茶道四字的介紹

General 更新 2024年12月23日

  茶為國飲,已深入中國人心,茶道四字是和、敬、清、寂。下面是小編為你整理的,希望對您有用。

  

  和

  和是中國茶道哲學思想的核心。“和”是儒、佛、道三教共通的哲學理念。儒家“和為貴”是中國人基本的人生倫理。《周易》的和則指萬物皆由陰陽兩要素構成,陰陽協調,才是宇宙大道。陸羽《茶經》指出,用來煮茶的風爐,因為是用鐵鑄成,所以是“金”;爐子放置在地上,是“土”;爐中燒的是木炭,有“木”;木炭燃燒起來,是“火”;風爐上煮的是茶湯,是“水”。煮茶的過程就是金、木、水、火、土五行相生相剋,並達到和諧的過程。

  禪宗明心見性,使內心的對立觀念調和、化解,達到天人合一、圓融無礙的大同。禪宗的“和”有三個維度:人類自心的和,人與人的和,人與環境的和。有了心靈的和諧,才有社會的和諧;有了心靈的和諧與社會的和諧,才有自然的和諧。

  僧團被稱為“和合眾”,自古以來就有“六和敬”的準則。六和敬是:一、身和同住,是身體的和平共處;二、口和無諍,是言語的不起爭論;三、意和同悅,是心意的共同欣悅;四、戒和同修,是戒律的共同遵守;五、見和同解,是見解的完全一致;六、利和同均,是利益的一體均沾。

  敬

  敬是對自己謹慎,對他人尊敬。在茶道中,對一切器皿,如裱掛的字畫、茶的道具,都抱著敬意接觸。將這種心境擴大,就可對一切事物都保持著尊敬的態度。

  在品茶時,為表示尊敬,一般先要焚上一炷香,洗乾淨手。在敬茶時,用一種尊敬、尊重的態度來進行。在茶道中,重要的是一絲不苟地用恭敬的心情,來做好每一件事。日本茶道的完整程式有上千道步驟,做下來要8小時。簡化的也有3小時。看起來極其複雜、繁瑣,但是在恭恭敬敬的行為中,體現了茶道尊重自己、尊重他人、尊重萬物的精神。

  在佛教《法華經》中,有一位“常不輕菩薩”,他不管見什麼人,都要行禮致敬,說到:“我對你們抱有深深的敬意,從來不敢有所輕視。為什麼呢?不管你們現在的情況怎麼樣,以後都可以成佛的,因此我對你們懷著深深的敬意。”

  對於茶事來說,重要的是心。不管多麼漂亮的點茶、多麼高貴的茶具,沒有誠敬之心,則毫無意義。茶道忌諱哪怕是一絲一毫的高傲自大,謙虛是茶道的根本要素之一。

  清

  清是清潔、清廉,在茶道中指外物和內心的清淨狀態。在茶道中,保持環境的清淨是必要的。茶道中的“外露地”,是“野庭落葉鮮”式的清美如畫的外部環境。茶道中的“內露地”,是指茶室內部環境。字畫,插花,茶具的清潔。聽著茶具在沸水中翻滾,如同置身於萬壑松濤,也好似聆聽懸泉飛瀑。

  在茶道中,從庭園的清掃,到茶室的掃除及佈置都要清淨。插花時使用的是新花,擦拭茶杯時使用的是新茶巾。不但對外物要求清淨,心靈也應該淨化,不能起雜念,毫無拘束地以清淨的心情來做茶事。眼睛觀看到的是清淨的環境,耳朵聽到的釜中茶湯如松風拂過,鼻子聞著茶香,舌頭品嚐著茶的妙味,身體接觸到的是清幽潔雅的器具,這樣就能得到幽的感覺。這就是六根清淨。六根清淨,就是禪道,也是茶道。在茶道中,社會上有關俗事的話題,皆屬大忌。參加茶會的人要放下俗塵觀念,才可進入清淨的茶禪世界。坐在僅有幾平方公尺的茶室中,卻有居住在深山幽谷裡的感覺。不斷響起的壺中滾水聲,宛如松風吹動的大自然的天籟,心與大自然融而為一,這就是茶的三昧境,也是禪的三昧境。

  寂

  寂是涅槃寂靜。是熄滅了心中諸般慾火之後寧靜安祥的狀態。參禪首先要去除人生的慾望。人人皆具有本來清淨覺悟之心。由於有了分別計較,產生了執著,迷失了本心。參禪悟道,就是要參破分別計較的虛幻,去除慾望,放下執著。除去慾望,放下執著後,就回到了本來清淨無染的心的原點,見到了本來面目。

  要想擺脫人生的痛苦,達到解脫的彼岸,必須熄滅慾望之火。熄滅諸般情慾的心,就是“寂”的禪心,就是涅槃。但寂的禪心又並非一潭死水。否則就成了枯木禪。菩薩為了眾生而不進入最後的涅,“娑婆往來八千度”,充滿愛心、不辭辛苦地往返這個紅塵喧囂的世界,為普度眾生而辛勤地工作著。這便是茶道的“多情乃佛心”的心境。

  茶道的形式

  ①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式。

  ②鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶麵湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰,興於唐代末,盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。其最終目的是品嚐,特別是要吸掉茶麵上的湯花,最後鬥茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算鬥茶的最後勝利。

  ③工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。

 

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