夏黑葡萄種植要點

　　黑葡萄味道鮮美甘甜，是人們愛吃的水果之一，那麼夏黑葡萄有什麼種植要點呢?下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　適時修穗及疏果：

　　夏黑葡萄果穗整齊，多無歧肩，個別雙穗。建議凡雙穗的，修去1個。果穗過長的，於花前10天掐去穗尖1/5-1/4。每個結果枝平均只留1個果穗，實際操作時，按“強二中一弱不留”的原則，即架面上端***前端***旺枝，可酌留2個穗，中等長勢新梢上留1穗，弱枝、培養枝上不留果穗。每667m2留果穗總量4000個左右。

　　夏黑果粒著生緊密，建議疏果。人工疏果，耗時過大，可於盛花期坐果期酌澆小水，或結合噴殺菌藥，有意識噴一下果穗，促其適度落花落果。或於盛花坐果期適度搖動或撞擊樹體，也可起到疏花疏果的作用。

　　適時對果穗進行膨大處理：

　　因為國內葡萄市場上，消費者還是比較青睞大粒葡萄。葡萄果實膨大，有利於增產和提高商品價值。夏黑葡萄自然生長，果粒小，這是無核葡萄的共性，建議進行膨大處理。即於謝花後15天，用45～50mg/kg赤黴素液，蘸或噴果穗，隔12～15天再重複1次。或者果粒黃豆粒大時，用45mg/kg赤黴素液，每1～1.5kg對吡效隆10ml加高收***抑制果梗硬化劑***噴或蘸果穗，一次即可。

　　對葡萄果穗進行套袋：

　　葡萄套袋好處很多，防病害，防蟲害，防鳥害，防汙染，保產量，保質量。生產出的漿果，不僅美觀，口感也好。建議無論是大田生產還是大棚栽培，力爭全套袋。

　　夏黑葡萄的施肥與澆水：

　　建議在夏黑葡萄生產中，要重施有機質肥料。定植建園時，每667m2施有機質肥料5000kg，以後每隔1年，沿定植溝一邊向外拓展，開溝施1次有機肥，每667m2施人4000～5000kg。

　　春季可以對葡萄追1次速效氮肥，催芽，並促生大果穗。膨大肥施1次高氮三元素肥。果實成熟前追1次鉀肥。肥量不好一概而論，當視地力、產量、樹勢酌定。

　　冬季的修剪：

　　冬剪十分重要，直接關係到翌年葡萄的產量。夏黑葡萄花芽分化好，萌芽率高，結果枝率高。故一般樹勢，以短梢修剪為主，強枝可中梢修剪。籬架栽培自然扇形整枝的成年園，建議667m2留結果枝組1500～1800個。

　　夏黑葡萄種植技術

　　幼齡樹管理

　　1、追肥促長：施肥遵循薄肥勤施的原則，一般在展葉8片葉後開始追肥，每隔10～15天一次，8月以前主要追施速效氮肥為主，4～5月用0.3%尿素或0.5%的碳氨液;苗木根部破膜後澆施。6～7月追施0.3%～0.5%複合肥;8月以後主要追施磷鉀肥;追肥一直到9月份結束。

　　2、綁蔓整形：苗木栽植後及時豎水泥柱，拉緊鐵絲。定植苗插一竹竿，當新梢長到50--60釐米時引蔓上杆，並及時做好綁蔓、去卷鬚、摘心等工作。“V”形水平架和高寬垂T形架在第一道鐵絲處摘心，留頂上兩個副梢，引往左右兩邊生長，形成兩個臂蔓;水平棚架在快接近架面時摘心。

　　3、噴藥防病蟲：第1年主要是防治好黑痘病和霜黴病。展葉3片後，隔8～10天噴一次殺菌劑防病，可交替使用科博、噴克、克露等，中後期噴藥的同時加入寶力豐1號或2號，發現有蟲害時加入滅蟲藥一起噴施。

　　4、冬剪：冬剪按兩個臂蔓接頭處截除。臂蔓上的副梢直徑≥0.5釐米的留2～3個芽，不足0.5釐米的剪除。沒長到第l道鐵絲的苗木，剪留基部2～3個芽，待到第2年再整形。棚架的在架面上留3-4個枝條。

　　成齡樹管理

　　1、肥水管理

　　南方多雨地區，3～6月果實生長季正處雨季，重點做好開溝排水工作，開深溝築高畦。7～8月伏旱季節注意適時灌水，防止早期落葉。生長季節及時進行雜草防治，除草以人工為主、化學防治為輔，每年落葉後配合秋施基肥進行一次全園深翻。成年樹全年用肥5次。

　　①萌芽肥：2月底一3月初，畝施尿素5～l0千克，過磷酸鈣25千克。此次施肥主要是促進新梢生長、新根發育和開花良好，生長旺盛的果園可以不施。

　　②膨果肥：開花後至幼果膨大期，每畝追施腐熟餅肥200千克，三元複合肥30千克，硫酸鉀l0千克，間隔l周分2次施入。

　　③著色肥：果實轉色初期，每畝追施硫酸鉀20千克，促進果實上色和糖份積累。

　　④採果肥：果實採收後，為了恢復樹勢，每畝及時追施三元複合肥25千克，尿素l0千克，樹勢好的可不施用。

　　⑤基肥：在10月上中旬深翻施基肥，每畝施豬欄糞等有機肥2000-3000千克，鈣鎂磷肥50千克。生長期可結合噴施農藥多次追施0.2%—0.3%磷酸二氫鉀以及專用葉面肥。

　　2、枝梢管理

　　①抹芽定梢：萌芽後抹去雙芽、多頭芽、過弱芽;形成新梢後，採用V形水平架、高寬垂架，梢距按15—20釐米間距定梢，開花前10天左右8葉同一位置剪梢，促使基、中部冬芽飽滿，增大花序。開花至著果期第2次輕摘心。15葉以後強控。在果實套袋後，尤其是在著色期，要嚴格控制新梢的生長，這是夏黑管理的關鍵。否則會導致上色緩慢，延遲成熟。可以通過摘心或葉面噴施助壯素抑制新梢的生長，但最主要的是控制好氮肥的用量，增加磷鉀肥的比例。種植若干年後可間伐，擴大樹冠，保持生長平衡。

　　②環剝：在浸第1次膨大劑時，在主幹枝上進行環剝，環剝寬度一般2--3毫米，深至木質部，可增大果粒。在漿果剛開始上色時環剝，可提早成熟。

　　③冬剪：在落葉後至春季傷流期前進行，以12月下旬至1月份修剪為宜。南方宜採用混合修剪法，每畝留芽700***08000個，6—7芽中梢修剪為主，結合3芽短梢修剪。幼樹、旺樹適當長放輕剪，每個枝蔓留5～8個飽滿芽短剪;成年樹、中庸枝梢適當重剪，每個枝蔓留健壯飽滿芽4--5個，弱枝疏除或留1—2芽重剪更新

　　3、花果穗管理

　　①按產定穗：要想獲得優質果品，必須實行控產栽培，優質穩產栽培每畝定產1000千克為宜，不宜超過1250千克。如超過1500奴，著色難，成熟期推遲，品質下降，次年的花量也會大幅度下降。生產中按定產指標定穗。穗重500g定穗2000---2500穗，一個蔓只能定1穗。可在花前定穗也可在著果後定穗。

　　②疏花疏果：應花前一週疏穗，疏去副穗以及副穗下幾個支軸，果穗過長的掐去穗尖1/5—1/4，以保持圓柱形果穗。注意對於坐果率高的果穗，可以疏去部分小支軸，每穗保留果粒約70---80粒。夏黑葡萄採取保果後著果很好，應適當重疏果和認真疏果、並應先定穗再進行第2次疏粒。

　　③施用生長調節劑：第1次在終花期一生理落果前***始花第6天至10天***可用赤黴素25毫克/L處理***或膨大劑加水量增1倍***，能起到良好的保果作用。第2次在果粒黃豆大小時***始花後22天左右***處理，用膨大劑浸或噴果穗以增大果粒。

　　④果實套袋：葡萄套袋可減輕病、蟲、鳥害及農藥汙染，生產出的漿果，美觀，果粉多。