白蒲公英功效與作用及食用方法

　　蒲公英是藥食兩用的食物。食用蒲公英對身體非常有好處，下面就是小編給大家整理的，希望對你有用!

　　白蒲公英功效與作用

　　1、對於利尿有非常好的效果，它具有豐富的胡蘿蔔素和C及礦物質，對消化不良、便祕都有改善的作用。

　　2、葉子還有改善溼疹、舒緩面板炎、關節不適的淨血功效，根則具有消炎作用，可以治療膽結石、風溼，不過在沒有專業醫師指導下還是不要擅自使用為佳

　　3、花朵煎成藥汁可以去除去雀斑，可說是非常有用的一種香藥草，新鮮蒲公英要選擇葉片乾淨、略帶香氣者，乾燥蒲公英則選顏色灰綠、無雜質、乾燥者。

　　4、性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫散結及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。無論煎汁口服，還是搗泥外敷，皆有效驗。

　　白蒲公英食用方法

　　1、蒲公英全身都是寶，根部也是可以服用的，並且效果可以替代咖啡，同時不容易對身體造成損害;

　　2、蒲公英的花也具有很好的調養身體的作用，一般情況下都是將蒲公英花泡酒;

　　3、蒲公英的葉子也是可以服用，還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進行涼拌，加入適量的食用油還有食醋，這樣調味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合，會產生一種非常奇妙的享受，適合在夏季的時候服用，具有開胃以及促進消化的效果;

　　4、蒲公英也可以進行烹飪服用，常見的食譜就有蒲公英炒肉絲，不僅製作起來非常的簡單，服用之後還能夠起到益氣解毒的作用;

　　5、可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進行醃漬，經常服用能夠起到提神醒腦的作用，不過一次不能服用過量，避免對身體造成損害。

　　蒲公英中原本就是帶有一股苦味的，有些人並不習慣服用，想要減少這股苦味，可以將洗乾淨之後的蒲公英放入開水中焯一兩分鐘，去除之後進行烹飪，能夠很好的減少苦味。

　　女人吃蒲公英的好處

　　蒲公英不僅能作為日常的一種蔬菜服用,同時也是一種對多種疾病都有很好治療作用的藥材。那麼女人吃蒲公英的好處是什麼?

　　1、清熱解毒。它能有效清除人類身體內有多種熱毒,對人類的傷口感染和口舌生瘡有很好的緩解作用。

　　2、美容。蒲公英中含有蛋白質與脂肪以及多種微量元素,這些物質進入人體以後可以改善人們的膚質,能減少皮炎和溼疹等不良症狀的發生,另外蒲公英還可以淡化色斑,增加面板彈性,減少皺紋生成,平時經常用它泡水喝,可以讓面板變得越來越好。

　　3、通乳。蒲公英具有消癰散結的作用,對女性的乳癰有良好的治療功效,女性在生產以後出現乳汁不通時,可以多喝一些蒲公英泡製的水,就能起到通乳作用,也會讓產婦乳房脹痛的症狀消失。

　　4、預防癌症。蒲公英泡水可以抑制癌細胞的生成,也能清除體內毒素,提高身體免疫力,經常飲用可以起到良好的抗癌防癌作用。

　　5、抗菌消炎。它含有多種殺菌成分,對人體內的球菌和傷寒桿菌都有很好的消除功效,平時把蒲公英泡水代茶飲用,就能預防多種細菌性疾病的發生。

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