糖尿病人如何吃小米粥和注意事項

General 更新 2024年11月22日

  糖尿病是很普遍的一種疾病,很多中老年人都會患有糖尿病,小米粥裡面含有豐富的營養物質,能補充糖尿病人所需的營養。但是哪一種吃法更適合他糖友們。以下是小編推薦糖尿病人如何吃小米粥的知識,歡迎閱讀!

  糖尿病人小米粥吃法

  小米蛋花蔬菜粥

  製法:小米適量,鵪鶉蛋三個,胡蘿蔔,小油菜,少許鹽及橄欖油。胡蘿蔔、小油菜洗淨,同時把小米洗淨放到鍋裡煮,鵪鶉蛋打散備用。將消毒過的胡蘿蔔和小油菜切丁。待小米粥煮至8成熟時放到打散的鵪鶉蛋和胡蘿蔔、油菜丁。快出鍋時放入少許鹽及橄欖油即可。

  小米香菇粥

  製法:小米50克,香菇50克,雞內金5克。把小米,淘洗乾淨,香菇,擇洗乾淨,切成小塊或碎末,雞內金,洗淨。鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥。再與香菇同煮至熟爛,分次食用。

  小米綠豆粥

  製法:大米,小米,綠豆適量***小米與大米的比例是2:1,綠豆與小米一樣多***綠豆提前一晚用水浸泡;小米和大米提前用水浸泡30分鐘。水燒開後倒入淋幹水分的大米,然後倒入淋幹水分的小米。小米和大米再次煮沸後,倒入淋幹水分的綠豆。轉小火慢煮,小米、大米、綠豆煮開花,粥變黏稠即可。

  糖尿病人吃小米粥注意事項

  不能多吃

  小米含糖量和熱量較多,因此,為了避免糖尿病人血糖身高,一次不可喝太多小米粥。即便是愛吃小米粥也一定要注意控制好食量,避免引起不良反應。

  少吃吃煮太爛的小米粥

  不宜進食太多煮得太爛的小米粥,煮得很爛的那種粥肯定會引起血糖升高。

  要和細糧一起食用

  小米是粗糧,糖尿病人食用粗糧的時候最好搭配細糧一同食用,如小米和綠豆一起煮粥,可以放少量花生。

  注意飲食搭配

  糖尿病人食用小米粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等,這些食物對穩定血糖有幫助。

  喝粥一般都是在中午或下午

  但是由於身體激素分泌的原因,早上血糖普遍偏高,而到了中午和下午,午餐和晚餐時間段,人體的血糖則相對平穩。不少人就誤認為是由於早餐吃粥的原因才導致血糖升高,其實所有人在早晨血糖都偏高。糖尿病人就尤其需要注意早上不要喝粥了,不管是什麼粥!

  糖尿病患者保健方法

  艾灸保健

  灸足三裡:將艾條一端點燃,對準足三裡***外膝眼向下4橫指***,約距0.5至1寸左右,進行薰灸,每側10至15分鐘。適用於2型糖尿病乏力、抵抗力降低、下肢無力者。灸關元:將艾條一端點燃,對準關元穴***下腹部肚臍下3寸***,約距0.5至1寸左右,進行薰灸,每次10至15分鐘。適用於2型糖尿病畏寒肢冷,或男子陽痿,抵抗力降低者。注意防止燙傷。糖尿病患者不適宜於化膿灸。

  足部護理

  糖尿病患者如果出現腳趾麻木的症狀就應該注意了,這是周圍神經病變在作祟,其典型表現為肢體麻木、疼痛、可伴有四肢涼、面板蟻行感等,此時應該加強足部的護理了。首先應該避免足部的損傷,如穿寬鬆的鞋,腳指甲不宜剪的太短,洗腳水不要太燙,不宜修腳,避免有潛在受傷危險的活動和勞作。

  按摩保健

  手掌勻力推揉脊柱兩側,或用***、老頭樂,敲打後頸到腰骶,重點按揉胰俞***第八胸椎棘突下旁開1.5寸***、胃俞***第十二胸椎棘突下旁開1.5寸***、腎俞***第二腰椎棘突下旁開1.5寸***和區域性阿是穴***痛點***,適合於2型糖尿病乏力、腰背痠痛者。

  雙手掌互擦至掌熱,左手掌壓右手掌緊貼神闕穴***肚臍***,從右上腹部向左上腹部,從左上腹部向左下腹部,用力推揉,適合於2型糖尿病腹滿、大便不暢者。

  以手指揉點按足三裡***外膝眼向下4橫指***、三陰交***內踝上3指***2分鐘,以酸脹為度。手擦湧泉穴***前腳掌心***以透熱為度,適合於2型糖尿病頭暈、乏力、眠差,或下肢麻痛者。

  運動保健

  消渴病人應“先行一百二十步,多者千步,然後食。”“食畢即行走,稍暢而坐”,適當運動是防治糖尿病的有效措施之一。

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