核桃紅糖棗糕簡單又營養做法圖解

　　核桃紅糖棗糕也是一種小點心的做法，而且做出來的成品很精緻，這道棗糕還可以補血，提高記憶力，養生的效果也很不錯，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的核桃紅糖棗糕做法，歡迎閱讀!

　　製作核桃紅糖棗糕的食材

　　核桃紅糖棗糕簡單又營養的步驟

　　1.牛奶中色拉油攪拌均勻。

　　2.加入紅糖充分攪打至紅糖完全融化。

　　3.加入蛋黃攪打均勻。

　　4.篩入低粉 泡打粉和玉米澱粉。

　　5.再篩入棗粉。

　　6.攪拌均勻至無顆粒狀。

　　7.蛋清加入適量的檸檬汁打發至9分發。

　　8.打發的蛋清，分3次加入蛋黃液中。

　　9.加入洗淨的葡萄乾，切拌均勻。

　　10.倒入鋪好烘焙布的烤盤中，震出氣泡。

　　11.蛋糕液表面，均勻的撒上核桃仁。

　　12.入180度 烤箱 中層 20分鐘左右。

　　小孩吃核桃有什麼好處

　　亞麻酸促進大腦發育

　　核桃中豐富的亞麻酸，具有保護大腦，促進腦細胞生長和發育的作用，對改善小孩的智力發育有很好的促進作用;

　　鋅改善食慾

　　核桃中還含有微量元素鋅，具有促進小孩食慾和生長髮育的作用;

　　蛋白質提高免疫力

　　核桃中的蛋白質含有8種人體必須必需氨基酸，為小孩新陳代謝提供物質基礎，提高身體免疫力;

　　維生素E改善記憶力

　　核桃中豐富的維生素E能增強腦神經細胞的活力，有增強記憶力的作用，特別適合學齡兒童。

　　小孩每天吃多少核桃合適

　　正常成人每日可以吃核桃5-6個，約核桃仁40克左右。小孩的消化系統不完善，應該適量減少核桃量。10歲小孩每天吃2-3顆核桃較好，可按年齡增減核桃數量。

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