黃心的獼猴桃有什麼功效與作用
獼猴桃的果肉有分幾種顏色,最為常見的就是綠色,其次就是黃色,黃心獼猴桃是一種紐西蘭品種的獼猴桃,叫做黃金奇異果,下面是小編為你收集有關於黃心獼猴桃的功效與作用,希望你會喜歡。
功效與作用
1、促進心血管健康
黃心獼猴桃中含有豐富果膠及維生素E,可以降低血液中的膽固醇含量,對心血管健康是十分有益的。
2、增加效能力
這一點對男性來說十分有益哦,黃心獼猴桃中含有不少精氨酸,能促使血液迴圈順暢,增進效能力。
3、減肥
光是這一點,相信就能吸引不少MM了,黃心獼猴桃含有其他水果中少見的鎂,而且它的熱量極低,富含膳食纖維,能夠促進消化吸收,還很容易產生飽腹感,是減肥必選水果。
4、清熱降火
黃心獼猴桃含有膳食纖維和豐富的抗氧化劑,有清熱降火、潤燥通便的功效,還能預防便祕和痔瘡呢。
5、抗癌
黃心獼猴桃中含有一種可以抑制誘發癌症基因的突變的物質,對肝癌、肺癌、面板癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
營養價值
黃心獼猴桃的外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養。黃心獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。黃心獼猴桃營養豐富,美味可口。
黃心獼猴桃還含有豐富的維C,還含有葉酸,可增加免疫力等。其中它富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率有特別功效;而且黃心獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效,愛美的MM們不容錯過啦。
除此之外,黃心獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸型,適合孕婦食用。另外,它含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效;是糖尿病人可以放心食用的水果。
和綠心獼猴桃的區別
區別一:品種
黃心的獼猴桃又叫做馨黃、金豔等,是獼猴桃的其中一個品種,它的果實肉肥汁多,清香甜美,酸甜宜人,耐貯藏,
在常溫下可以放一個月不壞,在低溫條件下甚至可以保險五六個月以上。
而綠心的獼猴桃又叫做翠玉,果實品質特優,果形較大,風味濃郁可口,果實極耐儲藏,豐產穩產,是一個綜合性狀優良的早中熟品種。
區別二:外表形狀
黃心獼猴桃果實肉肥汁多,整體來說長得比較長,頭比較扁,而且外表是黃色的大衣;而綠心獼猴桃怎是果形較大,果實圓錐形,果突起,果皮綠褐色,果面光滑無毛。
區別三:營養價值
黃心獼猴桃它富含維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿蔔素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。黃心獼猴桃的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。
而綠心獼猴桃的維生素C含量143毫克/100克,總酸度1.4%,總糖16%-22%,成熟期9月中旬,三年生株產量均達20公斤,還有一個更突出的優點,就是果實無需完全軟熟便可食用,風味濃甜,無澀味。
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