廣西雙季蓮藕種植技術

　　廣西柳江雙季蓮藕，具有白嫩、脆甜的特點，被稱為 柳江玉藕 ，產品遠銷加拿大、美國、日本、新加坡、馬來西亞及我國香港、澳門等國家和地區，其上市時間與湖北蓮藕錯開，經濟效益較高。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1 選擇良種

　　雙季蓮藕栽培選擇適應性強、早熟、高產的品種，如嘉魚藕、鄂蓮1號等。從無病藕田選擇形狀整齊、健壯、無損傷的蓮藕作種，春植藕種單根重0.25～0.5kg，秋植藕種單根重0.15～0.3 kg。

　　2 適時種植

　　在廣西桂中地111區，春藕種植適期為2月下旬至3月中旬，秋藕在7月下旬、立秋前10天左右種植最適宜。

　　3 藕種與藕田消毒

　　種植前，藕種和藕田要進行消毒。種藕用70%甲基託布津1000倍液浸泡3～5 min***分鐘***，撈起晾乾後再定植。藕田的消毒：在整田時，每667m2用生石灰50kg或75%五氯硝基苯2kg拌細土15kg撒入田中耙勻，在栽植前2～3天進行。

　　4 合理密植

　　為使春藕早生快長，提早成熟，應先催芽後栽植。催芽方法是將種藕置於溫室或塑料薄膜棚內，上下墊稻草，溫度保持20～25℃，每天灑水1～2次，保持一定的溼度，經20天左右，芽長10～15cm即可栽植。春植行距1.0m，株距0.5m，667m2栽植1300株。秋植行距0.5m，株距0.4m，667m2栽植3300株左右。秋藕要隨挖隨種。栽植方法：將藕頭埋入泥中10～13cm，後節稍斜向上，與土表成30°角。

　　5 科學施肥

　　①施足基肥春植667m2施腐熟糞肥 500～1000 kg、過磷酸鈣50～75kg、碳銨50kg、硫酸鉀7.5kg。或者667m2施複合肥50kg。秋植667m2施腐熟糞肥500kg、過磷酸鈣50 kg、尿素15 kg、硫酸鉀7.5kg。或者667m2施複合肥25～30kg。

　　②適施苗肥當第一張立葉抽出時，667m2施尿素10～15kg。

　　③重攻結藕肥春藕在種後約50天，當終止葉抽出時，每667m2施尿素25～30kg、鉀肥20kg。或者667m2施複合肥50kg。秋藕在種後30～40天，每667m2施尿素、硫酸鉀各20 kg。或者667m2施複合肥30kg。此外，在結藕期，噴施塊根膨大素和磷酸二氫鉀可促進藕身肥大。

　　6 合理用水

　　春藕栽植採用 淺-深-淺 的科學灌溉方法，即生長前期氣溫低、水層宜淺，利於田土升溫，從定植到立葉抽出前，水層保持5～10cm淺水。生長中期，從抽出立葉至出現後把葉時，為生長旺盛時期，水層逐漸加深至25cm左右。生長後期，從抽出後把葉至葉片大部分枯黃為結藕階段，則應放淺水，以3～5cm為宜，促進藕身肥大充實。

　　秋藕栽植應掌握 深-深-淺 的用水原則，生長前期氣溫較高，在立葉尚未長出水面之前，水層保持10cm或者灌5～7 cm的流動水，以利降溫。生長中期為長葉階段，保持25 cm深水。生長後期為結藕階段，保持水層3～5cm。

　　7 病蟲害防治

　　蓮藕的害蟲主要有蚜蟲和斜紋夜蛾。選用樂果或一遍淨防治蚜蟲，用農地樂噴殺斜紋夜蛾。

　　蓮藕的病害主要是腐敗病和褐斑病，未發病前噴保護藥***如挪威產86.2%氧化亞銅可溼性粉劑***，病害發生時，拔出病株，並用50%多菌靈1kg拌細土撒施，或者噴施70%甲基託布津1000倍液。

　　8 除草和摘花

　　當藕田雜草較多時，及時除去。蓮藕長出花蕾，應及時將花梗折斷，或者將花蕾摘掉，以利結藕。

　　9 採收和留種

　　春藕早收，秋藕早發。春藕一般在6月下旬即可收穫，採收前一週，將地上荷梗割去，可減少藕表皮的鏽。同時將藕田水排淺，以利收藕。春藕收後，主藕上市，將子藕留下作秋植藕種。秋藕的採收期為10月上旬至次年春萌芽之前，可根據市場行情和需求邊挖邊銷。留種用的種藕，在泥水中可以安全越冬，過冬時田中留5cm左右的水保溫，次年春植時採挖。

　　蓮藕的藥用價值

　　以藕為主的單驗方在臨床上應用較廣，有很好的效驗。比如鮮藕汁，每日早晚各服半杯，治肺結核出血、產後出血、鼻流血。另外，生藕搗絞取汁，加蜂蜜適量，攪勻，分次服，治熱病煩渴不止;藕汁、梨汁各半杯，和勻服用，治上焦痰熱、口乾咳嗽。

　　藕連線部分稱為藕節，含天門冬素、鞣質等，具有較高的藥用價值。藕節和藕在性味、功用上大致相似，但藕節又側重止血功效。

　　中醫認為藕節性平、味甘澀，藥用可以縮短出血時間，有止血散淤之效，治咳血、吐血、尿血、便血、子宮出血等。

　　比如將藕節搗汁飲用，並在鼻中滴3-4滴，每天2-3次，治鼻出血;藕節40克煎服，每天2服，治外傷性前房積血;取藕節連須在內40克，焙乾後加入冰片1克，共研末，貯瓶內，不要漏氣。每次取少許藥末吹患側鼻孔，每2小時1次，治鼻息肉;將生藕節去毛洗淨，用食鹽醃2周。用時，取藕節，以開水沖洗後含服，每次含服1枚，每日2次，治急性咽喉炎。

　　藕和藕節藥性平和，臨床應用很少出現毒副作用，因此可放心使用。