生豬飼養行業的市場分析

　　生豬長速持續偏低，出欄節奏放緩，豬源驟然緊張，豬價順勢上升。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　2013年2季度，我國生豬及能繁母豬存欄數保持高位。根據農業部發布的4000個監測點生豬存欄資訊，6月份我國生豬存欄數為45205.6萬頭，同比減少0.3%，環比5月份增長1%;能繁母豬存欄為5008萬頭，同比增長1.4%，環比5月份下降0.1%。

　　2013年上半年，我國生豬市場價格走勢先跌後揚。由於1季度末國內養殖業已處於深度虧損狀態，2季度初政府即啟動凍豬肉收儲工作，穩定生豬市場。在政策推力和端午節節日效應共同利好的影響下，生豬價格自5月中下旬開始明顯上揚，豬糧比亦日漸接近6:1的盈虧點，但生豬市場總體供需仍處於供大於求的格局。4～6月，國內豬糧比價分別為5.22:1、5.27:1和5.75:1。6月國內豬肉平均價格為22.81元/公斤，同比略漲0.1%，比4月份均價上漲3.5%。

　　受終端消費不利影響，致生豬市場流通有所放緩。進入八月份，適重生豬的出欄量會有增加，再加上7月份養豬戶壓欄，八月份養至戶很有可能集中出欄，生豬供應有所緩解，預計生豬市場可能會出現漲幅趨緩的態勢。

　　今年夏天，已經持續了長時間的高溫，全國各地人民都苦不堪言。七月華東、華中地區持續多日高溫天氣，都增加了肉豬運輸的成本與風險，屠宰企業的收購成本隨之水漲船高。不僅如此，夏季高溫，居民對豬肉的消費需求也在一定程度會下降，高溫造成居民食慾不振，喜食清涼食品。由此可見，高溫天氣對生豬市場的影響不言而喻。

　　從七月上旬開始，因肉豬長速持續偏低，出欄節奏放緩，豬源驟然緊張，豬價順勢上升。再加上許多散戶因為豬價持續上漲，因此惜售不出欄，到了八月的時候，適量生豬出欄量增多，市場上的豬源也就相對寬鬆了，豬源寬鬆現象也會對生豬價格造成一定波動，造成豬價增長趨勢放緩。

　　每年暑假時期，被民間所好看的升學宴，謝師宴等豬肉高需求時機也能夠在一定程度上支撐市場，再加上進入八月，全國各地都會慶祝節日，而喜慶的節日氛圍也能夠促進豬肉市場消費，七夕節和月餅製作會帶動的一部分的豬肉消費，以此豬價增長趨勢也將放緩。

　　年初以來，受市場供應相對過剩、消費低迷等因素影響，我國生豬價格持續走低，養殖大面積虧損。為減少損失，實現生豬生產節本增效，現提出如下綜合技術措施。

　　生豬的飼養管理措施

　　1、利用非常規飼料資源配製日糧

　　非常規飼料通過物理或化學脫毒技術、酶製劑應用技術、可消化氨基酸配製日糧等技術，有效降低飼料成本。適當新增青綠飼料可以提高種豬飼養效果並降低飼料成本。

　　2、採用多階段飼養方式

　　根據豬各生理階段的營養需要及飼養目標，實行多階段飼餵，既可實現最佳生產效能，又可以提高飼料利用率，降低生產成本。

　　3、採用理想蛋白平衡氨基酸技術配製低蛋白日糧

　　低蛋白日糧配製技術可降低價格昂貴的蛋白質飼料原料的新增量。在平衡賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸的條件下，日糧蛋白質水平降低1%，飼料原料成本每噸可降低20元左右。

　　4、合理利用酶製劑新增劑

　　新增植酸酶可使磷的利用率提高20%～40%，礦物元素和氨基酸利用率也有不同程度提高。在小麥型、大麥型日糧中可新增非澱粉多糖酶，能夠明顯改善動物生產效能和健康水平，大大降低飼養成本。

　　5、採用恰當的飼料加工技術

　　日糧粉碎微粒的平均直徑應控制在650-750um，微粒直徑每增加100um，飼料轉化率就會降低1.2%。採用蒸汽調製制粒工藝生產顆粒飼料，能提高育肥豬飼料轉化效率。

　　6、加強母豬和仔豬飼養管理

　　母豬飼養管理的重點是提高採食量和泌乳量。一是提高日糧營養水平，主要是蛋白質、能量和氨基酸水平。二是飼餵適口性好的飼料。三是選擇適宜的飼餵方式。自由採食、不限量飼餵或少喂勤添，實行多餐制，每天喂4～5次。四是供給充足清潔飲水，一頭哺乳期母豬每天需要30～40kg清潔水。

　　仔豬的飼養管理的重點，一是做好防寒保暖，使用保溫燈、保溫箱等。二是固定乳頭，保證初生仔豬及時吃到母乳。三是適時補料，仔豬出生6～7天開始誘導補料，10天后逐漸補充全價混合料。四是補充鐵鹽，防止仔豬因貧血引起下痢。五是防止踏壓，科學斷奶。仔豬斷奶日齡控制在21天～28天，圈舍條件和飼料營養條件好的豬場，斷奶日齡可適當提前。