玫瑰花奶油蛋糕做法
小編下面給大家帶來的是小清新玫瑰生日蛋糕的做法,整個蛋糕看上去整體清新淡雅,來做一個給你們家的小公主吧~
玫瑰生日蛋糕做法步驟
1.6寸蛋糕胚切成厚度相等的兩片,在一片上面均勻抹上打發好的奶油。
2.中間放上水果,周圍一圈均勻塗抹藍莓醬,撒上熟花生碎。
3.蓋上一另一片蛋糕,表面周圍都均勻塗抹上奶油。
4.用抹刀整形,把蛋糕表面的奶油抹均勻,光滑。
5.取一部分奶油放入小盆裡,滴一滴粉色色素,攪拌均勻。
6.裱花袋裝入玫瑰小號裱花嘴,裱花袋裡倒入粉色奶油。
7.用筷子做支撐,裱花做出一朵花。
8.依次做好幾朵花朵,輕輕放在蛋糕上。
9.同樣取一部分奶油,滴一滴黃色素攪拌均勻,用玫瑰小號裱花嘴做出淡黃色的花朵。
10.依次做好幾朵花放在蛋糕上,交錯開。
11.取一個裱花帶減成三角形狀,或者用葉子裱花嘴也可以,裱花袋裡裝入淡綠色奶油。
12.在花朵之間的縫隙間,擠出葉子。
13.用勺子刮白巧克力,多刮一些巧克力屑。
14.在蛋糕的側面周圍撒滿白巧克力屑。
15.用平口大號花嘴,依次裝入粉色,紫色,在蛋糕周圍擠一圈圍邊。
16.最後在蛋糕上面也撒上白巧克力屑,花朵上撒銀珠,插上生日插牌即可。
心形奶油草莓蛋糕圖片