促進肝臟排毒的食物有哪些

　　肝臟想要健康,就要常常“清理”毒素,那麼幫助肝排毒的食物有哪些呢?下面小編給大家介紹促進肝臟排毒的食物，希望對你有用!

　　促進肝臟排毒的食物

　　1、地瓜。地瓜所含的纖維質鬆軟易消化，可促進腸胃蠕動，有助排便。推薦吃法是烤地瓜，而且連皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

　　2、綠豆。綠豆具清熱解毒、除溼利尿、消暑解渴的功效。把綠豆放水裡煮，水開了以後再煮7-8分鐘，然後喝水，不要把綠豆煮爛，煮爛後會失去養肝的功效。在綠豆湯中調入蜂蜜飲用，排毒養顏功效更佳。

　　3、薏仁。薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝，發揮利尿消腫的效果，有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法，直接將薏仁用開水煮爛後，適個人口味新增少許的糖即可食用。

　　4、小米。小米不含麩質，不會刺激腸道壁，是屬於比較溫和的纖維質，容易被消化，因此適合搭配排毒餐食用。建議煮小米粥，有清熱利尿的功效，很適合排毒。

　　5、無花果。無花果含有大量的果膠、維生素、多種酶和有機酸，果實吸水膨脹後，能吸附多種化學物質，對肝臟排毒有很大的幫助作用。推薦的做法是，將幹無花果、黑玉米、赤小豆、花生一起煮甜湯，喝起來清新自然，可有效進行排毒。

　　6、檸檬。檸檬具有養肝健脾、防毒解毒的功效。建議每天早晨飲用一大杯檸檬水，它的酸性物質可促進膽汁分泌，促進肝臟和整個消化系統工作，從而排除毒素，注意胃酸多的人應慎食。

　　7、胡蘿蔔。胡蘿蔔含有的大量果膠能與人體內汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，加速其排出。食用方法最好是加油烹調，或者跟含脂肪的食物一起食用，能有效釋放胡蘿蔔的營養。

　　8、豬血。據《本草綱目》記載，豬血有解毒的作用，有益於肝臟排毒。食用豬紅一般用來滾湯和滾粥，用幾棵香菜、少許白胡椒粉就能滾出熱辣鮮美的靚湯和滾粥。

　　9、紅棗。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，從而達到保肝排毒的功效。紅棗在沖泡時由於果皮堅韌不好消化，最好將其掰開再衝泡，要注意的是新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。

　　10、大蒜。眾所周知大蒜有殺菌的作用，其實不僅如此，大蒜中的特殊成分可以降低體內鉛的濃度，幫助肝臟進行排毒。大蒜最好搗碎成泥，放10-15分鐘後再吃，這樣有利於蒜素的生成。

　　肝臟排毒茶飲

　　銀花梔子

　　主要適用症狀：痘痘問題、淺眠。

　　材料：金銀花、梔子各3克。

　　功效：金銀花可散熱解毒、涼血及消炎，梔子鎮靜除煩、清肝瀉火。

　　菊花薄荷

　　主要適用症狀：眼睛酸澀、頭痛。

　　材料：菊花、薄荷各3克。

　　功效：菊花具平肝明目、解熱養陰功效，清利頭目、薄荷疏肝解鬱。

　　柴胡甘草

　　主要適用症狀：口乾舌燥、嘴破。

　　材料：柴胡、甘草各3克。

　　功效：柴胡能疏肝解熱、鎮痛消炎，甘草有助於益氣生津、清熱解毒。

　　以上呢及時具有調理肝氣的四種茶飲，製作方法非常簡單，以上的茶飲加熱水燜5分鐘後即可飲用，可天天喝。肝火旺千萬不要掉以輕心，要及時進行調理。

　　玫瑰白芍

　　主要適用症狀：舒緩胸悶、煩躁。

　　材料：白芍、玫瑰花各3克。

　　功效：玫瑰花可理肝氣、行氣活血、解鬱，白芍平肝養陰、益氣除煩。