吃什麼頭髮才會更加健康
芝加哥營養學專家傑克遜博士說,“如果飲食健康,身體裡所有的細胞都會長得更強壯,更健康,包括毛髮細胞。”如果你正在尋找讓頭髮更健康的食譜,可以仔細讀一讀下面的介紹。
營養頭髮的食物
第一名:鮭魚***大馬哈魚***
鮭魚含有豐富的W-3脂肪酸,高質量的蛋白質,維生素B-12和鐵離子。其中,“W-3脂肪酸是保持頭皮健康的必需成分”,美國洛杉磯營養學家,美國飲食協會發言人,公共衛生學碩士安德魯說,“W-3脂肪酸缺乏導致頭皮乾燥,頭髮看起來會暗淡無光澤。”
素食主義者怎麼辦呢?每日食用1-2湯匙富含W-3脂肪酸的亞麻子也可以由同樣的效果。
第二名:深綠色蔬菜
菠菜是首選,如果不喜歡吃菠菜,那麼綠花椰菜和唐萵苣***甜菜之一***也是不錯的選擇。菠菜時維生素A和維生素C的最佳來源,這兩種維生素是集體合成脂肪的必須成分,而有毛囊分泌的油脂,是天然的護髮素。
深綠色蔬菜還能提供鐵和鈣。
第三名:豆類
豆類,豆類,它們對頭髮真的有用嗎?
答案是肯定的,豆類,比如芸豆和扁豆,是健康頭髮飲食的重要組成部分。它們不僅提供豐富的促進頭髮生長的蛋白質,同時也含有豐富的鐵,鋅和生物素,這些物質缺乏會使頭髮脆弱易斷。
布蘭德,美國營養協會的另外一位發言人建議每週食用3-4杯扁豆。
第四名:堅果
為了讓頭髮更濃密,更有光澤,你應該食用堅果嗎?應該!
巴西堅果是硒的最好天然來源之一,硒是保持頭皮健康的很重要的一種礦物質。
核桃含有α脂肪酸,是W-3脂肪酸的一種,可以幫助護理頭髮。同時,核桃也含有豐富的鋅。腰果,美洲山胡桃,杏仁也含有豐富的鋅。鋅缺乏會使頭髮易分叉,脫落,所以,健康頭髮的食譜中一定要包括堅果。
第五名:家禽類
雞肉,包括火雞所含的豐富的蛋白質能幫助你得到所期望的健康秀髮。
缺乏足夠的蛋白質,或者是攝入低質量的蛋白質,會使頭髮分叉;嚴重的蛋白質缺乏會導致頭髮顏色改變。
家禽類還能提供鐵,而且家禽的蛋白質是高質量的蛋白質,能夠被機體有效的吸收利用。
第六名:蛋類
不管是煎蛋,炒蛋還是蒸蛋,只要是蛋,都能讓頭髮更健康。蛋類是你所能找到的最好的蛋白質來源之一。
此外,蛋類含有生物素和維生素B-12,這兩者對美麗秀髮都非常重要。
第七名:全麥***谷***
讓你的牙齒開始撕咬全麥***谷***吧,包括全麥麵包和全麥加工的其他早餐,它們含有豐富的鋅,鐵和B族維生素。全麥食物可以在大量消耗熱量,午餐後,晚餐前幾個小時食用。
第八名:蚌
蚌類的壯陽作用可能比能它的護髮作用更聞名。這兩種作用都是基於蚌類含有豐富的鋅—強有力的抗氧化劑。
如果你不能經常食用蚌類也不用擔心,除了從全麥***谷***類食物,堅果中攝取外,你也可以從牛肉和羊肉中獲得足夠的鋅。
第九名:低脂牛奶
低脂牛奶,如脫脂奶,酸奶,使礦物質鈣的豐富來源,鈣是促進頭髮生長的重要礦物質。此外,低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白,這兩個蛋白都屬於高質量的蛋白質。
為了頭髮健康著想,應該在早上出門時在包包裡塞入一些酸奶以備晚些時候飲用。為了獲得鋅和W-3脂肪酸,可以把兩湯匙亞麻籽粉,或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。
第十名:胡蘿蔔
胡蘿蔔是維生素A的良好來源,維生素A可以促進頭皮健康生長,並且有力於保持正常的視力。
頭皮健康是頭髮光澤的必須條件,因此,在做沙拉時加入胡蘿蔔是明智之舉。
為了讓頭髮更健康,漂亮,食物多樣性是最好的辦法。
大體上平衡,傾下雨蛋白質,水果,蔬菜,全麥***谷***食物,豆類,鮭魚和低脂牛奶的食譜會幫助保持頭髮健康。
如果你想通過節食來減肥,你要考慮節食對頭髮的影響。低熱量的食譜通常也缺乏保持頭髮健康的重要營養素,包括W-3脂肪酸,鋅,和維生素A。除了使頭髮生長減慢,無光澤外,低熱量的飲食甚至可以導致脫髮。
“劇烈的食譜會影響頭髮的生長週期”,米蘭妮告訴美國醫學網的記者說,“短時間內明顯的體重減輕會影響頭髮正常的生長週期,2-3個月之後,你可能就會發現頭髮分叉明顯增多。如果此時恢復正常飲食,頭髮可以隨之恢復到原來的狀態。”
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