吃什麼才去火有哪些降火的食物

　　由於生活習慣人們的飲食漸漸出現了各種問題，非常容易導致上火以及一些口腔疾病。那麼去火吃些什麼呢?以下是由小編整理關於吃什麼才去火內容，希望大家喜歡!

　　吃什麼才去火

　　一、山藥+桑白皮

　　山藥具有補肺脾腎氣陰的作用，並且能夠促進人體的激素額分泌，如果再加上桑白皮所具備的清肺的效果，可以起到美白面板的作用。特別適用於長有雀斑、黃褐斑、黑斑的人;面板晦暗、面部無光澤的人;注重自身風采的現代白領;工作節奏緊張、無暇保養的人;面板乾燥的人;經常戶外工作、常受紫外線輻射的人;頭髮乾枯，指甲無光澤、易斷裂的人。

　　二、黑芝麻+胡桃肉

　　黑芝麻具有補血調經的作用，胡桃肉具有補腎添元氣的作用。適用於注重自身風采的現代白領;希望保持青春狀態之女士;工作節奏緊張，常感疲勞者;身體虛弱之人士，免疫力低下者;內分泌失調，更年期前後女士;也適用於用腦過度，常感睏倦者;40歲以上的中年人;愛打瞌睡之老年人。

　　三、制首烏+決明子

　　制首烏具有補血通便的作用，決明子具有化痰降血脂的作用。適用於免疫力低下，經常進食高脂膳食者，高血脂的人群;便祕以及心血管疾病患者;工作緊張，飲食無規律者。也適用於高血壓、高膽固醇、動脈硬化、心臟血管疾病患者;血脂症、肥胖症;記憶力減退、老年痴呆。

　　四、薏米仁+知母

　　薏米仁具有明顯的抗病毒和清溼熱的功效，而知母具有滋陰和清熱的功效。因此薏米仁和知母非常適用於口腔有異味者;有青春痘，扁平疣等面板問題者;減肥人士;糖尿病患者。

　　五、杜仲+益智仁

　　杜仲具有補腎除風溼降血壓的作用，益智仁具有固腎的作用，所以適用於關節炎患者;尿頻、夜間排尿次數增多;排尿困難，排尿感到疼痛，排尿時間延長;常感會陰部不適;尿液渾濁，尿中帶血或帶膿;尿流變細;常感排尿不盡;出現腎功能不全、腎性高血壓等症狀。

　　六、肉蓯蓉+虎杖

　　肉蓯蓉具有溫陽通便的作用，虎杖具有清熱解毒、清肝利膽、活血化瘀、瀉下通便、化痰止咳等作用。所以適用於飲酒過量的人;肥胖的人;有習慣便祕的人;適用於心肌供血不足，冠心病患者;常感睏倦者;希望延緩衰老、保持青春者;長有雀斑、黃褐斑者;長有老年斑的中老年人。

　　七、白菊花+麥冬

　　白菊花具有清肝明目的作用，麥冬具有滋陰利咽的作用，所以適用於長期受電腦、手機、電視輻射者;工作節奏緊張、無暇保養者;二目乾澀、眩暈者;經常戶外工作，常受紫外線輻射人士。

　　降火的食物

　　1、茄子

　　茄子味甘、性寒、無毒，主要治療寒熱，五臟的過度勞損以及一些溫病等。經常吃茄子可以有效的散血止痛，消腫寬腸，去痢利尿。《醫林纂要》稱茄子“寬中、散血、止瀉”。現代醫學研究表明，茄子中豐富的維生素P，可增強細胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血及其增進傷口癒合。所以，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動脈硬化等病症，對慢性胃炎等也有一定醫治效果。

　　2、絲瓜

　　有清熱解暑的功效。歷代醫藥典籍及其《本草綱目》皆說絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

　　4、綠豆

　　工作及其勞動之餘，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因為綠豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

　　5、苦瓜

　　有人把西瓜當成夏日解暑的珍寶，實際上從理論上說最開胃爽口、祛暑清心的瓜類食品卻是苦瓜。中國民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經驗之談。中醫認為，苦瓜味苦、性嚴寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、溼熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。

　　6、陳醋

　　夏天人們飲水較多，胃酸相應降低，使食慾減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。假如在烹調時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食慾。夏天是腸道傳染病流行季節，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時加入幾滴醋，就會降低蔬菜中維生素C的損失，並且有利於食物中鐵的汲取。

　　7、黃瓜

　　《本草求真》裡提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對增進腸道中腐敗食物的排洩及其降低膽固醇均有一定效果。

　　8、冬瓜

　　有很好的清熱解暑功效。夏天多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含鈉極少，所以是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。它附有多種維生素及其人體所必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。

　　9、芥藍

　　芥藍產於中國南方，栽培歷史悠久，屬甘藍類蔬菜，是中國的特產蔬菜之一，在廣東、廣西、福建等南方地區是一種受人們喜愛的家常菜。

　　因為莖粗壯直立、細胞組織緊密、含水分少、表皮又有一層蠟質，所以嚼起來爽而不硬、脆而不韌，蘇東坡還曾寫詩讚美它：“芥藍如菌蕈，脆美牙頰響”。

　　芥藍的營養價值十分豐富，胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。最為重要的是，芥藍中附有豐富的硫代葡萄糖苷，是強有力的抗癌成分，常常食用還有降低膽固醇、軟化血管、防止心臟病的功效，其抗癌抗氧化的效果不容小覷。從中醫角度來講，芥藍味甘、性辛，有利水化痰、解毒祛風的效果，很適宜夏天食用。

　　10、茶水

　　有經驗的保健醫生常指導人們用喝茶的方法補鉀。鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經及其肌肉的正常功效，很是心肌的正常運動。假如缺鉀，人就會感到倦怠乏力，且耐熱能力降低。缺鉀嚴重時，會導致心律失常及其全身肌無力。茶葉含鉀較多，約佔其比重的1.5%左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應當是夏天首選飲品。

降火的食物