超市買的南瓜餅怎麼烤
南瓜有美容、解毒、殺蟲、降血糖、降血壓、減肥、防癌和胃消炎止痛、補中益氣、助消化、防中風、性溫味甘、肌膚豐美的功效,接下來小編為你介紹一下南瓜餅的做法吧。
烤南瓜餅的食材準備
烤南瓜餅的做法教程
1.南瓜去皮洗淨,切小塊,隔水蒸熟或放進微波爐叮熟。
2.蒸好的南瓜倒掉蒸餾水,倒進較大的盆子裡,趁熱加上糯米粉、麵粉一起攪拌均勻、至能揉成麵糰為止。
3.用手來回揉成光滑的麵糰,餳發10分鐘左右。再分成一個個小麵糰,***南瓜餅的胚子、壓扁成南瓜餅***。
4.烤箱鋪上錫紙、刷上一層食用油、均勻鋪上南瓜餅。
5.烤箱200度預熱5分鐘,放進南瓜餅在中層、上下火烤15分鐘,取出南瓜餅、表面刷一層蜂蜜水,繼續烤5分鐘即可。
6.健康少油的南瓜餅全家都可享用。
南瓜餅的營養價值
1、解毒:
內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護胃粘膜、幫助消化:
南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍癒合,適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖:
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;
4、消除致癌物質:
南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,並能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;
5、促進生長髮育:
南瓜中含有豐富的鋅,參與人體核心酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長髮育的重要物質。
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