輔食時，就可以新增含鐵豐富又易於吸收的食品。

　　1、動物肝臟。肝臟含有豐富的營養，每100克豬肝含鐵25毫克，且易被人體吸收。為便於小兒食用，可將各種動物肝製成肝泥，肝羹加入調料蒸熟後餵食。

　　2、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克。雖然吸收率僅有3%，但雞蛋黃脂肪易消化並含有豐富的維生素。

　　3、動物血。豬血、雞血中的鐵利用率為12%，可將動物血製成血豆腐食用。

　　4、豆腐類。各種豆腐及製品也含有鐵，加入調料可制種軟菜食用。

　　5、芝麻醬。每100克含鐵58毫克，可製作各種嬰兒主食，或放入粥中食用。

　　6、蔬菜水果。可將蔬菜水果製成菜泥果泥，或切碎煮軟食用。

　　寶寶貧血時，家長在給製作輔食時就可以自己DIY補血食譜來給寶寶補血。以上介紹的4款補血食譜，家長可以自己動手做做看哦!

　　幼兒貧血的症狀

　　貧血是全世界發病率最高的營養缺乏性疾病之一，6個月至3歲的嬰幼兒是高發人群。貧血是由於缺乏造血所必需的鐵、維生素B12、葉酸等營養物質所引起的。為什麼在現今這個物質豐富的社會，還有這麼多的小孩患上此病呢?幼兒貧血的症狀有哪些呢?

　　其實，幼兒患貧血的原因，主要與其飲食結構不合理、挑食和偏食有關。貧血的孩子，起病緩慢，且表現症狀的輕鬆取決於貧血的程度以及貧血的發展速度。一般來說，患有貧血的孩子，其面色蒼白，嘴脣、指甲顏色變淡;呼吸、心率增快;食慾下降、噁心、腹脹、便祕;精神不振、注意力不集中，情緒易激動等。年長的患兒還會出現頭痛、頭暈、眼前有黑點等情況，而患病時間長的患兒常會出現容易疲勞、毛髮乾枯、生長髮育落後等情況。另外，部分患兒還會出現異食癖，如喜歡吃泥土、牆皮等，精神萎靡或煩躁不安、注意力不集中、智慧下降等。

　　需注意的是，一旦發現幼兒有以上貧血的症狀，家長應立即帶小孩到醫院做貧血檢查，而不是擅自盲目用補血藥，以免耽誤診斷和治療。