蜂蠟的作用與食用方法

　　蜂蠟，又稱黃蠟、蜜蠟。蜂蠟是由蜂群內適齡工蜂腹部的4對蠟腺分泌出來的一種脂肪性物質。下面小編馬上就告訴大家吧.

　　蜂蠟的作用

　　蜂蠟的藥用價值非常高。中醫學上蜂蠟有解毒、生肌、定痛的功效，內服和外敷可主治內急心痛，下痢膿血，久瀉不止，胎動下血，瘡癰內攻，久潰不斂，水火燙傷等。

　　西醫方面由於蜂蠟的主要成份是高階脂肪酸和高階一元醇所形成的酯，將其製成各種軟膏、乳劑、栓劑，可用來治療潰瘍、癤、燒傷和創傷等多種疾病。

　　口腔咀嚼蜂蠟能治療咽頰炎和上頜竇炎。咀嚼封蓋蠟能增強呼吸道免疫力和治療鼻炎，副鼻竇粘膜炎及乾草熱病。將蜂蠟製成清涼壓布軟膏敷貼患部，可治療閉塞性動脈內膜炎、牙周炎和痙攣性結腸炎。蜂蠟與碳酸鈣、礦物油和純松脂混合而成的化合物可以治療慢性乳腺炎、溼疹、燒傷、創傷、癬、皮炎、膿腫乳頭狀瘤。

　　蜂蠟的食用方法

　　1、蠟阿膠蛋

　　配方：新鮮雞蛋5個、阿膠粉***用牡蠣炒珠，壓碎***10克、蜂蠟30克。

　　製作：先將蜂蠟烊化，打入雞蛋，加入東阿阿膠粉，攪勻。

　　用法：每日1劑，分2次溫服。

　　功效：活血軟堅。適用於慢性白血病氣血兩虛型，臨床表現為面色蒼白，倦怠乏力，心慌氣短，頭暈目眩，時有鼻腔、齒齦、皮下等部位出血，舌質淡紅，苔薄，脈濡細。

　　2、果芝麻餈

　　配方：糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蠟25克、八果餡3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。

　　製法：糯米、粳米用於清水浸約2小時，淘清，潷去水，加入新水約2.5千克，用石磨磨成米漿。將白芝麻用小火炒熟。將蜂蠟用熱油衝入使之溶解。然後將米漿倒入鋪有布的籠屜內用大火蒸約2.5小時，連布移在瓷缽內，一手將布角抓起，一手在布上搓揉到有粘性的熟劑時，倒在抹有蜂蠟的畫板上，再在熟劑外面用蜂蠟全面抹勻。

　　3、蠟炒豬肚

　　材料：豬肚一隻、蜂蠟30克、鹽適量。

　　做法：

　　1、豬肚洗淨切塊放鍋內大火炒熟。

　　2、加入蜂蠟適量炒至蜂蠟完全融化，加入適量的鹽趨熱吃。

　　3、涼了再回鍋熱一熱，不然會很粘牙，難於下嚥。

　　功效：月子裡吃蜂蠟煮豬肚特別好，補肚子，蜂蠟是補腸胃的極品，蜂蠟炒豬肚這個菜性質溫和，適於恢復胃粘膜損傷，對於治療胃病，有不錯的輔助效果。